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मसालेदार अखरोट की अंगूठी (बच्चे और बच्चे के लिए) रेसिपी
Tarla Dalal
09 September, 2014
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Table of Content
मुझे यकीन है कि यह ऊर्जा, प्रोटीन और कॅल्शियम से भरपुर तीखा केक आपके बच्चे को ज़रुर पसंद आएगा। अदरक इस केक को स्वाद प्रदान करता है और साथ ही पाचन के लिए अच्छा होता है। यह एक मज़ेदार नाशता है, जो बाहर जाते समय काफी दिनों तक रखा जा सकता है।
यह एक मज़ेदार व्यंजन है और इसे कभी-कभी खाया जा सकता है। यह उन बच्चों के लिए अच्छा होता है जो खाने के प्रति बहुत ज़्यादा चुनिंदा होते हैं।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
30 Mins
Baking Time
30 Mins
Baking Temperature
180° C (360°F)
Sprouting Time
0
Total Time
40 Mins
Makes
8 टुकड़े
सामग्री
Main Ingredients
1 कप गेहूं का आटा (whole wheat flour, gehun ka atta)
1/2 टी-स्पून बेकिंग पाउडर (baking powder)
1/4 टी-स्पून सौंठ (dried ginger powder (sonth)
1/4 टी-स्पून जायफल पाउडर (nutmeg (jaiphal) powder)
1/2 टी-स्पून दालचीनी पाउडर (cinnamon (dalchini) powder)
1/2 कप मक्ख़न (butter, makhan) , नरम किया हुआ
1/4 कप ब्राउन शुगर (brown sugar)
1/4 कप कन्डेन्स्ड मिल्क (condensed milk)
1/2 कप दूध (milk)
विधि
- आटे को बेकिंग पाउडर, सौंठ, जायफल पाडउर और दालचीनी पाउडर के साथ छान लें।
- एक बाउल में मक्ख़न और ब्राउन शुगर मिलाकर मिश्रण के हलका और फूला हुआ होने तक फैंट लें।
- कन्डेन्स्ड मिल्क, आटे का मिश्रण, दूध और अखरोट डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- इस मिश्रण को तेल से चुपड़े 125 मिमी (5") व्यास के गोल साँचे या 150 मिमी x 150 मिमी (6" x 6") के चौकोर आकार के साँचे में डाल दें।
- पहले से गरम अवन में 180°c (360°f) के तापमान पर 25 से 30 मिनट या केक से चाकू साफ निकलने तक बेक कर लें।
| ऊर्जा | 224 कैलोरी |
| प्रोटीन | 3.9 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22.5 ग्राम |
| फाइबर | 2.1 ग्राम |
| वसा | 13.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 29 मिलीग्राम |
| सोडियम | 106 मिलीग्राम |
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