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कन्द सैंडविच रेसिपी | फराली भरवा कन्द सैंडविच | व्रत कन्द सेण्डवीच |

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User 

Tarla Dalal

 02 January, 2025

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कन्द सेण्डवीच रेसिपी | फराली भरवा कन्द सैंडविच | व्रत कन्द सेण्डवीच | Kand Farali sandwich recipe in hindi |

यह छोटे दिखने वाले भरवा कन्द सैंडविच बनाने में जहाँ कंद को काटना और पकाना है, मेहनत जरूर है, परंतु इस व्यंजन के बन जाने के बाद यह स्वादिष्ट और बेहतरीन व्यंजन है। दही के साथ खाकर इसका आनंद उठायें।

कन्द को हरी चटनी के साथ सैंडविच किया जाता है और इसे नॉन-स्टिक तवा में पकाया जाता है। व्रत कन्द सैंडविच एक शानदार स्नैक बन जाता है जो आपको मदहोश कर देता है।

कन्द सेण्डवीच को न केवल हरी चटनी से, बल्कि सेंधा नमक और काली मिर्च से भी बनाया जाता है, जो सैंडविच बनाने से पहले कन्द स्लाइस के साथ मिलाया जाता है। यह दिलचस्प

कन्द सेण्डवीच स्नैक उपवास के दिनों में भी हो सकता है।

Preparation Time

10 Mins

None Time

20 Mins

Total Time

30 Mins

Makes

10 सेण्डविच् के लिये

सामग्री

भरवा कन्द सैंडविच के लिए सामग्री

परोसने के लिये

विधि
भरवा कन्द सैंडविच के लिए विधि
  1. कन्द को छिलकर और धोकर, प्रेशर कुकर में सिटी तक पकाऐं।
  2. ढ़क्क्न खोलने से पुर्व सारी भाप निकल जाने दें।
  3. कंद को 50 mm (2) x 50 mm (2) और 1 cm चौड़ाई के हिस्सों में काट लें। आपको लगभग 20 से 24 टुकड़े मिलेंगे।
  4. कंद के टुकड़ों पर हल्का सेंधा नमक और कालिमिर्च छिड़कर हलके हाथों से मिलायें।
  5. आधे टुकड़ो पर 1 टेबल-स्पून चटनी फैलायें और बचे टुकड़ो को उपर रखकर सेण्डविच बनाऐं।
  6. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और प्रत्येक कंद सेण्डविच को, हल्का सा तेल प्रयोग कर, उनके दोनो तरफ ताज़ा दही के साथ गरमा गरम परोसें।

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