You are here: હોમમા> કોર્સ, મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ > જમણની સાથે > જામ > એપલ જામ ની રેસીપી
એપલ જામ ની રેસીપી
Tarla Dalal
02 January, 2025
-8896.webp)
Table of Content
એક વિપુલતાવાળું પીળા રંગનું લીંબુના સ્વાદવાળું આ એપલ જામ પાંઉ, બ્રેડ કે પૅનકેક સાથે સરસ મેળ બેસતું છે.
આ જામમાં તજનો પાવડર મેળવવાના બદલે જામ જ્યારે ગરમ હોય ત્યારે તેમાં આખા તજનો ટુકડો ઉમેરીને વાસણને થોડો સમય બંધ રાખશો, તો ધીમે-ધીમે તજની ખુશ્બુ તેમાં ઓગળવા માંડશે. જામમાં સફરજનનું મિશ્રણ કરતી વખતે સફરજનને મિક્સરમાં ફેરવવા કરતાં તેને ખમણીને જો તેમાં મેળવશો, તો આ જામ ખાસ અલગ પ્રકારનું તૈયાર થશે.
આ વાનગીની ખાસિયત તો એ છે કે તેને બહુ ટુંક સમયમાં માઇક્રોવેવમાં બનાવીને ક્યારે પણ તૈયાર કરી શકાય છે.
Tags
Preparation Time
5 Mins
Cooking Time
0 Mins
Total Time
5 Mins
Makes
1 કપ માટે
સામગ્રી
એપલ જામ ની રેસીપી બનાવવા માટે
1 1/2 કપ ખમણેલું સફરજન (grated apples)
2 ટેબલસ્પૂન સાકર (sugar)
1 1/2 ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ (lemon juice)
1/4 ટીસ્પૂન તજનો પાવડર (cinnamon (dalchini) powder) (ફરજીયાત નથી)
વિધિ
- એપલ જામ ની રેસીપી બનાવવા માટે, એક માઇક્રોવેવ સેફ બાઉલમાં સફરજન અને સાકર મેળવી ઉંચા તાપમાન પર ૨ મિનિટ સુધી માઇક્રોવેવ કરી લો.
- પછી બાઉલને માઇક્રોવેવમાંથી બહાર કાઢી તેમાં લીંબુનો રસ અને તજનો પાવડર મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી, ફરીથી બાઉલને માઇક્રોવેવમાં મૂકી ઉંચા તાપમાન પર ૨ ૧/૨ મિનિટ સુધી માઇક્રોવેવ કરી લો.
- તે પછી તેને ઠંડું પાડી હવાબંધ બરણીમાં ભરીને રેફ્રીજરેટરમાં રાખો.
- જ્યારે જરૂર પડે ત્યારે ઉપયોગ કરો.
