कैरिबियन राईस - Caribbean Rice


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Caribbean Rice - Read in English 

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एक लाक्षणिक व्यंजन जिसमें खट्टे अनानस और सौम्य नारियल के दूध को चावल के साथ मिलाकर मज़ेदार व्यंजन बनाया गया है! यह स्वादिष्ट कैरिबियन राईस बच्चों को बेहद पसंद आएगा जिन्हें अनानस के टुकड़े खाने में मज़ा आएगा। बड़ो को भी इसके स्वाद का मेल पसंद आयेगा और यह व्यंजन मशहुर हो जाएगा।

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कैरिबियन राईस - Caribbean Rice recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री
४ कप पके हुए चावल
३/४ कप अनानास के टुकड़े
३/४ कप नारियल का दूध
१/४ कप अनानास का रस
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
२ टी-स्पून बारीक कटी हुई ताज़ी लाल मिर्च
१ टेबल-स्पून मक्ख़न
१ टी-स्पून ज़ीरा
नमक स्वादअनुसार
विधि
    Method
  1. चावल, नारियल का दूध, अनानास का रस, धनिया और लाल मिर्च को एक गहरे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें। एक तरफ रख दें।
  2. एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम करें और ज़ीरा डालें।
  3. जब बीज चटकने लगे, चावल-नारियल के दूध का मिश्रण, अनानास के टुकड़े और नमक डालकर हल्के हाथों मिला लें और मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए २ मिनट तक पका लें।
  4. तुरंत परोसें।
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Nutrient values per serving
ऊर्जा390 कैलरी
प्रोटीन5.6 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट55.7 ग्राम
फाइबर8.7 ग्राम
वसा16.1 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
विटामिन ए212.8 mcg
विटामिन बी 10.2 मिलीग्राम
विटामिन बी 20.2 मिलीग्राम
विटामिन बी 31.4 मिलीग्राम
विटामिन सी30.6 मिलीग्राम
कैल्शियम26 मिलीग्राम
लोह2.7 मिलीग्राम
फोलिक एसिड8.5 mcg
सोडियम51 मिलीग्राम
पोटेशियम31.4 मिलीग्राम
जिंक0.8 मिलीग्राम

RECIPE SOURCE : Chawal-HindiBuy this cookbook
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Reviews

कैरिबियन राईस
5
 on 12 Nov 20 05:13 PM


| Hide Replies
Tarla Dalal    Thanks so much for trying our recipe, it means a lot to us. Keep trying more recipes and sharing your feedback with us.
Reply
12 Nov 20 06:02 PM
कैरिबियन राईस
5
 on 07 Jan 17 03:58 PM


Sunday special chawal ki ye recipes ghar per sabhi member ko pasad aaya ...
| Hide Replies
Tarla Dalal    Hi Sumit, Thank you for your kind words. Do try more and more recipes and let us know how you enjoyed them. Happy Cooking !!
Reply
09 Jan 17 08:37 AM