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36 स्वस्थ्य हार्ट संबंधित ब्रेकफास्ट रेसिपी

Last Updated : 02 December, 2025

Healthy Heart Breakfast
Healthy Heart Breakfast - Read in English
સ્વસ્થ હૃદય માટે બ્રેકફાસ્ટ રેસિપિ - ગુજરાતી માં વાંચો (Healthy Heart Breakfast in Gujarati)

हेल्दी हार्ट ब्रेकफास्ट रेसिपी | healthy heart breakfast recipes in hindi |

स्वस्थ हृदय के लिए भारतीय ब्रेकफास्ट की रेसिपी | स्वस्थ्य हार्ट संबंधित ब्रेकफास्ट  रेसिपी | हेल्दी हार्ट ब्रेकफास्ट रेसिपी |  healthy heart breakfast recipes in Hindi | आपका संपूर्ण आहार आपके हृदय के स्वास्थ्य पर बड़ा असर डाल सकता है, इसलिए दिन की शुरुआत से ही आप जो भी खाते हैं उसके बारे में ध्यान रखें। आपका नाश्ता फाइबर में उच्च होना चाहिए, कोलेस्ट्रॉल और फैट में कम होना चाहिए। ये स्वस्थ हृदय के लिए ब्रेकफास्ट रेसिपी आपके दिन को एक परिपूर्ण नोट पर शुरू करने में मदद के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। टेबल पर एक मनपसंद नाश्ते या विभिन्न प्रकार के नाश्ते के विकल्प जिसे आप मिनटों में खा सकते हैं, परंतू आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप कौनसा ब्रेकफास्ट खाना चाहते हैं। आप देखकर आश्चर्यचकित होंगे कि कितने स्वादिष्ट हृदय-अनुकूल विकल्प हैं।

 

स्वस्थ हार्ट भारतीय वेज नाश्ते की रेसिपी, हेल्दी रोटी

बाजरा रोटी | बाजरे की रोटी | राजस्थानी बाजरे की रोटी | बाजरा रोटी | bajra roti recipe in hindi |

बाजरा रोटी एक पारंपरिक भारतीय चपटी रोटी है जिसे बाजरे या काले मोती बाजरे के आटे से बनाया जाता है जो इसे बेहद पौष्टिक बनाता है। बाजरे के आटे में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और दाल के साथ मिलाने पर यह शाकाहारियों के लिए एक संपूर्ण प्रोटीन है। इसलिए शाकाहारी होने के नाते, अपने आहार में बाजरे को शामिल करें।

 

 

मिश्रित अंकुरित रैप रेसिपी | मधुमेह, हृदय, आयरन, प्रोटीन, कैल्शियम से भरपूर के लिए स्वस्थ सब्जी मिश्रित स्प्राउट्स रैप | mixed sprouts wrap recipe in Hindi

मिक्स्ड स्प्राउट्स रैप एक पौष्टिक और संतुलित विकल्प है, जो मधुमेह रोगियों, हृदय रोगियों और अधिक वजन वाले व्यक्तियों के लिए उपयुक्त हो सकता है, क्योंकि इसमें उबले हुए मिक्स्ड स्प्राउट्स, पनीर, लो-फैट दही, पुदीना और गेहूं की रोटी का उपयोग किया जाता है। ये सभी तत्व प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा प्रदान करते हैं, जो रक्त शर्करा को स्थिर रखने और हृदय स्वास्थ्य को समर्थन देने में मदद करते हैं।

 

 

heart friendly drinks

 

तरबूज और नारियल पानी का पेय रेसिपी | हृदय के अनुकूल और निम्न रक्तचाप वाला पेय | स्वस्थ भारतीय तरबूज नारियल पानी का पेय | तरबूज और नारियल पानी का पेय रेसिपी हिंदी में | watermelon and coconut water drink recipe in hindi |  तरबूज में कैलोरी कम होती है और पानी भरपूर मात्रा में होता है, इसलिए यह वजन घटाने के लिए भी अच्छा है। तरबूज में मौजूद सिट्रूलाइन का हृदय के कार्य पर इसके प्रभाव के लिए अध्ययन किया गया है और यह पता चला है कि यह हृदय के कार्य को बेहतर बनाता है और हृदय विफलता के उपचार में मदद करता है।
 

 

 

 

स्वस्थ हृदय भारतीय वेज नाश्ते की रेसिपी, स्वस्थ ओट्स रेसिपी

ओट्स का उपयोग करके विभिन्न प्रकार के रेसिपी तैयार किए जा सकते हैं। पारंपरिक व्यंजनों को चावल, सूजी आदि जैसे अवयवों की जगह ओट्स का उपयोग करके बनाया जा सकता है ताकि हृदय स्वस्थ रहे। कभी सोचा था कि आप ओट्स का उपयोग करके इडली बना सकते हैं? आप निश्चित रूप से ओट्स इडली खाए जो फाइबर से भरपूर है और हमारे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद करता है। स्ट्रॉबेरी स्टील कट ओट्स के साथ चाय मसाला एक संतृप्त फाइबर समृद्ध अनाज नुस्खा है, इसे अपना अनूठा स्वाद मिलता है क्योंकि स्ट्रॉबेरी को चाय मसाला के साथ मिलाया गया है। ऐप्पल दालचीनी और ओट्स सुबह में अपने पेट को प्रसंन करने के लिए नाश्ते की नुस्खा बनाने में आसान है, यह प्राकृतिक मिठास, अखरोट और बादाम के दूध, मेवे और सेब से बना पोषण से भरा हुआ है। बहुत स्वादिष्ट लगता है!

 

ओट्स मटर डोसा रेसिपी | मिक्स वेजिटेबल ओट्स डोसा रेसिपी | हेल्दी ओट्स मटर डोसा | इंस्टेंट ओट्स डोसा | ओट्स मटर डोसा रेसिपी हिंदी में | oats mutter dosa recipe in Hindi |

यह इंस्टेंट ओट्स डोसा बैटर प्रोटीन और फाइबर से भरपूर है। ओट्स को रोज़ाना खाना चाहिए क्योंकि इसमें घुलनशील फाइबरबीटा-ग्लूकेन की मात्रा अधिक होती है, जो ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल को कम करने वाला एक शक्तिशाली एजेंट है।

उड़द दाल और गाजर मिलाने से यह ओट्स मटर डोसा प्रोटीन और विटामिन ए से भरपूर हो जाता है। इसे तुरंत तैयार करें और गरमागरम सांबर के साथ परोसें। प्रति डोसा १०० कैलोरी से कम के साथ, यह मिक्स वेजिटेबल ओट्स डोसा एक बेहतरीन स्नैक ऑप्शन है जो आपको तृप्ति का एहसास दिलाता है और पोषक तत्वों से भरपूर भी!

 

 

ओट्स इडली रेसिपी | झटपट ओट्स इडली | लो कैलरी ओट्स इडली | डायबिटीज, हृदय, लो कोलेस्ट्रॉल, ब्लड प्रेशर के लिए हेल्दी ओट्स इडली | oats idli in Hindi |

हालांकि मूल इडली अपने आप में काफी पौष्टिक है, ओट्स इडली का यह अभिनव संस्करण और भी अधिक पौष्टिक और भरने वाला है। मधुमेह रोगियों के लिए इन स्वस्थ ओट्स इडली में, उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स चावल को जई के साथ बदल दिया जाता है। इसके अलावा इसे अपने कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम करने के लिए उड़द की दाल के साथ जोड़ा गया है। ये स्वस्थ लो कैलरी ओट्स इडली के रोगियों और उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर वाले लोगों द्वारा भी आनंद ले सकते हैं। जई में बीटा-ग्लूकागन रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल दोनों के स्तर का प्रबंधन करने के लिए जाना जाता है।

 

 

 

ओट्स उपमा रेसिपी | झटपट ब्रेकफास्ट में बनाये उपमा | मधुमेह, हृदय, रक्तचाप के लिए त्वरित ओट्स उपमा  | oats upma recipe in hindi language |

ओट्स उपमा (Oats Upma) उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो मधुमेह (diabetes), हृदय स्वास्थ्य (heart health), हाइपोथायरायडिज्म (hypothyroidism), और रक्तचाप (blood pressure) का प्रबंधन कर रहे हैं। त्वरित पकने वाले ओट्स(quick cooking oats) से बना, जो घुलनशील फाइबर (soluble fiber) (बीटा-ग्लूकन) का एक समृद्ध स्रोत है, यह रक्त शर्करा के स्तर (blood sugar levels) को नियंत्रित करने, कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) को कम करने और पाचन (digestion) में सुधार करने में मदद करता है।

 

 

क्विनोआ उपमा रेसिपी | वेजिटेबल क्विनोआ उपमा गर्भावस्था, पीसीओएस, हृदय रोग, मधुमेह, हाइपोथायरायडिज्म के लिए अच्छा है | शाकाहारी, ग्लूटेन मुक्त आयरन, फाइबर युक्त क्विनोआ उपमा |   quinoa veg upma recipe in hindi |

क्विनोआ उपमा विशेष रूप से गर्भावस्था (Pregnancy), पीसीओएस (PCOS), हृदय रोग (Heart Disease), मधुमेह (Diabetes), और हाइपोथायरॉइडिज्म (Hypothyroidism) वाले लोगों के लिए बेहद लाभदायक है। गर्भावस्था के दौरान यह शरीर को आयरन, फोलेट, और प्लांट-बेस्ड प्रोटीन प्रदान करता है, जो भ्रूण के विकास के लिए आवश्यक होते हैं। पीसीओएस में, क्विनोआ का लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स ब्लड शुगर को स्थिर रखने और हार्मोनल संतुलन बनाए रखने में मदद करता है। इसके हृदय के लिए फायदेमंद फैट्स और एंटीऑक्सीडेंट्स कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित करते हैं, जबकि इसमें मौजूद फाइबर पाचन सुधारता है और वजन नियंत्रण में मदद करता है। अपनी डाइट में नियमित रूप से वेजिटेबल क्विनोआ उपमा शामिल करने से संतुलित पोषण, ऊर्जा का स्थायी स्तर, और संपूर्ण स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है — वह भी एक स्वादिष्ट और आसानी से पचने वाले भोजन के रूप में।

 

 

 

मेथी खाखरा | गेहूं का मेथी खाखरा | डायबिटीज, लो कोलेस्ट्रॉल, ब्लड प्रेशर, आयरन से भरपूर गुजराती खाखरा | methi khakhra in Hindi |

Whole Wheat Methi Khakhra मधुमेह रोगियों, हृदय रोगियों, हाई ब्लड प्रेशर वाले लोगों और कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करने वालों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है क्योंकि यह गेहूं के आटे से बना होता है, जो जटिल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर प्रदान करता है, जिससे ब्लड शुगर स्तर स्थिर रहता है। इसमें शामिल मेथी (फेनुग्रीक) इसके फायदे और बढ़ाती है, क्योंकि मेथी इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाने, कोलेस्ट्रॉल कम करने और हृदय स्वास्थ्य को समर्थन देने के लिए जानी जाती है। तिल के बीज स्वस्थ वसा और खनिज प्रदान करते हैं, जबकि कम तेल का उपयोग खाखरे को हल्का और कम संतृप्त वसा वाला बनाता है। चूँकि रेसिपी में नमक सीमित मात्रा में इस्तेमाल होता है, यह ब्लड प्रेशर नियंत्रित रखने में भी सहायक है। तवे पर भूनकर और बिना तला हुआ होने के कारण, यह खाखरा कुरकुरा, कम कैलोरी वाला और पाचन के लिए हल्का होता है — जिससे यह एक डायबिटिक-सेफ, हार्ट-फ्रेंडली और लो-कोलेस्ट्रॉल स्नैक बन जाता है, जिसे रोज़ाना आराम से खाया जा सकता है।

 

 

 

स्ट्रॉबेरी स्टील कट ओट्स चाय मसाला के साथ रेसिपी | फलों के साथ स्टील कट ओट्स | चाय मसाला के साथ हेल्दी स्टील कट ओट्स | स्ट्रॉबेरी स्टील कट ओट्स चाय मसाला के साथ रेसिपी हिंदी में | strawberry steel cut oats with tea masala recipe in hindi

 

स्ट्रॉबेरी स्टील कट ओट्स चाय मसाला के साथ में , ओट्स को चाय मसाला और थोड़ा सा वेनिला के साथ स्वादिष्ट बनाया जाता है, मेपल सिरप के साथ हल्का मीठा किया जाता है। स्ट्रॉबेरी के शानदार फल स्पर्श और भुने हुए सूरजमुखी के बीजों के कुरकुरेपन के साथ, यह एक ऐसा नाश्ता बन जाता है जो निश्चित रूप से आपके दिन की जोरदार शुरुआत करेगा!

स्टील-कट ओट्स एक ग्लूटेन-मुक्त साबुत अनाज है जो जल्दी पकने वाले रोल्ड ओट्स की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक है। यह फाईबर से भरपूर होता है और कोलेस्ट्रॉल कम करता है

 

 

 

 

 

 

What causes your heart to not work correctly? आपका हृदय सही तरीके से काम नहीं करने का क्या कारण है?

1. पेट की चर्बी: आपके पेट की चर्बी जितनी अधिक होगी, दिल का दौरा पड़ने का खतरा उतना ही अधिक होगा। यह गलत खान-पान, खराब गुणवत्ता वाले वनस्पति तेल, चीनी, मैदा, कॉर्नफ्लोर की अधिकता आदि से यह समस्या पैदा होती है। हाई ब्लड प्रेशर आपके दिल के लिए एक बड़ी समस्या और अनियंत्रित मधुमेह भी। सिर्फ गोलियां खाने से आपका मधुमेह ठीक नहीं होता।

2. प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाना: जंक फूड से बचें और साधारण घर का बना खाना खाएं। परिष्कृत वनस्पति तेलों से दूर रहें। जैतून का तेल, नारियल तेल जैसे अपरिष्कृत तेलों का विकल्प। आप अपने खाना पकाने में कोल्ड प्रेस्ड मूंगफली का तेल भी रख सकते हैं क्योंकि यह भारत में उपलब्ध है। प्याज वाली भिन्डी रेसिपी | पंजाबी प्याज वाली भिन्डी  भिन्डी प्याज की सब्जी | वजन कम करने के लिए प्याज वाली भिन्डी | pyaz wali bhindi recipe in hindi |

3. हमेशा सक्रिय रहें और अपना व्यायाम करें: हाँ, एक स्वस्थ दिल चाहते हैं तो प्रयास करें। अगर आपका एक घंटे का वर्कआउट है और आप अगले 9 घंटे बैठे रहते हैं तो आपका एक घंटे का वर्कआउट लगभग बेकार है। निष्क्रियता, गतिहीन जीवन शैली या बहुत देर तक बैठना आपके सिस्टम में सूजन और खराब रक्त परिसंचरण का नंबर एक कारण है।

आपके दिल को दो चीजों की जरूरत होती है, सही पोषक तत्व (समझदारी से खाना) और ऑक्सीजन और ये दोनों ही आपके ब्लड सर्कुलेशन से चलते हैं। गति से रक्त संचार होता है। यदि आप अपने कार्यालय में हैं, तो बिना पीठ के आराम के एक स्टूल पर बैठने की कोशिश करें और यह आपके कोर का उपयोग करेगा और आपके शरीर को आग लगा देगा। यही कारण है कि हम नए जमाने के कर्मचारियों को अपने डेस्क पर काम करते हुए पूरे दिन कई बार खड़े रहना चाहते हैं।

4. जब हम बैठे या गतिहीन होते हैं तो रक्त संचार सबसे कम होता है। 2 घंटे टीवी देखने से हृदय स्वास्थ्य 13% से 15% तक कम हो सकता है, हार्वर्ड अध्ययन कहता है।

टीवी देखने का एक तरीका होता है। अपने टीवी से उठें या रुकें और इधर-उधर टहलें या बेहतर होगा कि टीवी देखते समय कुछ बुनियादी व्यायाम करें।

5. धूम्रपान और तनाव: दो एस। कॉमन सेंस है कि अपने पफ से दूर रहें। तनाव के संबंध में, अधिक तनाव अधिक कोर्टिसोल बनाता है जो अधिक सूजन पैदा करता है। यह समय के साथ आपकी धमनियों को सूज जाता है और दिल का दौरा पड़ने का कारण बनता है। अपना तनाव दूर करें।

6. नींद की कमी: आपके शरीर को 8 घंटे की नींद की जरूरत होती है। नींद की कमी और सूजन एक दूसरे से जुड़े हुए हैं। यदि आप नींद से वंचित हैं, तो आप अपने हृदय स्वास्थ्य से समझौता कर रहे हैं। तनाव भी हार्ट अटैक की एक बड़ी वजह है। अधिक तनाव अधिक कोर्टिसोल बनाता है जो अधिक सूजन पैदा करता है।

 

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