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चना सलाद (देसी खाना) रेसिपी (भारतीय व्यंजन)
Tarla Dalal
14 May, 2014
Table of Content
रंग बिरंगा और चटपटा, यह काबुली चने का सलाद एक मज़ेदार व्यंजन है जिसे खाने के साथ परोसा जा सकता है। टमाटर, हरी मिर्च और नींबू के रस के चटपटे स्वाद का आनचद उठायें; काबुली चने और आलू कि पौष्टिक्ता और काला नमक और चाट मसाले का चटपटा स्वाद; सम कुछ इस एक ही व्यंजन में!
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
20 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
20 Mins
Makes
4 मात्रा के लिये
सामग्री
Main Ingredients
2 कप उबला हुआ काबुली चना (boiled kabuli chana)
1/2 कप आलू के टुकड़े (potato cubes)
3/4 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)
2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
2 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
1/2 टी-स्पून काला नमक (black salt, sanchal)
1 टेबल-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
2 टी-स्पून पिसी हुई शक्कर (powdered sugar)
2 टी-स्पून कटी हुई शिमला मिर्च (chopped capsicum)
नमक (salt) स्वादअनुसार
विधि
- साभी सामग्री को एक गहरे बाउल मे अच्छी तरह मिला लें।
- कम से कम एक घंटे के लिये फ्रिज मे रखें।
- ठंडा परोसें।
| ऊर्जा | 176 कैलोरी |
| प्रोटीन | 7.6 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31.0 ग्राम |
| फाइबर | 12.5 ग्राम |
| वसा | 2.3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 5830 मिलीग्राम |
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