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 झट - पट व्यंजन
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झट-पट अचार रेसिपी


Last Updated : Jan 11,2019



Quick Pickles / Aachar - Read in English
ઝટ-પટ અથાણાં - ગુજરાતી માં વાંચો (Quick Pickles / Aachar recipes in Gujarati)

 

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Carrot Pickle in Hindi
Recipe# 3001
10 Sep 18
 by तरला दलाल
यह सबसे किफ़ायती अचारों में से एक है। ताज़े, दृढ़ और बिना दाग वाले गाजर का इस्तमाल करें। उन्हें अच्छी तरह से धो लें और उनका उपयोग करने से पहले एक साफ कपडे से पोंछ लें। पानी रह जाने पर अचार बिगड़ने की संभावना है। यह सुंदर चमकीले लाल रंग का अचार
Gajar Marcha Nu Sambhaariyu  ( Gujarati Recipe) in Hindi
Recipe# 576
03 Dec 14
 by तरला दलाल
मिनटों में तैयार होने वाला एक स्वादिष्ट अचार! गाजर और शिमला मिर्च, सरसों के साथ हल्के भुने हुए और तीखे मसाले के साथ मिलाये हुए- बस! याद रखें कि इस गाजर मर्चा नू सम्भारीयु की खास बात है इसमें प्रयोग होने वाली सब्ज़ीयों का करारापन। इसलिए, कभी भी सब्ज़ीयों को बहुत ज़्यादा ना पकाऐं और नरम होने से पहले त ....
Instant Mango Pickle (  Achaar Aur Parathe) in Hindi
Recipe# 3395
23 Apr 16
 by तरला दलाल
एक स्वादिष्ट आम का अचार जिसे मिनटों में बनाया जा सकता है। कच्छी कैरी को पतले लंबे स्ट्रिप्स् में स्लाईस करें या मोटा कीस लें। मैनें यहाँ सरसों के तेल का प्रयोग किया है, लेकिन आप चाहे तो आम तेल का प्रयोग भी कर सकते हैं।
Tender Mangoes In Brine in Hindi
Recipe# 32880
22 Sep 14
 
by तरला दलाल
एक आसान लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन, जो बेहद मशहुर है, खासतौर पर केरेला, तमिल नाडू और कर्नाटक के कुछ भाग में, जिसे दहीं चावल के साथ परोसा जाता है। नरम कच्ची कैरी चुनना ना भुलें और उपर के डंडी को बनाये रखें, जिससे अचार को लंबे समय तक रखा जा सकता है। इस सौम्य अचार के लिए, पतले छिलके वाले, कड़वे विकल्प को अ ....
Bhavnagari Chillies (  Faraal Recipe) in Hindi
Recipe# 32563
19 Mar 14
 by तरला दलाल
इस सदैव पसंदिदा व्यंजन को तिल और ज़ीरे के स्वाद से भरपुर बनाया गया है। इस व्यंजन को फराली बनाने के लिये बेसन को सिंघाड़े के आटे से बदला गया है।
Garlic Pickle ( Achaar Recipe ) in Hindi
Recipe# 3435
25 Mar 19
 by तरला दलाल
लहसुन को अक्सर चटनी और अचार में छोटी मात्रा में ज़ोडा जाता है, पर इस तीखे-मीठे अचार में यह एक मुख्य सामग्री के रूप में नज़र आता है। इस अचार को मिठापन गुड़ से मिलता है। लहसुन की कलियों को इस नुस्खे में बताए अनुसार पकाया जा सकता है या फिर उन्हें धूप में पकने तक सूखाया जा सकता है। अपनी उगंलियों को फ ....
Shimla Mirch ki Launji in Hindi
Recipe# 3899
04 Dec 15
 by तरला दलाल
शिमला मिर्च के टुकड़ो से बनी और कलौंजी, सौंफ, हरी मिर्च और आम मसालों के स्वाद से भरपुर यह एक चटपटी लौंजी है, जिसे आप बनाकर तुरंत परोस सकते हैं या कुछ दिनों के लिए रख भी सकते हैं। शिमला मिर्च की लौंजी को अमचूर से मज़ेदार खट्टापन मिलता है, जिसे थोड़ी शक्कर से और भी मज़ेदार बनाया गया है। बनाने में बेहद ....
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