बच्चों के लिए मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम रेसिपी | हेल्दी बाजरा ओट्स उत्तपम | बच्चों के लिए हेल्दी उत्तपम | Mini Bajra and Oats Uttapa ( Baby and Toddler)


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बच्चों के लिए मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम रेसिपी | हेल्दी बाजरा ओट्स उत्तपम | बच्चों के लिए हेल्दी उत्तपम | ओट्स उत्तपम | mini bajra and oats uttapa in hindi | with 23 amazing images.

बच्चों के लिए मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम एक फिंगर फूड़ है जिसे बच्चे स्व-भोजन और स्वतंत्रता को पकड़ना और सीखना पसंद करते हैं। स्वस्थ बाजरा ओट्स मिनी उत्तपम भी त्वरित है क्योंकि इसमें किण्वन नहीं होता है। आराम करने का समय केवल १ घंटे है। बच्चों के लिए मिनी ओट्स उत्तपम बनाना सीखें।

बच्चों के लिए मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम बनाने के लिए, आपको थोड़ी सी प्लानिंग की जरूरत है क्योंकि बाजरे को ८ घंटे तक भिगोना पड़ता है। यह आसान पाचन में मदद करता है। इसे छान ले, साफ पानी डालें और प्रेशर कुकर में बाजरा ५ सीटी के लिए प्रेशर कुक करें। इसमें बची हुई सभी सामग्री जैसे कि बाजरे का आटा, उड़द दाल का आटा, दही, गाजर, जई और नमक के साथ-साथ १/४ कप पानी मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं और लगभग १ घंटे के लिए अलग रख दें। जब आप मिनी उत्तपम पैन में गोल उत्तपम बनाना चाहते हैं। नुस्खा में बताए अनुसार थोड़ा तेल के साथ उत्तपम को पकाएं।

'मिनी' अपने बच्चे की सेवा करने के लिए सबसे अच्छा प्रारूप है, क्योंकि यह उनके लिए खुद को संभालना आसान है! लेकिन सबसे अच्छी बात यह है कि बच्चों के नुस्खा के लिए ये स्वस्थ बाजरा ओट्स मिनी उत्तपम केवल आकार में छोटा है, लेकिन पोषक मूल्य में अधिकतम है, सभी ध्यान से लौह-युक्त बाजरे और फाइबर युक्त जई जैसे अवयवों को धन्यवाद देते हैं। जई ऊर्जा प्रदान करेगा और बाजरे से लोहा शरीर के सभी भागों में इस ऊर्जा और अन्य पोषक तत्वों को ले जाने में मदद करेगा।

कसा हुआ गाजर बनावट में सुधार करता है, एक हल्की मिठास और बहुत सारे विटामिन भी जोड़ता है, स्वस्थ बाजरा ओट्स मिनी उत्तपम के लिए। जबकि इस नुस्खे के लिए लंबे समय तक भिगोने की आवश्यकता होती है, इसे किण्वित करने की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए आप रात भर बाजरे को भिगोकर रख सकते हैं और अपने बच्चे के नाश्ते के लिए उत्तपम तैयार करें, शक्ति से भरपूर दिन शुरू करने के लिए।

बच्चों के लिए मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम को तुरंत परोसें ताकि बच्चे सही बनावट का आनंद ले सकें।

आनंद लें बच्चों के लिए मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम रेसिपी | हेल्दी बाजरा ओट्स उत्तपम | बच्चों के लिए हेल्दी उत्तपम | ओट्स उत्तपम स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

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बच्चों के लिए मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम रेसिपी | हेल्दी बाजरा ओट्स उत्तपम | बच्चों के लिए हेल्दी उत्तपम - Mini Bajra and Oats Uttapa ( Baby and Toddler) recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    भिगोने का समय:  ८ घंटे   कुल समय :     १४ मिनी उत्तपम के लिये
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सामग्री

बच्चों के लिए मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम के लिए सामग्री
१ टेबल-स्पून बाजरा , 8 घंटे के लिए भिगोकर छाने हुए
१/४ कप बाजरे का आटा
१ टेबल-स्पून उड़द दाल का आटा
१ १/२ टेबल-स्पून दही
१/४ कप कसा हुआ गाजर
२ टेबल-स्पून क्विक कुकिंग रोल्ड ओट्स
नमक , प्रतिबंधित मात्रा में
२ १/२ टी-स्पून तेल , चुपडने और पकाने के लिए
विधि
बच्चों के लिए मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम

    बच्चों के लिए मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम
  1. बच्चों के लिए मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम बनाने के लिए, प्रेशर कुकर में बाजरा और ½ कप पानी डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और ५ सीटी के लिए प्रेशर कुक करें।
  2. ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें। थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
  3. एक गहरे कटोरे में पकाया हुआ बाजरा डालें, शेष सभी सामग्रियाँ डालें और लगभग १/४ कप पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
  4. ढक्कन के साथ कवर करें और १ घंटे के लिए अलग रखें।
  5. एक मिनी नॉन-स्टिक उत्तपम पैन गरम करें और उसे १/४ टीस्पून तेल से चुपड लें।
  6. प्रत्येक उत्तपम मोल्ड में एक चम्मच भर बैटर डालकर ७५ मि। मी। (३") व्यास का गोल बना लें।
  7. सभी उत्तपम को १ टी-स्पून तेल का उपयोग करके दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पका लें।
  8. विधि क्रमांक ५ से ७ दोहराकर १ और बैच बना लें।
  9. हेल्दी बाजरा ओट्स उत्तपम को तुरंत परोसें।
विस्तृत फोटो के साथ बच्चों के लिए मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम रेसिपी | हेल्दी बाजरा ओट्स उत्तपम | बच्चों के लिए हेल्दी उत्तपम

मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम का घोल बनाने के लिए

  1. बच्चों के लिए मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम रेसिपी बनाने के लिए | हेल्दी बाजरा ओट्स उत्तपम | बच्चों के लिए हेल्दी उत्तपम | ओट्स उत्तपम | mini bajra and oats uttapa in hindi | एक गहरे कटोरे में पर्याप्त पानी में बाजरा को डालें, ढक्कन से ढक कर ८ घंटे तक भिगोने के लिए अलग रख दें।
  2. ८ घंटे के बाद, यह कुछ इस तरह से दिखता है।
  3. इसे अच्छी तरह से छान लें।
  4. छाने हुए बाजरे को प्रेशर कुकर में डालें।
  5. १/२ कप पानी डालें।
  6. ५ सीटी के लिए इसे प्रेशर कुक करें।
  7. हेल्दी बाजरा ओट्स उत्तपम रेसिपी में पकाने के बाद बाजरा कुछ इस तरह से  दिखता है। पानी की निकासी न करें और एक तरफ रखें।
  8. ठंडा होने पर एक गहरे कटोरे में डालें।
  9. बाजरे का आटा डालें।
  10. उड़द दाल का आटा डालें।
  11. दही डालें। मैंने दही के स्टेप बाई स्टेप इमेज के साथ इस विस्तृत रेसिपी का उपयोग करके बने हुए होममेड दही का उपयोग किया है।
  12. गाजर डालें। यह बहुत अच्छा रंग देता है और बच्चों को आमतौर पर गाजर बहुत पसंद होता है।
  13. ओट्स डालें। यह बहुत हेल्दी होता है क्योंकि इसमें फाइबर होता है।
  14. थोड़ा नमक डालें।
  15. १/४ कप पानी डालें।
  16. इसे चम्मच की मदद से अच्छे से मिलाएं।
  17. ढक्कन के साथ बच्चों के लिए स्वस्थ मिनी उत्तपम के घोल को कवर करें और १ घंटे के लिए अलग रखें।

बच्चों के लिए मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम बनाने के लिए

  1. बच्चों के लिए मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम बनाने के लिए, एक मिनी उत्तपम पैन गरम करें और थोड़े से तेल का उपयोग करके हल्के से चिकना करें। घी को एक विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। यदि आपके पास एक मिनी उत्तपम पैन नहीं है, तो एक नियमित डोसा तवा का उपयोग करें और छोटे उत्तपम बनाएं।
  2. प्रत्येक उत्तपम मोल्ड में एक चम्मच भर घोल डालकर ७५ मि। मी। (३") व्यास का गोल बना लें।
  3. समान रूप से उनके ऊपर १ टीस्पून तेल डालें।
  4. पलटें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
  5. एक प्लेट में बच्चों के लिए मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम को निकालें।
  6. टॉडलर्स के लिए ७ और मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम बनाने के लिए शेष घोल के साथ दोहराएं।
  7. बच्चों के लिए मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम को | हेल्दी बाजरा ओट्स उत्तपम | बच्चों के लिए हेल्दी उत्तपम | ओट्स उत्तपम | mini bajra and oats uttapa in hindi | गुनगुना परोसें।

मिनी बाजरा उत्तपम के फायदे

  1. मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम - लोह और विटामिन ए से भरपूर है।
  2. मिनी बाजरा ओट्स उत्तपम एक सॉफ्ट भोजन है जिसे ज्यादातर बच्चे खाना पसंद करेंगे।
  3. बाजरा अपने हीमोग्लोबिन की गिनती बनाए रखने के लिए बढ़ते हुए बच्चों को कम मात्रा में लोह देता है।
  4. उड़द की दाल के साथ बाजरा, इस मिनी उत्तपम में प्रोटीन की मात्रा को बढ़ाता है।
  5. गाजर विटामिन ए प्रदान करेगा जिससे स्पष्ट दृष्टि और चमकती त्वचा की भूमिका निभाना है।

पोषक मूल्य प्रति mini uttapa
ऊर्जा25 कैलरी
प्रोटीन0.7 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट2.9 ग्राम
फाइबर0.5 ग्राम
वसा1.2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0.3 मिलीग्राम
सोडियम1.5 मिलीग्राम

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