16 સ્ટાર્ટસ્ રેસિપિ, નાસ્તા રેસિપિ રેસીપી

Last Updated : 22 November, 2025

स्टार्टस् रेसिपी, नाश्ते रेसिपी - ગુજરાતી માં વાંચો (Starters / Snacks in Gujarati)

સ્ટાર્ટર વાનગીઓ, ભારતીય નાસ્તાની રેસિપિ, વેજ અલ્પાહાર, Starter Snacks Recipes in Gujarati

સ્ટાર્ટર વાનગીઓ, ભારતીય નાસ્તાની રેસિપિ, વેજ અલ્પાહાર, Indian Starter Snacks Recipes in Gujarati

ભારતના વૈવિધ્યસભર પ્રાદેશિક ભોજન શાકાહારી શરૂઆત અને નાસ્તાની અદ્ભુત શ્રેણીમાં ફાળો આપે છે. ઉત્તર ભારતના ક્રિસ્પી પકોડાથી લઈને ગુજરાતના તીખા ઢોકળા સુધી, દરેક પ્રદેશ પોતાની આગવી વિશેષતાઓ ધરાવે છે. ઇડલી અને વડા જેવા દક્ષિણ ભારતીય નાસ્તા બાફેલા અથવા તળેલા દાળ અને ભાતની તૈયારીઓ છે, જે હળવી અને સ્વાદિષ્ટ શરૂઆત આપે છે. પાણીપુરી, ભેળ પુરી અને સેવ પુરી જેવા મનપસંદ સ્ટ્રીટ ફૂડ તેમની મીઠી, ખાટી અને મસાલેદાર નોંધોથી સ્વાદની કળીઓને મોહિત કરે છે.

શાકાહારી ભારતીય નાસ્તાની વાનગીઓ | Vegetarian Indian Snacks Recipes

ચાટ એ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે જે સમારેલા શાકભાજી, ચટણી, પાપડી, સેવ, ટિક્કી જેવા વિવિધ ઘટકોને જોડીને બનાવવામાં આવે છે અને તે ફક્ત તમારી કલ્પના દ્વારા મર્યાદિત હોઈ શકે છે. જો તમારી પાસે બધી વસ્તુઓ તૈયાર હોય, તો ભેલપુરી, સેવ પુરી, પાણીપુરી જેવી ભારતીય ચાટની વાનગીઓને ભેગા કરવામાં અને પીરસવામાં ભાગ્યે જ સમય લાગે છે.

ભેલ પુરી રેસિપી | મુંબઈ સ્ટાઈલ ભેલ પુરી | See Mumbai bhel puri recipe |

આલુ કુરકુરે રેસીપી | બટાકાની કુરકુરે રેસીપી | બટાકાનો સરળ નાસ્તો |

પંજાબી સમોસા | ઓથેન્ટિક પંજાબી સમોસા | પંજાબી વેજ સમોસા | આલુ સમોસા | Punjabi samosa

પંજાબી વેજ સમોસા માં વધારાના સ્વાદ માટે તમે ભરણના મિશ્રણમાં થોડું અનારદાણા અથવા સંચળ પણ ઉમેરી શકો છો. ઉપરાંત, પંજાબી સમોસા તળતી વખતે, વિવિધ બેચ માટે જરૂર મુજબ આંચને સમાયોજિત કરો કારણ કે તેલ મધ્યમ ગરમ હોવું જોઈએ અને કડાઈને વધુ પડતી ભરશો નહીં. ગરમ ગરમ પંજાબી સમોસા ખજૂર આમલીની ચટણી અથવા મસાલેદાર લીલી ચટણી સાથે અદ્ભુત લાગે છે. તમે તેને ગરમ છોલે થી ટોપ કરીને છોલે સમોસા ચાટ પણ બનાવી શકો છો. આ સિવાય, નાળિયેરની કઢીના છંટકાવ સાથે, તમે એક અનન્ય સમોસા કઢી ચાટ બનાવી શકો છો.

રોલ્સ સ્ટાર્ટર તરીકે, ઇન્ડિયન રોલ્સ નાસ્તા તરીકે. Rolls as Starters, Indian Rolls as Snacks

બટાકાની ફ્રેન્કી રેસીપી | આલુ ફ્રેન્કી બનાવવાની રીત | મુંબઈ સ્ટ્રીટ ફૂડ આલૂ ફ્રેન્કી | બટાકાની ફ્રેન્કી | See Aloo Frankie recipe.

ડીપ ફ્રાઇડ ઇન્ડિયન નાસ્તા. Deep fried Indian snacks

લીલા વટાણા બટાકા અને પનીર કટલેટ રેસીપી | આલુ મટર પનીર ટિક્કી | મટર પનીર કટલેટ | લીલા વટાણા અને ચીઝ કટલેટ |

બ્રેડ નાસ્તા, બ્રેડનો ઉપયોગ કરીને ભારતીય શરૂઆત કરનારા. Bread Snacks, Indian starters using bread

લસણની બ્રેડ રેસીપી | ભારતીય શૈલીની લસણની બ્રેડ | બેક કરેલી લસણની બ્રેડ | See garlic bread recipe.

સ્વસ્થ ભારતીય નાસ્તા, શરૂઆત. healthy Indian snacks, starters.

તંદૂરી બાર્બેક્યુ સ્ટાર્ટર રેસિપિ. Tandoori Barbeque Starters Recipes

અચારી પનીર ટિક્કા રેસીપી | પંજાબી અચારી પનીર ટિક્કા | તવા પર અચારી પનીર ટીક્કા | સ્વસ્થ અચારી પનીર ટિક્કા | See achari paneer tikka recipe

પનીર ટિક્કા રેસીપી | રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ પનીર ટિક્કા | ગ્રીલ પાન પર પનીર ટિક્કા | તંદૂરી પનીર ટિક્કા | See paneer tikka recipe.

બેક્ડ ઇન્ડિયન નાસ્તા, સ્ટાર્ટર રેસીપી. Baked Indian Snacks, Starters Recipe

બેકડ ચકલી રેસીપી | ઓછી ચરબીવાળી ચકલી | શેકેલી ચોખાના લોટની ચકલી | ઘરે બનાવેલ ચોખાના લોટની ચકલી | See baked chakli recipe.

આ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ઓછી ચરબીવાળી ચકલી વજન પર નજર રાખનારાઓ માટે એક વાસ્તવિક ટ્રીટ છે. લોકપ્રિય ભારતીય નાસ્તો, ચકલી, સામાન્ય રીતે ડીપ-ફ્રાય કરવામાં આવે છે અને તેમાં ઘણી બધી કેલરી હોય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બેક કરીને 1 ચમચી તેલ સાથે બેક્ડ ચોખાના લોટની ચકલી કેવી રીતે બનાવવી તે અહીં છે. ભૂખ લાગે ત્યારે દિવસના કોઈપણ સમયે તેને ખાઓ.

નમકીન અથવા સૂકા જાર નાસ્તા દિવાળી જેવા તહેવારોના પ્રસંગો દરમિયાન બનાવવામાં આવતી લોકપ્રિય ખાદ્ય વસ્તુ છે. ઉપરાંત, તે ચાના સમયના નાસ્તા અથવા ટિફિન નાસ્તા માટે બનાવે છે. ચકલી અથવા મુરુક્કુ એક પ્રખ્યાત સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે જે તમે ડીપ-ફ્રાય કરીને અથવા બેક કરીને તૈયાર કરી શકો છો.