पनीर और हरे चने का सलाद - Paneer Aur Hare Chane ka Salad, Healthy Salads Recipe


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सलाद खाने का मुख्य भाग है; यह एक वर्धक की तरह है जो भरपुर मात्रा में आहार तत्व प्रदान करता है। यहाँ, पनीर और हरे चने का सलाद उनके लिए प्रोटीन भी प्रदान करता है, जिन्हें बिमारी से उठने पर माँस पेशीयाँ बढ़ाने की आवश्यक्ता होती है। साथ ही यह लो-कॅल सलाद अपने साथ भरपुर मात्रा में रेशांक और विटामीन ए प्रदान करता है। बेहतरीन परीणाम के लिए, मौसम अनुसार ताज़े हरे चने का प्रयोग करें।

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Paneer Aur Hare Chane ka Salad, Healthy Salads Recipe recipe - How to make Paneer Aur Hare Chane ka Salad, Healthy Salads Recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     २ मात्रा के लिये
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सामग्री
१/२ कप लो-फॅट पनीर के टुकड़े
३/४ कप भिगोए और उबले हुए हरे चने
१/२ कप बारीक कटी हुई हरी प्याज़ (सफेद भाग और पत्ते)
१/४ कप बारीक कटे हुए टमाटर
१ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च

मिलाकर लेमनी ड्रेसिंग बनाने के लिए
२ टेबल-स्पून नींबू का रस
नमक स्वादअनुसार
ताज़ी पीसी काली मिर्च स्वादअनुसार
१/२ टी-स्पून काला नमक
१/२ टी-स्पून भुना और दरदरा क्रश किया हुआ ज़ीरा

सजाने के लिए
१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
विधि
    Method
  1. सभी सलाद की सामग्री को एक बाउल में मला लें, लेमनी ड्रेसिंग डालकर हलके हाथों मिला लें।
  2. कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
  3. धनिया से सजाकर ठंडा परोसें।
Accompaniments

Fruity Mango Juice 
Papaya Pineapple Juice ( Growing Kids) 
Pineapple and Tulsi Juice 
Pineapple Celery Juice 
Red Capsicum, Carrot and Apple Juice 
Spinach and Mint Juice 
एप्पल एण्ड ओट्स मिल्कशेक 
खरबुजा और संतरे का ज्यूस 
सेब और अंगूर का ज्यूस 

Nutrient values प्रति मात्रा
ऊर्जा 125 कॅलरी
प्रोटीन 11.5 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट 18.4 ग्राम
वसा 0.6 ग्राम
रेशांक 2.5 ग्राम
विटामीन ए 939.9 एमसीजी
लौह 0.8 मिलीग्राम

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