મેનુ

This category has been viewed 11070 times

ઝટ-પટ વ્યંજન >   ભારતીય ઝટપટ મીઠાઈ રેસીપી  

10 ભારતીય ઝટપટ મીઠાઈ રેસીપી રેસીપી

Last Updated : 06 December, 2025

Quick Indian Sweets
Quick Indian Sweets - Read in English
भारतीय झटपट मिठाई की रेसिपी - ગુજરાતી માં વાંચો (Quick Indian Sweets in Gujarati)

ઝટ-પટ મીઠાઇ રેસીપી : Quick Sweet Recipes, Quick Indian Sweet Recipes in Gujarati language

ભારતીય મીઠાઈઓ આપણા તહેવારો, ઉત્સવો અને દૈનિક આનંદનો અગત્યનો ભાગ છે. પરંતુ પરંપરાગત મીઠાઈઓ બનાવવામાં ઘણી વખત કલાકો લાગી જાય છે — દુધને સતત ઉકાળવું, ગાઢું કરવું અને સાચું ટેક્સ્ચર મેળવવું સરળ નથી. આજની ઝડપી જીવનશૈલી માટે ઝટપટ બનતી ભારતીય મીઠાઈઓ એક સુંદર ઉકેલ પૂરો પાડે છે, જે ઓછા સમયમાં અદ્ભુત સ્વાદ આપે છે. આ લેખમાં અમે ઉત્તર, દક્ષિણ, પૂર્વ અને પશ્ચિમ ભારતની 15 ઝડપી મીઠાઈઓ રજૂ કરીએ છીએ, જે ટર્લાદલાલની રેસીપી કલેકશન પરથી પ્રેરિત છે. પછી તે ક્રીમી રબડી હોય, સમૃદ્ધ હલવો, નાળિયેરની બરફી કે બંગાળી રસગુલ્લા — આ મીઠાઈઓ મિનિટોમાં બની જાય છે. આવો, ભારતની મીઠી પરંપરાઓને સરળ અને ઝડપી રીતે જાણીએ.

 

ઉત્તર ભારતની ઝડપી મીઠાઈઓ

1. કલાકંદ રેસીપી

કલાકંદ રેસીપી | ઇન્સ્ટન્ટ કલાકંદ | સોફ્ટ કલાકંદ બનાવાની પરફેક્ટ રીત | કલાકંદ બરફી ઘરે બનાવવાની રીત | quick kalakand in Gujarati |

કલાકંદ એક એવી મીઠાઇની વાનગી છે જે બદલાતા સમય સામે આજે પણ લોકોની મનપસંદ મીઠાઇ રહી છે. મૂળ એ ઉત્તર ભારતની વાનગી હોવા છતાં, આખા ભારતમાં જ નહીં પણ દુનીયામાં પણ એટલી જ પ્રખ્યાતી પામતી વાનગી રહી છે, તેનું એક જ કારણ છે - તેનો સ્વાદ. આ દૂધની મીઠાઇ જગતના કોઇપણ ભારતીય મીઠાઇની દુકાનમાં જરૂરથી જોવા મળશે.

 

 

 

 

 

2. ઝટપટ ગાજર હલવો

ગાજર નો હલવો રેસીપી | ઝટપટ બનતો ગાજર નો હલવો | માવા વાળો ગાજર નો હલવો | ગાજર નો હલવો બનાવવાની રીત |

શિયાળાની સૌથી પ્રિય મીઠાઈ — ગાજર હલવો, હવે પ્રેશર કુકર અથવા માઇક્રોવેવથી મિનિટોમાં બની જાય છે. ગાજર, દુધ, ઘી અને ખાંડનું સંયોજન તેને સમૃદ્ધ અને સુગંધિત બનાવે છે. ઠંડી રાતોમાં ગરમાગરમ હલવો પરફેક્ટ ડેઝર્ટ છે.

 

પૂર્વ ભારતની ઝડપી મીઠાઈઓ

 

1.ક્વિક રસગુલ્લા

રસગુલ્લા રેસીપી | ઘરે બનાવેલા છેના સાથે રસગુલ્લા | ઝડપી રસગુલ્લા | સોફ્ટ સ્પોન્જી બંગાળી રસગુલ્લા |

બંગાળની પ્રસિદ્ધ મીઠાઈ રસગુલ્લા હવે ઝડપી રીતથી ઓછા સમયમાં તૈયાર થઈ શકે છે. તે નરમ, સ્પોન્જી અને હળવી ચાશનીમાં તરતી મીઠી વાનગી છે.

 

શકરકંદનો હલવો

શકરકંદનો હલવો રેસીપી | ફરાળી શક્કરિયાનો હલવો | નવરાત્રિ વ્રતનો હલવો | ઉપવાસનો હલવો

એક મીઠી સામગ્રીમાંથી બનેલી અત્યંત સ્વાદિષ્ટ વાનગી! ફરાળી શક્કરિયાનો હલવો અજમાવો, જે શક્કરિયાનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે, જેમાં એલચી પાઉડર અને કેસરનો સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે, અને તમારી ઉર્જાનું સ્તર ઊંચું રાખવા માટે બદામથી સમૃદ્ધ છે.

ઉપવાસનો હલવો તે બધા માટે એક આનંદદાયક અનુભવ છે જેઓ ગરમ, લપસણા ડેઝર્ટ્સનો આનંદ માણે છે. આ દેશી મીઠાઈ બધી મીઠાઈઓથી થોડી ઉપર છે. કેસર અને એલચીનો ઉપયોગ તેના સ્વાદને વધારનાર છે, જ્યારે બદામ અને પિસ્તા જેવા મિશ્ર સુકા મેવા વધુ એક શાહી સ્પર્શ ઉમેરે છે.

 

 

 

Recipe# 333

16 May, 2020

0

calories per serving

Recipe# 160

17 August, 2020

0

calories per serving

Recipe# 296

06 November, 2018

0

calories per serving

Recipe# 569

06 November, 2018

0

calories per serving

ads
user

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ