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ब्लैक फॉरेस्ट आइसक्रीम केक रेसिपी (क्विक ब्लैक फॉरेस्ट केक)
Tarla Dalal
• Updated : Jul 17, 2025
Table of Content
इस बेहद स्वादिष्ट ब्लैक फॉरेस्ट आईस-क्रीम केक को बनाने के लिए केवल 15 मिनट की ज़रुरत है, बस आपके सभी सामग्री तैयार होनी चाहिए।
इस प्रबंध में, वनिला आईस-क्रीम, कसी हुई चॉकलेट और रसभरी चैरी को शक्कर से लदे चॉकलेट स्पोंज केक के बीच सेन्डविच किया गया है और उपर व्हीप्ड क्रीम डालकर, स्वादिष्ट डार्क चॉकलेट कर्लस् और गहरे लाल रंग के चैरी से सजाया गया है।
इस केक की आईसिंग इस बेहद स्वादिष्ट डेज़र्ट को मज़ेदार बनाती है और आप अपनी रसोई में इस मिनटों में तैयार होने वाले डेज़र्ट को बनाकर इसका मज़ा ले सकते हैं!
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
15 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
15 Mins
Makes
1 केक (6 वेजस्)
सामग्री
Main Ingredients
मिलाकर सोकिंग सिरप बनाने के लिए
4 टेबल-स्पून शक्कर (sugar)
1/2 कप पानी (water)
भरने के लिए
2 कप वैनिला आइस क्रीम (vanilla ice cream) , नरम की हुई
4 टेबल-स्पून कटी हुई कॅन्ड चेरी
6 टेबल-स्पून कसी हुई डार्क चॉकलेट
टॉपिंग के लिए
सजाने के लिए
१/२ कप डार्क चॉकलेट कर्लस्
3 कॅन्ड चेरी , आधी कटी हुई
विधि
- चॉकेलट स्पोंज केक को तिरछा स्लाईस कर 3 भाग में काट लें।
- केक के नीचले भाग को एक टर्नटेबल या परोसने की प्लेट पर रखकर, सोकिंग सिरप की 1/3 मात्रा को अच्छी तरह फैलाकर डालें।
- 1 कप वनिला आईस-क्रीम डालकर अच्छी तरह फैला लें।
- 2 टेबल-स्पून चैरी और 3 टेबल-स्पून डार्क चॉकलेट को अच्छी तरह फैलाकर, केक के बीच के भाग को उपर रख दें।
- बचा हुआ 1/3 सोकिंग सिरप डालकर अच्छी तरह फैला लें।
- बची हुई 1 कप वनिला आईस-क्रीम डालकर अच्छी तरह फैला लें।
- बचे हुए 2 टेबल-स्पून चैरी और 3 टेबल-स्पून डार्क चॉकलेट डालकर अच्छी तरह फैला लें और केक के तीसरे भाग को उपर रख दें।
- बचा हुआ सोकिंग सिरप की 1/3 मात्रा डालकर अच्छी तरह फैला लें।
- व्हीप्ड क्रीम डालकर, उपर और किनारों पर अच्छी तरह व्हीप्ड क्रीम लगा लें।
- चॉकलेट कर्लस् और चैरी से सजाकर 1 घंटे के लिए या केक के सेट होने तक फ्रिज में रखें।
- केक को 6 वेजस् में काटकर ठंडा परोसें।
