You are here: होम> कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > स्टार्टस् रेसिपी, नाश्ते रेसिपी > स्कूल टाइम स्नैक्स रेसिपी > कोकोनट केक रेसिपी

कोकोनट केक रेसिपी

Viewed: 9431 times

Tarla Dalal

30 December, 2023

0.0/5 stars 100% LIKED IT | 0 REVIEWS OK

Chocolate Coconut Cake - Read in English

Table of Content

About Chocolate Coconut Cake

Ingredients

Methods

अगर आपको कोकोनट केक पसंद है

कोकोनट केक किससे बनता है?

केक का बैटर कैसे बनाये

केक कैसे बेक करें

कोकोनट केक के लिए प्रो टिप्स

Nutrient values

यह नम और स्वादिष्ट चॉकलेट कोकोनट केक बनाना आसान है और चॉकलेट के समृद्ध स्वाद को बढ़ाने के लिए इसमें नारियल का हल्का सा मिश्रण है। जानें कोकोनट केक रेसिपी | चॉकलेट कोकोनट केक | अंडारहित नारियल का केक | कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक बनाने की विधि।

अंडारहित नारियल का केक रेसिपी रिच चॉकलेट चिप केक और नारियल की सूक्ष्म मिठास का एक आनंददायक मिश्रण है। यह एक क्लासिक मिठाई है जो किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल उपयुक्त है, और चीजों को दिलचस्प बनाए रखने के लिए इसमें अनगिनत विविधताएं हैं।

ब्राउन शुगर की घनी सुगंध और नारियल की मलाईदार बनावट के साथ एक अनूठा केक, अंडारहित नारियल का केक एक उच्च चाय के लिए एक आदर्श संगत है!

आप इस तथ्य की भी सराहना करेंगे कि यह कमोबेश एक बिना झंझट वाली केक रेसिपी है जिसे काफी आसानी से तैयार किया जा सकता है।

अंडारहित नारियल का केक बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. बैटर को ज्यादा न मिलाएं, नहीं तो केक गाढ़ा हो जाएगा। 2. सुनिश्चित करें कि सभी सामग्रियां कमरे के तापमान पर हों। 3. इस रेसिपी को बनाने के लिए आप चॉकलेट चिप्स की जगह कटी हुई डार्क चॉकलेट का इस्तेमाल कर सकते हैं।

सामग्री

अंडा रहित चॉकलेट नारियल केक के लिए

3/4 कप मक्ख़न (butter, makhan)

1/4 कप ब्राउन शुगर (brown sugar)

1/2 कप कन्डेन्स्ड मिल्क (condensed milk)

1 टी-स्पून वेनिला एकस्ट्राक्ट (vanilla extract)

1/2 कप सूखा कसा नारियल (desiccated coconut)

1/2 कप चॉकलेट चिप्स् (chocolate chips)

null None

1 टी-स्पून बेकिंग पाउडर (baking powder)

1/4 टी-स्पून बेकिंग सोडा (baking soda)

पिघला हुआ मक्ख़न (melted butter) , ब्रश करने के लिए

मैदा (plain flour , maida) , डस्टिंग के लिए के लिए

विधि

अंडा रहित चॉकलेट नारियल केक के लिए

अंडा रहित चॉकलेट नारियल केक बनाने के लिए, एक गहरे कटोरे में नरम मक्खन और ब्राउन शुगर मिलाएं। हल्का और फूला होने तक अच्छी तरह फेंटें।
इसमें कंडेंस्ड मिल्क, वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें और फिर से अच्छी तरह फेंटें।
सूखा नारियल, चॉकलेट चिप्स और दूध डालें। अच्छी तरह से मलाएं।
मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिलाएं। एक स्पैटुला का उपयोग करके धीरे से मोड़ें।
8" x 3" चिकना करें और डस्ट (dust) करें पाव केक टिन में डालें।
पहले से गरम ओवन में 180°c (360°f) पर 25 से 30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केक सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए या केक में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए।
एक बार बेक हो जाने पर, चाकू का उपयोग करके केक के किनारों को हटा दें और ढीला कर दें। केक लोफ को डीमोल्ड करें और 12 बराबर स्लाइस में काट लें।
अंडा रहित चॉकलेट नारियल केक परोसें।

अगर आपको कोकोनट केक पसंद है

1. अगर आपको कोकोनट केक रेसिपी | चॉकलेट कोकोनट केक | अंडारहित नारियल का केक | कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक | कोकोनट केक रेसिपी हिंदी में पसंद है, तो फिर अन्य केक रेसिपी भी ट्राई करें:
  - एगलेस वनीला केक रेसिपी | ओवन के बिना वेनिला केक | एगलेस वनीला बर्थडे केक | eggless vanilla cake recipe in hindi
  - अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक रेसिपी | अंडा रहित सूजी केक | सूजी केक | अयंगर बेकरी स्टाइल रवा केक रेसिपी हिंदी में

कोकोनट केक किससे बनता है?

1. कोकोनट केक बनाने के लिए सामग्री की सूची की नीचे दी गई छवि देखें।

केक का बैटर कैसे बनाये

1. कोकोनट केक रेसिपी | चॉकलेट कोकोनट केक | अंडारहित नारियल का केक | कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक | कोकोनट केक रेसिपी हिंदी में बनाने के लिए एक गहरे कटोरे में ३/४ कप नरम मक्खन डालें । मक्खन अधिक स्वादिष्ट स्वाद जोड़ता है और केक को नम बनाता है।
2. १/४ कप ब्राउन शुगर डालें। ब्राउन शुगर केक में एक सुंदर सुनहरा भूरा रंग जोड़ती है।
3. हल्का और फूला होने तक अच्छी तरह फेंटें।
4. १/२ कप कन्डेन्स्ड मिल्क डालें।
5. १ टी-स्पून वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें। यह समग्र स्वाद प्रोफ़ाइल को बढ़ाता है।
6. से अच्छे से फेंट लें।
7. १/२ कप सूखा कसा नारियल डालें। यह पूरे केक में नारियल का स्वाद और बनावट वितरित करता है, जिससे हर टुकड़े में एक सुखद आश्चर्य पैदा होता है।
8. १/२ कप डार्क चॉकलेट चिप्स डालें।
9. १ कप दूध डालें।
10. अच्छी तरह से मलाएं।
11. १ १/२ कप मैदा डालें। आटा एक बांधने के रूप में कार्य करता है, जो अन्य सामग्रियों को एक साथ रखने में मदद करता है।
12. १ टी-स्पून बेकिंग पाउडर डालें। बेकिंग पाउडर एक खमीर उठाने वाला एजेंट है जिसका उपयोग आमतौर पर वांछित बनावट प्राप्त करने और तैयार उत्पाद में वृद्धि के लिए बेकिंग में किया जाता है।
13. १/४ टी-स्पून बेकिंग सोडा डालें।
14. एक स्पैटुला का उपयोग करके धीरे से मोड़ें।

केक कैसे बेक करें

1. 8" x 3" की चिकनी की हुई और डस्ट की हुई केक टिन में डालें।
2. इसके ऊपर १/२ कप डार्क चॉकलेट चिप्स डालें।
3. इसके ऊपर कटा हुआ नारियल डालें।
4. पहले से गरम ओवन में 180°C (360°F) पर 25 से 30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केक सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए या केक में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए।
5. एक बार बेक हो जाने पर, चाकू का उपयोग करके केक के किनारों से ढीला कर दें।
6. डिमोल्ड करें।
7. केक को 12 बराबर स्लाइस में काटें।
8. कोकोनट केक रेसिपी | चॉकलेट कोकोनट केक | अंडारहित नारियल का केक | कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक | कोकोनट केक रेसिपी हिंदी में परोसें।

कोकोनट केक के लिए प्रो टिप्स

1. बैटर को ज़्यादा न मिलाएं, नहीं तो केक गाढ़ा हो जाएगा।
2. सुनिश्चित करें कि सभी सामग्रियां कमरे के तापमान पर हों।
3. इस रेसिपी को बनाने के लिए आप चॉकलेट चिप्स की जगह कटी हुई डार्क चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं।
4. १/४ कप ब्राउन शुगर डालें। ब्राउन शुगर केक में एक सुंदर सुनहरा भूरा रंग जोड़ती है।
5. १/२ कप सूखा कसा नारियल डालें। यह पूरे केक में नारियल का स्वाद और बनावट वितरित करता है, जिससे हर टुकड़े में एक सुखद आश्चर्य पैदा होता है।

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per slice

ऊर्जा	263 कैलरी
प्रोटीन	4.6 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट	26.3 ग्राम
फाइबर	0.5 ग्राम
वसा	17 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	29.3 मिलीग्राम
सोडियम	169.1 मिलीग्राम