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गुजराती मिठाई रेसिपी


Last Updated : Apr 23,2019


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Atta ka Sheera ( Gujarati Recipe) in Hindi
Recipe# 35791
12 Dec 14
 by तरला दलाल
सभी गुजराती मिठाईयों में से मुझे यह सबसे आसान लगती है- जिसमें बहुत कम मात्रा में सामग्री का प्रयोग किया गया है, जो आपके रसोई में आसानी से मिलते हैं। केवल कुछ बातों का ध्यान रखें और आप इस व्यंजन को बेहतरीन तरह से बना सकते हैं। भुनते समय, इस बात पर ध्यान रखें कि किनारों से ज बघि निकलने लगे और आटा हल्क ....
Kopra Pak ( Gujarati Recipe) in Hindi
Recipe# 35792
12 Dec 14
 by तरला दलाल
हालांकि यह बेहद सौम्य स्वाद वाला है, यह नारियल से बनी मिठाई बेहद अच्छा अनुभाव प्रदान करती है, जिसका श्रेय इसमें मिलाए केसर और इलायची को जाता है। मैं यह सलाह दूंगी कि इस मिठाई के पर्याप्त रुप के लिए पारंपरिक नारियल किसनी का प्रयोग करें। इसमें प्रयोग होने वाली दुसरी मुख्य सामग्री है मावा, जो कोपरा पाक ....
Golpapdi, Gujarati Gol Papdi Recipe in Hindi
Recipe# 636
16 Jul 18
 by तरला दलाल
यह गेहूं से बना मीठा, किसी भी पारंपरिक गुजराती मिठाई की तुलना मे बनाने में बेहद आसान है। चूंकी इसमें बहुत ज़्यादा घी का प्रयोग नही किया जाता है और इसे बनाना भी बेहद आसान है, आप इसे शाम के नाश्ते के लिए भी बना सकते हैं। गुड़ को पतला कीसने का ध्यान रखें, जिससे इसके मिश्रण में डल्ले ना बने। सर्दीयों के ....
Diabetic Puranpoli in Hindi
Recipe# 7472
23 Mar 15
 by तरला दलाल
क्या आप किसी भी प्रकार के त्यौहार या शादी में पुरनपोली ना हो, ऐसा सोच सकते हैं? यह शानदार मिठाई सारे प्रदेश में मशहुर है, जिसे अलग-अलग नाम से संबोधित किया जाता है और विभिन्न तरह से बनाया जाता है। अगर किसी महीने कोई भी त्यौहार ना हो, तो लोग इसे बिना किसी कारण के रविवार के दिन खास व्यंजन के रुप में भी ....
Doodh Paak ( Gujarati Recipe) in Hindi
Recipe# 634
17 Aug 18
 by तरला दलाल
दूध पाक एक हल्की गाढ़ी मिठाई है, जो दूध की पौष्टिक्ता से भरपुर है। दूध को थोड़ी देर के लिए धिमी आँच पर उबाला जाता है, बाद में चावल डालकर धिमी आँच पर पकाया जाता है। जैसे ही चावल पूरी तरह पक जाते हैं, इसमें इसे एक मज़ेदार मनमोहक खुशबु आती है। अंत में मिलाए इलायची पाउडर और केसर इस व्यंजन को एक बेहतरीन ....
Basundi ( Gujarati Recipe) Recipe - How To Make Basundi in Hindi
Recipe# 633
30 Dec 18
 by तरला दलाल
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गुजराती बासुंदी एक शाही और स्वादिष्ट गाढ़े दूध की गुजराती मिठाई है, जो उत्तर भारतीय रबड़ी के समान है। मूल रूप से दूध को मोटे सतह वाले पॅन में उबालकर कम किया जाता हैं। बादाम और पिस्ता इस समृद्ध और मलाईदार मिठाई में करकरापन जोडत ....
Moong Dal Sheera ( Gujarati Recipe) in Hindi
Recipe# 631
11 Dec 14
 by तरला दलाल
No reviews
यह व्यंजन सभी मीठा पसंद करने वालों के लिए अमृत है, खासतोर पर उनके लिए जिन्हें शीरा बेहद पसंद आता है। इस दरदरे, गरमा गरम मिठाई को बनाने के लिए लंबा समय लगता है- क्योंकि इसे पकाने के लिए लगातार हिलाते हुए धिमी आँच पर पकाना ज़रुरी होता है- लेकिन यह व्यर्थ नहीं है! केसर को गुनगुने दूध में कम से कम 20 मि ....
Malai Peda, Diabetic Friendly in Hindi
Recipe# 3475
08 Sep 17
 by तरला दलाल
यह परंपरागत भारतीय मिठाई है जो सिर्फ फुल फैट वाले दूध का उपयोग करके बनाई जाने वाली अन्य मिठाइयों की तुलना में कम फैट और फुल फैट वाले दूध को मिलाकर बनाई गई है। दोनों तरह के दूध का यह मेल इस पेडे को वह जरूरी दानेदार संरचना देता है। फिर भी, हमने कैलरीज को भारी मात्रा में कम करने के लिए शक्कर के विक ....
Mohanthaal ( Gujarati Recipe) in Hindi
Recipe# 635
21 Feb 19
 by तरला दलाल
मोहनथाल एक और मशहुर गुजराती मिठाई है। इस मिठाई को सही तरह से बनाना ज़रुरी होता है, कयोंकि एक तार वाली चाशनी इस व्यंजन को अच्छी तरह से बनाने का मूल है। अगर बहुत ज़्यादा पक जाए, इस व्यंजन के रंग और स्वाद पर प्रभाव पड़ता है। साथ ही, इस व्यंजन को नरम रुप प्रदान करने वाले मावा को बेसन के अच्छी तरह सुनहरा ....
Lapsi, Fada ni Lapsi, Gujarati Broken Wheat Dessert Recipe in Hindi
Recipe# 632
14 Jul 18
 by तरला दलाल
एक बेहद स्वादिष्ट गुजराती व्यंजन जो दलिये की पौष्टिक्ता और इलायची की मज़ेदार खुशबु को दर्शाता है। यह विश्व भर में सबका पसंदिदा व्यंजन है!
Shrikhand ( Gujarati Recipe) in Hindi
Recipe# 35789
22 Apr 19
 by तरला दलाल
श्रीखंड एक आसान तरीके से, दही का एक मिठाई में चमतकारी बदलाव है। इसे बनाने के लिए पकाने की आवश्यक्ता नहीं होती और इसे रविवार के खाने में, त्यौहारों में और साथ ही फराली खाने में अकसर परोसा जाता है! चीज़े और भी आसान हो जाती है क्योंकि आप इसे पहले से बनाकर रख सकते हैं और लगभग 15 दिनों के लिए फ्रिज़र में ....
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