You are here: होम> कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > भारतीय सलाद रेसिपी | सलाद रेसिपी | सलाद वेज रेसिपी | > हल्के - फुल्के सलाद > गाजर ककड़ी और राजमा सलाद रेसिपी | हेल्दी हाई प्रोटीन सलाद | वजन घटाने के लिए स्वस्थ सलाद | कॅरट कुकुम्बर एण्ड राजमा सलाद इन मिन्ट ड्रेसिंग
गाजर ककड़ी और राजमा सलाद रेसिपी | हेल्दी हाई प्रोटीन सलाद | वजन घटाने के लिए स्वस्थ सलाद | कॅरट कुकुम्बर एण्ड राजमा सलाद इन मिन्ट ड्रेसिंग
Tarla Dalal
12 December, 2024
Table of Content
गाजर ककड़ी और राजमा सलाद रेसिपी | हेल्दी हाई प्रोटीन सलाद | वजन घटाने के लिए स्वस्थ सलाद | कॅरट कुकुम्बर एण्ड राजमा सलाद इन मिन्ट ड्रेसिंग | carrot cucumber and rajma Salad in mint dressing in HIndi | with 20 amazing images.
कॅरट कुकुम्बर एण्ड राजमा सलाद इन मिन्ट ड्रेसिंग आपकी स्वाद कलियों और आंखों के लिए एक से बढ़कर एक दावत है। न केवल पुदीना और नींबू ड्रेसिंग के साथ सब्जी का सलाद सुंदर है, बल्कि यह आपकी आंखों और आंखों की मांसपेशियों के लिए उत्कृष्ट पोषण प्रदान करता है। जानिए कैसे वजन घटाने के लिए स्वस्थ इंडियन सलाद रेसिपी।
वजन घटाने के लिए स्वस्थ इंडियन सलाद रेसिपी बनाने के लिए, आपको रात भर राजमा को भिगोने की जरूरत है और फिर इसे छान कर प्रेशर कुकर में थोड़ा नमक और पानी डालकर पकाएं। फिर इन सब्जियों को गाजर, ककड़ी और स्लाईस्ड हरी प्याज़ और नींबू के रस, पुदीने की पत्तियों, नमक और काली मिर्च पाउडर के साथ मिलाएं। सलाद परोसने के लिए तैयार है।
वजन घटाने के लिए स्वस्थ सब्जी सलाद एक हल्का सलाद है जो गाजर और पुदीने में विटामिन ए से भरपूर होता है और साथ में प्रोटीन युक्त राजमा भी। नींबू के रस से विटामिन सी इस नुस्खा का एक और मुख्य आकर्षण है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के निर्माण और विभिन्न रोगों से लड़ने की आपकी क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है।
राजमा कैल्शियम और पोटेशियम में भी रहता है। जबकि कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है, पोटेशियम शरीर में अतिरिक्त सोडियम के प्रभाव को संतुलित करने में मदद करता है। यह सामान्य दिल की धड़कन को बनाए रखने में भी मदद करता है। इस प्रकार यह सलाद हृदय रोगियों द्वारा आनंद लिया जा सकता है। डायबिटिक भी पुदीने और नींबू की ड्रेसिंग के साथ सब्जी का सलाद का आनंद ले सकते हैं, क्योंकि कोई घटक नहीं है जो ग्लाइसेमिक इंडेक्स स्केल पर उच्च है। इसके बजाय इसमें मौजूद फाइबर आपके शर्करा के स्तर को बेहतर तरीके से प्रबंधित करने में आपकी मदद करने के लिए निश्चित है।
आनंद लें गाजर ककड़ी और राजमा सलाद रेसिपी | हेल्दी हाई प्रोटीन सलाद | वजन घटाने के लिए स्वस्थ सलाद | कॅरट कुकुम्बर एण्ड राजमा सलाद इन मिन्ट ड्रेसिंग | carrot cucumber and rajma Salad in mint dressing in HIndi नीचे दिए गए स्टेप बाय स्टेप फ़ोटो के साथ।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
15 Mins
None Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
15 Mins
Makes
4 मात्रा के लिये
सामग्री
कॅरट, कुकुम्बर एण्ड राजमा सलाद इन मिन्ट ड्रेसिंग बनाने के लिए
1 कप स्लाईस्ड गाजर (sliced carrots)
1 कप स्लाईस्ड ककड़ी
1/2 कप उबला हुआ राजमा (boiled rajma)
1/2 कप स्लाईस्ड हरी प्याज़ ( sliced spring onions ) (सफेद और हरा भाग)
मिलाकर पुदिना ड्रेसिंग बनाने के लिए
2 टेबल-स्पून कटे हुए पुदीने के पत्ते (chopped mint leaves (pudina)
1 टेबल-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
नमक (salt) स्वादअनुसार
विधि
कॅरट, कुकुम्बर एण्ड राजमा सलाद बनाने के लिए
- कॅरट, कुकुम्बर एण्ड राजमा सलाद इन मिन्ट ड्रेसिंग बनाने के लिए, सलाद की सभी सामग्री को एक बाउल में मिलाकर हलके हाथों मिला लें ।
- पुदिना ड्रेसिंग डालकर हलके हाथों मिला लें।
- कॅरट, कुकुम्बर एण्ड राजमा सलाद इन मिन्ट ड्रेसिंग तुरंत परोसें।
-
-
अगर आपको पुदीने की ड्रेसिंग के साथ गाजर खीरा और राजमा सलाद पसंद है, तो फिर अन्य स्वस्थ सलाद भी आज़माएं
- पनीर और हरे चने का सलाद
- काले और एवोकैडो स्वस्थ सलाद
- स्वस्थ मटकी सलाद
-
-
-
वजन घटाने के लिए हेल्दी भारतीय सलाद रेसिपी के लिए राजमा पकाने के लिए, राजमा को ८ घंटे के लिए एक गहरे कटोरे में पर्याप्त पानी में भिगो दें।
-1-189197.webp)
![]()
-
राजमा भिगोने के बाद इस तरह से दिखता है।
-2-189197.webp)
![]()
-
छलनी की मदद से छान लें।
-3-189197.webp)
![]()
-
प्रेशर कुकर में राजमा डालें।
-4-189197.webp)
![]()
-
स्वादानुसार नमक डालें।
-5-189197.webp)
![]()
-
प्रेशर कुकर में पकाने के लिए पानी डालें।
-6-189197.webp)
![]()
-
अच्छी तरह से मिलाएं और ३ सीटी के लिए प्रेशर कुक करें।
-7-189197.webp)
![]()
-
ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें। पानी की निकासी न करें। एक तरफ रख दें।
-8-189197.webp)
![]()
-
वजन घटाने के लिए हेल्दी भारतीय सलाद रेसिपी के लिए राजमा पकाने के लिए, राजमा को ८ घंटे के लिए एक गहरे कटोरे में पर्याप्त पानी में भिगो दें।
-
-
गाजर ककड़ी और राजमा सलाद के लिए मिन्ट ड्रेसिंग बनाने के लिए, एक कटोरे में थोड़े बारीक कटा हुआ पुदिना लें।
-1-189198.webp)
![]()
-
इसमें नींबू का रस डालें।
-2-189198.webp)
![]()
-
स्वादानुसार नमक डालें।
-3-189198.webp)
![]()
-
स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर डालें।
-4-189198.webp)
![]()
-
एक चम्मच का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं। एक तरफ रख दें।
-5-189198.webp)
![]()
-
गाजर ककड़ी और राजमा सलाद के लिए मिन्ट ड्रेसिंग बनाने के लिए, एक कटोरे में थोड़े बारीक कटा हुआ पुदिना लें।
-
-
मिन्ट ड्रेसिंग के साथ गाजर ककड़ी और राजमा सलाद बनाने के लिए | गाजर ककड़ी और राजमा सलाद रेसिपी | हेल्दी हाई प्रोटीन सलाद | वजन घटाने के लिए स्वस्थ सलाद | कॅरट कुकुम्बर एण्ड राजमा सलाद इन मिन्ट ड्रेसिंग | carrot cucumber and rajma Salad in mint dressing in hindi | एक कटोरे में थोड़े पतले स्लाईस्ड गाजर लें।
-1-189199.webp)
![]()
-
इसमें पतली स्लाईस्ड ककड़ी डालें।
-2-189199.webp)
![]()
-
भिगोया हुआ और पका हुआ राजमा डालें।
-3-189199.webp)
![]()
-
रंग, स्वाद और क्रंच के लिए स्लाईस्ड हरी प्याज़ (सफेद और हरा भाग) डालें।
-4-189199.webp)
![]()
-
पुदीना ड्रेसिंग डालें।
-5-189199.webp)
![]()
-
पुदीने और नींबू की ड्रेसिंग के साथ वेजिटेबल के सलाद को एक चम्मच का उपयोग करके अच्छी तरह से टॉस करें।
-6-189199.webp)
![]()
-
मिन्ट ड्रेसिंग में गाजर ककड़ी और राजमा सलाद परोसने के लिए तैयार है।
-7-189199.webp)
![]()
-
मिन्ट ड्रेसिंग के साथ गाजर ककड़ी और राजमा सलाद बनाने के लिए | गाजर ककड़ी और राजमा सलाद रेसिपी | हेल्दी हाई प्रोटीन सलाद | वजन घटाने के लिए स्वस्थ सलाद | कॅरट कुकुम्बर एण्ड राजमा सलाद इन मिन्ट ड्रेसिंग | carrot cucumber and rajma Salad in mint dressing in hindi | एक कटोरे में थोड़े पतले स्लाईस्ड गाजर लें।
-
- गाजर ककड़ी और राजमा सलाद मिन्ट ड्रेसिंग के साथ - वजन घटाने और स्वस्थ दिल के लिए।
- कम कैलोरी और उच्च प्रोटीन वाला सलाद जो आपके वजन घटाने के लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए एकदम सही है।
- इस सलाद का फाइबर रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी बनाए रखने में मदद करेगा।
- वेजिटेबल के एंटीऑक्सिडेंट अटारी में सूजन और स्वस्थ हृदय की ओर काम करते रहेंगे।
- इस सलाद को पीसीओडी, कैंसर रोगियों और ऐथ्लीट करने वाले लोगो के आहार लिए शामिल किया जा सकता है।
- कुछ एंटीऑक्सिडेंट के साथ विटामिन सी आपकी त्वचा में एक चमक जोड़ने और आपके बालों को चमक देने में मदद करेगा।
| ऊर्जा | 47 कैलरी |
| प्रोटीन | 2.1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9.1 ग्राम |
| फाइबर | 2.9 ग्राम |
| वसा | 0.3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 14.7 मिलीग्राम |
