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बेक्ड बीन्स् विद बटर्ड राईस
Tarla Dalal
24 December, 2021
Table of Content
बेक्ड बीन्स् विद बटर राइस रेसिपी | बेक्ड बीन्स और बटर राइस | बेक्ड बीन्स और चावल | बीन वेजिटेबल राइस | baked beans with buttered rice in Hindi | with 29 amazing images.
बेक्ड बीन्स् विद बटर राइस रेसिपी | बीन वेजिटेबल राइस | कैन्ड बेक्ड बीन्स और चावल | भारतीय बेक्ड बीन्स राइस एक झटपट बनने वाली रेसिपी है जो बच्चों को जरूर पसंद आएगी। जानिए बीन वेजिटेबल राइस बनाने की विधि।
बेक्ड बीन्स् विद बटर राइस बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम करें, चावल और नमक डालकर, मध्यम आँच पर १-२ मिनट के लिए भुन लें। एक तरफ रख दें। बेक्ड बीन्स् मिश्रण के लिए एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम करें, प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए भुन लें। लहसुन का पेस्ट और शिमला मिर्च डालकर, मध्यम आँच पर २-३ मिनट तक भुन लें। लाल मिर्च पाउडर, बेक्ड बीन्स्, टमॅटो कैचप और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए २ मिनट तक पका लें। एक तरफ रख दें।
फिर बीन वेजिटेबल राइस बनाने के लिए,चावल को १७५ मिमी (७"") व्यास के माईक्रोवेव सुरश्रित बेकिंग डिश में डालकर, चम्मच के पिछले भाग से फैला लें। बेक्ड बीन्स् के मिश्रण को उपर डालकर अच्छी तरह फैला लें। चीज़ छिड़कर, माईक्रोवेव में उच्च तापमान पर ३-४ मिनट के लिए पका लें। तुरंत परोसें।
कैन्ड बेक्ड बीन्स और चावल में एक जीभ-गुदगुदी स्वाद और सुखद माउथफिल होता है जो पूरी तरह से सुखद होता है! फिनिशिंग टच के रूप में चीज़ इसकी अपील और स्वाद दोनों को बढ़ाता है।
चावल को जब चम्मच भर मक्ख़न में भुना जाए, तो एक बेहद शानदार खुशबु आती है जो इतनी सौम्य होती है लेकिन आसानी से पहचाना जा सकता है।बेक्ड बीन्स्, प्याज़, शिमला मिर्च और कैचप की चटपटी टॉपिंग इस मक्खडन लगे चावल के साथ अच्छी तरह जजती है, और इसपर जब कसा हुआ चीज़ डालकर बेक किया जाता है, यह भारतीय बेक्ड बीन्स राइस एक बेहद स्वादिष्ट व्यंजन बनाता है, जिसे आप शान से लोगों से सामने पेश कर सकते हैं।
बेक्ड बीन्स् विद बटर राइस बनाने के टिप्स। 1. इस रेसिपी को बनाने के लिए बचे हुए चावल का इस्तेमाल किया जा सकता है. 2. आप हरी शिमला मिर्च की जगह रंगीन शिमला मिर्च का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
आनंद लें बेक्ड बीन्स् विद बटर राइस रेसिपी | बेक्ड बीन्स और बटर राइस | बेक्ड बीन्स और चावल | बीन वेजिटेबल राइस | baked beans with buttered rice in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
15 Mins
Cooking Time
12 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
27 Mins
Makes
4 मात्रा के लिये
सामग्री
बटर्ड राईस के लिए
2 टेबल-स्पून मक्ख़न (butter, makhan)
2 1/4 कप भिगोया और पकाया हुआ बास्मति चावल (soaked and cooked long grain rice (Basmati chawal)
नमक (salt) स्वादअनुसार
बेक्ड बीन्स् मिश्रण के लिए
1 कप बेक्ड़ बीन्स (baked beans)
1 टेबल-स्पून मक्ख़न (butter, makhan)
1/4 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
1 टी-स्पून लहसुन की पेस्ट (garlic paste)
1/2 कप कटी हुई शिमला मिर्च (chopped capsicum)
1/2 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)
2 टेबल-स्पून टमॅटो कैचप (tomato ketchup)
नमक (salt) स्वादअनुसार
अन्य सामग्री
2 टेबल-स्पून कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ (grated processed cheese)
विधि
आगे बढ़ने की विधी
- चावल को 175 मिमी (7") व्यास के माईक्रोवेव सुरश्रित बेकिंग डिश में डालकर, चम्मच के पिछले भाग से फैला लें।
- बेक्ड बीन्स् के मिश्रण को उपर डालकर अच्छी तरह फैला लें।
- चीज़ छिड़कर, माईक्रोवेव में उच्च तापमान पर 3-4 मिनट के लिए पका लें।
- तुरंत परोसें।
बेक्ड बीन्स् मिश्रण के लिए
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम करें, प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए भुन लें।
- लहसुन का पेस्ट और शिमला मिर्च डालकर, मध्यम आँच पर 2-3 मिनट तक भुन लें।
- लाल मिर्च पाउडर, बेक्ड बीन्स्, टमॅटो कैचप और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए 2 मिनट तक पका लें। एक तरफ रख दें।
बटर्ड राईस के लिए
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम करें, चावल और नमक डालकर, मध्यम आँच पर 1-2 मिनट के लिए भुन लें। एक तरफ रख दें।
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अगर आपको बेक्ड बीन्स् विद बटर राइस रेसिपी | बेक्ड बीन्स और बटर राइस | बेक्ड बीन्स और चावल | बीन वेजिटेबल राइस | पसंद है, तो चावल का उपयोग करके अन्य व्यंजनों को भी आज़माएं।
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अगर आपको बेक्ड बीन्स् विद बटर राइस रेसिपी | बेक्ड बीन्स और बटर राइस | बेक्ड बीन्स और चावल | बीन वेजिटेबल राइस | पसंद है, तो चावल का उपयोग करके अन्य व्यंजनों को भी आज़माएं।
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बेक्ड बीन्स विद बटर्ड राइस को २ टेबल-स्पून मक्ख़न, २ १/४ कप पके हुए चावल, १ कप बेक्ड बीन्स्, १ टेबल-स्पून मक्ख़न, १/४ कप बारीक कटा हुआ प्याज़, १ टी-स्पून लहसुन का पेस्ट, १/२ कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च, १/२ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर, २ टेबल-स्पून टमॅटो कैचप, नमक स्वादअनुसार से बनाया जाता है। बेक्ड बीन्स विद बटर्ड राइस के लिए सामग्री की सूची की नीचे दी गई छवि देखें ।
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बेक्ड बीन्स विद बटर्ड राइस को २ टेबल-स्पून मक्ख़न, २ १/४ कप पके हुए चावल, १ कप बेक्ड बीन्स्, १ टेबल-स्पून मक्ख़न, १/४ कप बारीक कटा हुआ प्याज़, १ टी-स्पून लहसुन का पेस्ट, १/२ कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च, १/२ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर, २ टेबल-स्पून टमॅटो कैचप, नमक स्वादअनुसार से बनाया जाता है। बेक्ड बीन्स विद बटर्ड राइस के लिए सामग्री की सूची की नीचे दी गई छवि देखें ।
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बासमती चावल पकाने के लिए, 1 कप लंबे दाने वाले चावल को बहते पानी में तब तक अच्छी तरह से धोएँ जब तक कि आपको साफ पानी न मिल जाए। चावल से स्टार्च हटाने से पकने के बाद अलग-अलग दाने निकलने में मदद मिलती है।
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इसे एक गहरे कटोरे में डालें और 30 मिनट के लिए पर्याप्त पानी में भिगो दें।
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एक छलनी की मदद से छान लें और एक तरफ रख दें।
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एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में 4 कप पानी उबालें।
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बासमती चावल उबालने की विधि विस्तार से जानें।
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बासमती चावल पकाने के लिए, 1 कप लंबे दाने वाले चावल को बहते पानी में तब तक अच्छी तरह से धोएँ जब तक कि आपको साफ पानी न मिल जाए। चावल से स्टार्च हटाने से पकने के बाद अलग-अलग दाने निकलने में मदद मिलती है।
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एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में २ टेबल-स्पून मक्ख़न गरम करें।
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२ १/४ कप पके हुए चावल डालें ।
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स्वादअनुसार नमक डालें।
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मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट तक भूनें। एक तरफ रख दें।
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एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में २ टेबल-स्पून मक्ख़न गरम करें।
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एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में १ टेबल-स्पून मक्ख़न गरम करें।
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१/४ कप बारीक कटा हुआ प्याज़ डालें।
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मध्यम आंच पर 1 मिनट तक भून लें।
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१ टी-स्पून लहसुन का पेस्ट डालें।
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१/२ कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च डालें।
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मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक भून लें।
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१/२ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर डालें।
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१ कप बेक्ड बीन्स् डालें।
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२ टेबल-स्पून टमॅटो कैचप डालें।
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स्वादअनुसार नमक डालें।
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अच्छी तरह से मिलाएँ और मध्यम आँच पर 2 मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें। एक तरफ रख दें।
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एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में १ टेबल-स्पून मक्ख़न गरम करें।
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चावल को चम्मच के पिछले हिस्से से 175 मिमी. (7”) व्यास वाले माइक्रोवेव सेफ बेकिंग डिश में फैलाएँ।
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इसके ऊपर पके हुए बीन्स का मिश्रण डालें।
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चम्मच के पिछले भाग का उपयोग करके इसे समान रूप से फैलाएं।
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इसके ऊपर २ टेबल-स्पून कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ समान रूप से छिड़कें।
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3 से 4 मिनट के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें।
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बेक्ड बीन्स् विद बटर राइस रेसिपी | बेक्ड बीन्स और बटर राइस | बेक्ड बीन्स और चावल | बीन वेजिटेबल राइस | को तुरंत परोसें।
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चावल को चम्मच के पिछले हिस्से से 175 मिमी. (7”) व्यास वाले माइक्रोवेव सेफ बेकिंग डिश में फैलाएँ।
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इस रेसिपी को बनाने के लिए बचे हुए चावल का उपयोग किया जा सकता है।
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आप हरी शिमला मिर्च के स्थान पर रंगीन शिमला मिर्च का भी उपयोग कर सकते हैं।
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इस रेसिपी को बनाने के लिए बचे हुए चावल का उपयोग किया जा सकता है।
| ऊर्जा | 273 कैलरी |
| प्रोटीन | 7.7 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43.2 ग्राम |
| फाइबर | 5.6 ग्राम |
| वसा | 8.9 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 27 मिलीग्राम |
| सोडियम | 473.5 मिलीग्राम |
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