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63 भारतीय झटपट मिठाई की रेसिपी रेसिपी

Last Updated : 06 December, 2025

Quick Indian Sweets - Read in English

ભારતીય ઝટપટ મીઠાઈ રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (Quick Indian Sweets in Gujarati)

Table of Content

मिठाई की झटपट भारतीय रेसिपी | Quick Indian Sweet Recipes in Hindi |

उत्तर भारत की झटपट मिठाइयाँ

1. झटपट कलाकंद

2. बेसन लड्डू रेसिपी

दक्षिण भारत की झटपट मिठाइयाँ

1.इंस्टेंट मैसूर पाक

2.सेवइयाँ पायसम (फास्ट संस्करण)

पूर्व भारत की झटपट मिठाइयाँ

1.क्विक रसगुल्ला

मिठाई की झटपट भारतीय रेसिपी | Quick Indian Sweet Recipes in Hindi |

भारतीय मिठाइयाँ हमेशा से त्योहारों, खास मौकों और रोज़मर्रा की खुशियों का हिस्सा रही हैं। लेकिन पारंपरिक मिठाइयों को बनाने में अक्सर घंटों लग जाते हैं—दूध पकाना, लगातार चलाना और पूरी तरह सही गाढ़ापन पाना आसान नहीं होता। आज की तेज़ जीवनशैली में झटपट बनने वाली मिठाइयाँ एक शानदार समाधान हैं, जो बिना ज़्यादा मेहनत के वही असली भारतीय स्वाद देती हैं। इस लेख में हम 15 तेज़ भारतीय मिठाइयों की सूची लेकर आए हैं, जिनमें उत्तर, दक्षिण, पूर्व और पश्चिम भारत की लोकप्रिय डिशेज़ शामिल हैं। चाहे आपको क्रीमी रबड़ी पसंद हो, गाढ़ा हलवा, नारियल की बर्फी या बंगाली रसगुल्ला — ये सभी मिठाइयाँ कुछ ही मिनटों में बन जाती हैं। आइए भारत की मीठी परंपराओं को तेज़ और आसान तरीके से जानें।

उत्तर भारत की झटपट मिठाइयाँ

1. झटपट कलाकंद

कलाकंद एक लोकप्रिय और पसंदीदा मिठाई है जो समय की हर परीक्षा पर खरा उतरा है। उत्तर भारत की यह उत्पत्ती आज समस्त भारत के साथ-साथ दुनिया भर में भी प्रसिद्ध है, क्योंकि आज कल विश्व भर की भारतीय दुकानों में मोहक और स्वादिष्ट मिठाइयाँ मिलना असामान्य नहीं है।

2. बेसन लड्डू रेसिपी

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बेसन के लड्डू भारतीय व्यंजनों में सबसे लोकप्रिय मठाई में से एक है। इसे विभिन्न नामों से जाना जा सकता है, लेकिन मसालेदार और मीठा बेसन का यह स्वादिष्ट लड्डू पूरे देश में प्रसिद्ध है।

बेसन के लड्डू त्योहारों, पारिवारिक आयोजनों और विभिन्न अवसरों के लिए बनाए जाते हैं। कुछ लोग बेसन के लड्डू को प्रसादम के रूप में भी परोसते हैं। बेसन के लड्डू बनाते समय आपको धैर्य की आवश्यकता होती है।

3. झटपट गाजर का हलवा

सर्दियों की लोकप्रिय मिठाई, गाजर का हलवा अब प्रेशर कुकर या माइक्रोवेव में मिनटों में तैयार हो जाता है। इसमें गाजर, दूध, घी और चीनी मिलकर एक रिच, सुगंधित स्वाद देते हैं। ठंडी रातों में गर्मागर्म हलवा बेहद आनंद देता है।

4. क्विक रबड़ी

रबड़ी को पारंपरिक तरीके से बनाने में समय लगता है, लेकिन क्विक रबड़ी में कंडेंस्ड मिल्क और कम समय में पकाकर वही मलाईदार स्वाद पाया जा सकता है। केसर और इलायची इसे त्योहार जैसा स्वाद देते हैं। यह जलेबी, मालपुआ या अकेले भी शानदार लगती है।

दक्षिण भारत की झटपट मिठाइयाँ

1.इंस्टेंट मैसूर पाक

घी से भरपूर इस दक्षिण भारतीय मिठाई का इंस्टेंट संस्करण बेहद सरल है। यह कुछ ही सामग्रियों से बन जाती है और इसका नरम, हल्का-crumbly टेक्सचर इसे बेहद खास बनाता है।

2.सेवइयाँ पायसम (फास्ट संस्करण)

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सेवइयों, दूध, चीनी और इलायची से बनने वाला यह दक्षिण भारतीय की खीर कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाती है। ऊपर से तले हुए काजू और किशमिश इसे और स्वादिष्ट बनाते हैं।

पूर्व भारत की झटपट मिठाइयाँ

1.क्विक रसगुल्ला

बंगाल की पहचान रसगुल्ला अब क्विक विधि से कम समय में बन सकता है। यह हल्का, स्पंजी और मीठे चाशनी में भिगोया हुआ स्वादिष्ट डेज़र्ट है।

मैंगो योगर्ट रेसिपी

दही एक लोकप्रिय डेयरी उत्पाद है जो दूध के जीवाणु किण्वन द्वारा बनाया जाता है और यह एक बहुमुखी व्यंजन है जिसे कई किस्मों में बनाया जा सकता है। जानिए कैसे बनाएं मैंगो योगर्ट रेसिपी | आम का दही रेसिपी | इंडियन स्टाइल मैंगो योगर्ट | हेल्दी आम दोई |

इस मैंगो योगर्ट रेसिपी में , स्वादिष्ट दही और फलों का राजा आपके स्वाद को खुश करने और आपको कैल्शियम बढ़ाने के लिए एक साथ आते हैं। आम और दूध की अच्छाइयों के साथ, यहां सबसे स्वादिष्ट और स्वादिष्ट रेसिपी है, आप इस हेल्दी आम दोई में चीनी छोड़ सकते हैं।

शकरकंद का हलवा

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मीठे सामग्री से बना यह एक स्वादिष्ट और बेहतरीन व्यंजन है। इस अनोखे फराल स्वीट पोटैटो हलवा को बनाकर देखे जो शक्करकन्द से बना और इलायची पाउडर और केसर के स्वाद और मेवे डालकर बनाया है। यह व्यंजन आपको दिनभर स्फुर्ती प्रदान करता है।
यह उपवास का हलवा उन सभी के लिए एक सुखद अनुभव है जो गर्म लसीला डेसर्ट का आनंद लेते हैं। यह देसी मिठाई सभी मिठाइयों से थोड़ा ऊपर है। केसर और इलायची का उपयोग इसके स्वाद बढ़ाने वाले हैं, जबकि बादाम और पिस्ता जैसे मिश्रित नट्स ने शाही स्पर्श को और बढ़ा दिया।

झटपट व्यंजन, quick recipes in hindi

चॉकलेटी बिस्कुट केक रेसिपी, Chocolaty Biscuit Cake Recipe In Hindi

63 भारतीय झटपट मिठाई की रेसिपी रेसिपी

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मिठाई की झटपट भारतीय रेसिपी | Quick Indian Sweet Recipes in Hindi |

उत्तर भारत की झटपट मिठाइयाँ

1. झटपट कलाकंद

2. बेसन लड्डू रेसिपी

दक्षिण भारत की झटपट मिठाइयाँ

1.इंस्टेंट मैसूर पाक

2.सेवइयाँ पायसम (फास्ट संस्करण)

पूर्व भारत की झटपट मिठाइयाँ

1.क्विक रसगुल्ला

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