ચણા ચાટ રેસીપી | કાળા ચણા ચાટ | બ્લેક ચણા ચાટ | બ્લેક ચણા સલાડ |

ચણા ચાટ માટે

1 કપ કાળા ચણા

2 ટેબલસ્પૂન માખણ (butter, makhan)

1/2 ટીસ્પૂન લીલા મરચાંની પેસ્ટ (green chilli paste)

1/4 કપ બારીક સમારેલી ડુંગળી (finely chopped onions)

3/4 કપ બારીક સમારેલા ટામેટાં (finely chopped tomatoes)

1/4 ટીસ્પૂન લાલ મરચાંનો પાવડર (red chilli powder)

1/4 ટીસ્પૂન ગરમ મસાલો (garam masala)

2 ટીસ્પૂન ચાટ મસાલો (chaat masala)

1/2 કપ બાફીને સમારેલા બટેટા (boiled and chopped potatoes)

મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર

11/2 ટેબલસ્પૂન બારીક સમારેલી કાચી કેરી

1 ટેબલસ્પૂન બારીક સમારેલી કોથમીર (finely chopped coriander)

4 ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ (lemon juice)