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इटैलियन ओपन टोस्ट सैंडविच रेसिपी (सैंडविच रेसिपी)

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Tarla Dalal • Updated : Jan 02, 2025

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इटैलियन ओपन टोस्ट सैंडविच रेसिपी (सैंडविच रेसिपी)

Italian Open Toast Sandwich - Read in English

Table of Content

About Italian Open Toast Sandwich

Ingredients

Methods

Nutrient values

इटालियन ओपन टोस्ट सैंडविच रेसिपी | इंडियन वेज ओपन चीज़ सैंडविच | चीज़ टमाटर और हर्ब्स सैंडविच | वेज चीज़ हॉट डॉग में जीभ को गुदगुदाने वाला स्वाद होता है और इनका लजीज अहसास पूरी तरह से सुखद होता है! जानिए इंडियन वेज ओपन चीज़ सैंडविच बनाने की विधि।

इटालियन ओपन टोस्ट सैंडविच बनाने के लिए, प्रत्येक हॉट डॉग रोल को दो में काटें और सभी ब्रेड के हिस्सों को थोड़े पिघले मक्खन के साथ ब्रश करें। उन्हें एक चिकनी की हुई बेकिंग ट्रे पर रखें और पहले से गरम ओवन में १८०°से (३६०°फ) पर ४ से ५ मिनट तक बेक करें। एक तरफ रख दें। हर्ब चीज़ी टोमैटो टोपिंग को ४ बराबर भागों में विभाजित करें और एक तरफ रखें। एक साफ, सूखी सतह पर सभी हॉट डॉग रोल के आधे हिस्सों को रखें और हर आधे हिस्से पर समान रूप से टोपिंग का एक भाग फैलाएं। उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें और पहले से गरम ओवन में १८०°से (३६०°फ) पर ६ से ८ मिनट तक बेक करें। इटालियन ओपन टोस्ट सैंडविच को तुरंत परोसें।

जैतून और जैतून का तेल आमतौर पर इतालवी व्यंजनों में उपयोग किया जाता है, और इसलिए चीज़ टमाटर और हर्ब्स सैंडविच भी उनका भरपूर उपयोग करते हैं। एक बार जब आपके पास सामग्री तैयार हो जाए, तो यह रेसिपी झटपट तैयार की जा सकती है क्योंकि बेकिंग का समय भी अपेक्षाकृत कम होता है।

जबकि ओरेगानो और चीज़ सबसे प्रमुख स्वादों में से एक है जिसे आप प्रत्येक काटने के साथ अनुभव करेंगे, टमाटर और रंगीन शिमला मिर्च जैसी सब्जियों का संयोजन इस स्नैक में स्टफिंग को चिह्नित करता है। आम लेकिन प्रभावी सामग्री जैसे कि चिली फ्लेक्स और लहसुन भारतीय वेज ओपन चीज़ सैंडविच को वास्तव में अनूठा बनाते हैं। अगर आपको वेज चीज़ हॉट डॉग पसंद है, तो मशरूम ऑरेगैनो ओपन टोस्ट सैंडविच, बेक्ड गाजर और स्प्रिंग अनियन ओपन टोस्ट और क्रिस्पी पालक और पनीर ओपन टोस्ट जैसे अन्य रमणीय खुले टोस्टों पर भी आज़माएँ।

इटालियन ओपन टोस्ट सैंडविच बनाने के टिप्स। 1. इस रेसिपी के लिए बचे हुए ब्रेड स्लाइस का इस्तेमाल किया जा सकता है। 2. बच्चे खा सकते हैं और इसका आनंद ले सकते हैं, अगर आप चाहें तो चिली फ्लेक्स कम करें।

सामग्री

वेजिटेबल इटालियन सैंडविच के लिए सामग्री

2 हॉट डॉग रोल

पिघला हुआ मक्ख़न (melted butter) , ब्रश करने के लिए

मिक्स करके हर्ब चीज़ी टोमैटो टोपिंग बनाने के लिए सामग्री

1 कप सूखा ओरेगानो (dried oregano)

1/2 कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ (grated processed cheese) या

1/2 कप हल्का उबला और कटा हुआ टमाटर ( blanched and chopped tomatoes )

1 टेबल-स्पून जैतून का तेल (olive oil)

1 टेबल-स्पून कटा हुआ लहसुन (chopped garlic)

1 टेबल-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् (dry red chilli flakes)

1 1/2 टी-स्पून स्लाईस्ड काले जैतून (sliced black olives)

1/2 कप शिमला मिर्च के टुकड़े (capsicum cubes) (लाल , पीले और हरे)

नमक (salt) , स्वादअनुसार

विधि

वेजिटेबल इटालियन सैंडविच बनाने की विधि

इटालियन ओपन टोस्ट सैंडविच बनाने के लिए, प्रत्येक हॉट डॉग रोल को दो में काटें और सभी ब्रेड के हिस्सों को थोड़े पिघले मक्खन के साथ ब्रश करें।
उन्हें एक चिकनी की हुई बेकिंग ट्रे पर रखें और पहले से गरम ओवन में १८०°से (३६०°फ) पर 4 से 5 मिनट तक बेक करें। एक तरफ रख दें।
हर्ब चीज़ी टोमैटो टोपिंग को 4 बराबर भागों में विभाजित करें और एक तरफ रखें।
एक साफ, सूखी सतह पर सभी हॉट डॉग रोल के आधे हिस्सों को रखें और हर आधे हिस्से पर समान रूप से टोपिंग का एक भाग फैलाएं।
उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें और पहले से गरम ओवन में १८०°से (३६०°फ) पर 6 से 8 मिनट तक बेक करें।
इटालियन ओपन टोस्ट सैंडविच को तुरंत परोसें।