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 त्योहार और दावत के व्यंजन
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दावत के व्यंजन रेसिपी


Last Updated : Oct 24,2020



Party - Read in English
મિજબાની ના વ્યંજન - ગુજરાતી માં વાંચો (Party recipes in Gujarati)
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Bhindi Mappas,  Bhindi in Coconut Gravy, Kerala Vendakka  Recipe in Hindi
 by तरला दलाल
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केरेला के सायरीया ईसाई का हमेशा से पसंदिदा, भिंडी मप्पास्, नारियल के दूध के ग्रेवी में भुनी हुई भिंडी को दर्शाते हैं। हालंकि भिंडी को पकने में बहुत ज़्यादा समय नहीं लगता, यह व्यंजन बनाने में बेहद आसान है क्योंकि इसमें रोज़ परयोग आने वाली सामग्री और आसान से बनने वाले तरीके का प्रयोग किया गया है। अदरक ....
Yam Errisery, Chena Erissery, Onam Sabzi in Hindi
 by तरला दलाल
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रतालू और केले से बनी ऐरीसेरी त्यौहारों के खाने का एक मुख्य भाग है, जिसे केरेला में मनाये जाने वाले सबसे बड़े त्यौहार- ओनम में परोसा जाता है। इसके अलावा, इस व्यंजन को कद्दू और लाल बीन्स् से भी बनाया जा सकता है।
Plantain Errisery, Raw Banana Erissery in Hindi
 by तरला दलाल
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प्लैटॅन (केला) भारत में उपजाऊ श्रेत्रों में तट किनारे उगने वाली आम सब्ज़ी है। यह व्यंजन, जिसे केले से बनाया गया है, बेहद आसान है और यह गरमा गरम चावल और दाल के साथ बेहद अच्छा लगता है।
Spiced Walnut Ring ( Baby and Toddler Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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मुझे यकीन है कि यह ऊर्जा, प्रोटीन और कॅल्शियम से भरपुर तीखा केक आपके बच्चे को ज़रुर पसंद आएगा। अदरक इस केक को स्वाद प्रदान करता है और साथ ही पाचन के लिए अच्छा होता है। यह एक मज़ेदार नाशता है, जो बाहर जाते समय काफी दिनों तक रखा जा सकता है। यह एक मज़ेदार व्यंजन है और इसे कभी-कभी खाया जा सकता है। यह उ ....
Cheese Sticks in Hindi
 by तरला दलाल
ऊर्जाम प्रोटीन और कॅल्शियम से भरपुर, खाने कें बीच खाने के लिए आपके बच्चे के लिए यह स्टिक्स् पर्याप्त नास्ता है। अअपके बच्चे को यह स्टिक्स् बहुत पसंद आऐंगे क्योंकि यह करारे और कुरकुरे होते हैं, जो आपके बच्चे की खाना चबाने की क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं।
Paneer Balls in Dill Sauce in Hindi
 by तरला दलाल
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पनीर बॉल्स इन दिल सॉस का बेहतरीन स्वाद उतना ही अच्छा लगात है जितना कि यह दिखने में अच्छा लगता है। सुआ भाजी से बने सौम्य हरे रंग के सॉस को प्याज़ और हरी मिर्च के चटाकेदार बनाया गया है और क्रीमी मुलायम बनाने के लिए इसमें दूध, मक्ख़न और चीज़ मिलाया गया है, जो तले हुए पनीर और दिल बॉल्स के सात बेहतरीन व् ....
Fried Idlis with Curd Dip in Hindi
Recipe# 39308
04 Aug 14

 
by तरला दलाल
इडली एक बहुउपयोगी खाना है, जिसे बहुत से विभिन्न प्रकार में बनाया जा सकता है, जैसे साम्भर इडली, फ्राईड इडली या यहाँ तक उपमा भी। लेकिन यह व्यंजन अनोखापन दर्शाता है! फ्राईड इडलीस् विद कर्ड डिप, बची हुई इडली को शानदार नाशते में बदलता है, जिसे सब्ज़ीयों से भरपुर कर्ड डिप के साथ परोसा गया है।
Stuffed Cabbage, Carrot and Cheese Rolls in Hindi
 
by तरला दलाल
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भुनी हुई सब्ज़ीयाँ, चटपटे मसाले जैसे अदरक, लहसुन और हरी मिर्च और आलू और चीज़ के साथ मिलाकर मिश्रण को चपाती में रोल कर सुनहरा होने तक गरम तवे में पकाकर इसे बनाया गया है। यह स्टफ्ड कैबेज, कॅरट एण्ड चीज़ रोल्स फटाफटा खाने के लिए पर्याप्त नाशता है, क्योंकि इसका भरवां मिश्रण पौष्टिक भी है और इसे खट्टे टम ....
Potato Rosti ( Cheesy ) in Hindi
 by तरला दलाल
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रोस्टी एक आलू से बना व्यंजन है जिसका मूल स्विस है, जहाँ इसे अकसर किसानों को सुबह के नाशते में परोसा जाता है। यहां, कसे हुए आलू को हरी मिर्च के साथ मिलाकर, चीज़ के साथ ढ़ककर तब तक पकाया जाता है, जब तक इसमें से चीज़ कि खुशबु ना आये। यहाँ हमनें इसका हलका बदला हुआ रुप प्रस्तुत किया है, जहाँ चीज़ के परत ....
Paneer Stuffed Bread Rolls in Hindi
 by तरला दलाल
करारे हरी पयाज़ और तेज़ हरी मिर्च के साथ पनीर का मेल इस तले हुए करारे स्वादिष्ट नाशते को बेहतरीन बनाता है! ब्रेड स्लाईसस् के भरवां मिश्रण के रुप में, पनीर का मिश्रण इस पनीर स्टफ्ड ब्रेड रोल्स के हर करारे टुकड़े को मुलायम नरम रुप प्रदान करता है।
Spicy Paneer and Spring Onion Tartlet in Hindi
 by तरला दलाल
समोसा पट्टी टार्ट को तीखे पनीर, अजमोद और हरी पयाज़ के मिश्रण से भरा गया है। आपके मेहमानों को इन टार्ट का स्वाद और रुप बेहद पसंद आयेगा। आप इसके भरवां मिश्रण को बदल सकते हैं और यह टार्ट उतने ही सवादिष्ट लगते हैं।
Paneer Tikka, How To Make Paneer Tikka Recipe in Hindi
Recipe# 2908
03 Aug 14

 by तरला दलाल
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तंदुरी मसालों में मेरीनेट किये हुए पनीर और शिमला मिर्च के टुकड़ो को पनीर टिक्का कहते हैं। गाढ़ा दही प्राप्त करने के लिए, दही को सूती कपड़े में बाँधकर लटका लें और सारा पानी निकाल लें। ऐसा करने में लगभग 15 से 20 मिनट लगेंगे। 1 कप दही से आपको लगभग 1/2 कप गाढ़ा दही मिलेगा।
Spinach Cheese Cigars with Honey Chilli Sauce (  Snacks) in Hindi
 by तरला दलाल
चीज़ और पालक के मिश्रण से भरे हुए करारे समोसा पट्टी रोल्स। पिघले हुए चीज़ का आनंद लेने के लिए, इन्हें बनाने के बाद तुरंत परोसें। तैयार समोसा पट्टी बाज़ार में आसानी से मिलते हैं। आधी उबली और कटी हुई पालक से सारा बचा हुआ पानी छान लें, जिससे इन सिगार को नरम होने से बचाया जा सके।
Zucchini Fritters with Spicy Mayo Dip in Hindi
 by तरला दलाल
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यहाँ ज़ूकिनी एक ज़ेदार नाशता दर्शाता है, जिन्हें तीखे घोल में डुबोकर करारा होने तक तला गया है। मेयोनीज़ और सैज़वॉन सॉस से बना यह स्पाईसी मेयो डिप इन ज़ूकिनी फ्रिटर्स को इतना मज़ेदार बनाता है कि आप अपने आप को इसे खाने से रिक नहीं पायेंगे।
Corn, Cheese and Jalapeno Balls in Hindi
 
by तरला दलाल
कॉर्न एण्ड चीज़ एक बेहतरीन मेल है; इसमें एलपीनो मिलायें और बेहद स्वादिष्ट व्यंजन तैयार है! कुछ ही मिनटों में तैयार एक आसान सा स्टार्टर, यह कॉर्न, चीज़ एण्ड एलपीनो बॉल्स एक ऐसा नाशता है जो मिनटों में सबको ज़रुर पसंद आऐगा। आपको इस व्यंजन का रुप ज़रुर पसंद आयेगा जिसका अंदर का भाग नरम और उपरी भाग करारा ....
Garlicky Corn, Tomato and Cheese Toast in Hindi
Recipe# 39123
01 Aug 14

 by तरला दलाल
इस टोस्ट हर एक टुकड़ा बेहद स्वादिष्ट है, जिसमें रसीले मकई और टमाटर, करारी शिमला मिर्च और सौम्य प्याज़ डाले गये हैं। सूखी लाल मिर्च के फ्लैक्स् के साथ लहसुनी मक्ख़न स्प्रैड इसे तीखा स्वाद प्रदान करता है, वहीच कसा हुआ चीज़ और भी बेहतरीन बनाता है। यह गार्लिकि कॉर्न, टमॅटो एण्ड चीज़ टोस्ट पार्टी कर लिए ....
Quick Rice Panki in Hindi
 by तरला दलाल
इस क्विक राईस पान्की को केले के पत्तों के बीच रखकर स्टीम किया जाता है, जो सबका पसंदिदा गुजराती नाशता है। उड़द दाल का आटा पान्की के घोल को बाँध कर रखने में मदद करता है और पतले पान्की बनाने में मदद करता है। पान्की को तवे से निकालकर गरमा गरम परोसें और तीखी हरी चटनी के साथ, अपने मेहमानों को केले के पत्त ....
Suhana Hara Kebab ( Kebabs and Tikkis Recipes) in Hindi
 by तरला दलाल
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पनीर और हरे मटर से बना एक सौम्य कबाब जिसे दिन भर में कभी भी खाया जा सकता है।
Mexican Kebab,  Kebabs and Tikkis Starter in Hindi
 by तरला दलाल
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पेश है कोको पाउडर, दही, ऑरेगानो और लहसुन के अनोखे मिश्रण में मिला हुआ शिमला मिर्च, बेबी कॉर्न, पनीर और खूंभ का मेल। इसके अनोखे स्वाद का मज़ा लें।
Baby Spinach and Apple Salad in Curd Lemon Dressing, Healthy in Hindi
 by तरला दलाल
लौह भरपुर लैट्यूस और अजमोद को करारे सेब के साथ मिलाकर अपने हिमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ायें। विटामीन सी भरपुर नींबू के ड्रेसिंग के साथ मिलाकर, यह ड्रेसिंग लौह को बेहतर तरीके से सोखने में मदद करता है।
Strawberry Rocket Leaves Salad in Hindi
 
by तरला दलाल
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कड़वेमीठे अरुगूला का ताज़ी मीठी स्ट्रॉबेरी के साथ एक बेहद सवादिष्ट मेल जिन्हें संतुलित मात्रा में बाल्समिक विनेगर और शक्कर के साथ मिलाकर बनाया गया है, इस सलाद में स्वाद का ऐसा मेल हे जो सबको ज़रुर पसंद आएगा। अरुगूला के पत्ते विटामीन ए, सी और रेशांक से भरपुर के शानदार सामग्री है जिसे अकसर नज़रअंदाज़ ....
Milano Minestrone ( Healthy Soups and Salads Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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यह मिनेस्ट्रान का एक पौष्टिक विकल्प है, जिसे भरपुर मात्रा में रेशांक युक्त सब्ज़ीयों से बनाकर और ऑरेगानो और पार्सले का स्वाद डालकर झटपट बनाया गया है। रेशांक रक्त में शक्करा की मात्रा और कलेस्ट्रॉल की मात्रा को सतुलित रखने में मदद करता है, जो इस सूप को सबके लिए पौष्टिक बनाता है।
Green Peas, Carrot and Cauliflower Soup in Hindi
 by तरला दलाल
एक करारा और संपूर्ण विकल्प, यह हरे मटर, गाजर और फूलगोभी का सूप संपूर्ण और स्वादिष्ट है जो प्राकृतिक सब्ज़ीयों का स्वाद बनाये रखता है। इसमें रेशांक भरपुर सब्ज़ीयाँ जैसे हरे मटर, फूलगोभी, पत्तागोभी और गाजर का प्रयोग किया गया है। इसके रेशांक की मात्रा को बनाये रखने के लिए इसे छाने नहीं। इसके करारेपन का ....
Paneer, Bean Sprouts and Spring Onion Soup in Hindi
 by तरला दलाल
कभी-कभी कुछ सूप इतने बेहतरीन लगते हैं, आपको यकीन ही नहीं होता है कि इन सूप में मक्ख़न या क्रीम नहीं है! पनीर, बीन स्प्राउट्स् एण्ड स्प्रिंग अनियन सूप एक ऐसा ही सौम्य लेकिन स्वादिष्ट सूप है जिसे बिना अत्यधिक वसा के बनाया गया है। यह पनीर और बीन सप्राउट्स् से भरपुर है, जो इसे प्रोटीन से भरपुर बनाता है। ....
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