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मूली का सलाद रेसिपी (भारतीय मूली का सलाद)
Tarla Dalal
• Updated : Jan 02, 2025
Table of Content
मूली का सलाद की रेसिपी | हेल्दी सलाद | वजन घटाने के लिए सलाद | मधुमेह के लिए सलाद | mooli ka salad in hindi | with 16 amazing images.
मूली का सलाद की रेसिपी | भारतीय मूली का सलाद | स्वस्थ मूली का सलाद एक तेज सुगंध वाला हल्का सलाद है। भारतीय मूली का सलाद बनाना सीखें।
सफेद मूली का इस्तेमाल अक्सर परांठे या मुठिया बनाने के लिए किया जाता है, लेकिन यहां हमने इसका इस्तेमाल हेल्दी सलाद का बाउल बनाने के लिए किया है। भारतीय मूली का सलाद में, मोटे कद्दूकस की हुई मूली को लहसुन, सरसों के बीज, हरी मिर्च और नींबू के रस जैसी सामग्री के एक असामान्य संयोजन के साथ जोड़ा जाता है।
कुल मिलाकर एक कटोरी में, यह एक जीभ गुदगुदाने वाला व्यंजन बनाता है जो कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट में बिल्कुल कम होता है और इसलिए यह परांठे और सब्जी जैसे मुख्य पाठ्यक्रम के लिए एक आदर्श संगत है। इसके अलावा, स्वस्थ मूली का सलाद में नींबू का रस शामिल करना विटामिन सी के माध्यम से प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने का एक स्मार्ट तरीका है। यह प्रमुख पोषक तत्व भी सूजनरोधी गुणों को प्रदर्शित करता है।
मूली में मौजूद फाइबर कब्ज को रोकने में मदद कर सकता है। लहसुन में भी एंटीऑक्सीडेंट एलिसिन होता है जिसके दिल की रक्षा करने वाले लाभ होते हैं। इस प्रकार इस मूली का सलाद में प्रत्येक घटक को वजन घटाने के आहार के अनुरूप बुद्धिमानी से चुना गया है। मधुमेह रोगी और हृदय रोगी भी इस पौष्टिक सलाद को अपने दैनिक भोजन में शामिल कर सकते हैं।
मूली का सलाद के लिए टिप्स। 1. एक अच्छे माउथफिल का आनंद लेने के लिए मूली को मोटा-मोटा पीसना जरूरी है। 2. मूली एकी गंध बहुत प्रभावशाली होती है। याद रखें क कटोरे को ढककर फ्रिज में रखें ताकि अन्य खाद्य पदार्थों में मूली की गंध न फैले।
आनंद लें मूली का सलाद की रेसिपी | हेल्दी सलाद | वजन घटाने के लिए सलाद | मधुमेह के लिए सलाद | mooli ka salad in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
5 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
5 Mins
Makes
2 मात्रा के लिये
सामग्री
मूली का सलाद के लिए सामग्री
1 कप कसी हुई मूली (grated radish, mooli)
1/4 टी-स्पून लहसुन की पेस्ट (garlic paste)
1/2 टेबल-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
1/2 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
1/4 टी-स्पून सरसों (mustard seeds ( rai / sarson)
1 टी-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
विधि
- मूली एकी गंध बहुत प्रभावशाली होती है। याद रखें क कटोरे को ढककर फ्रिज में रखें ताकि अन्य खाद्य पदार्थों में मूली की गंध न फैले।
- मूली का सलाद बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में नमक को छोड़कर सभी सामग्रियों को डालें, अच्छे से मिलाएं और इसे कम से कम एक घंटे के लिए मैरीनेट करने के लिए एक तरफ रख दें। एक ढक्कन स ढक दें और कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
- मूली का सलाद ठंडा परोसें।
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अगर आपको मूली का सलाद की रेसिपी | हेल्दी सलाद | वजन घटाने के लिए सलाद | मधुमेह के लिए सलाद | पसंद है, तो आयरन से भरपूर भारतीय सलाद का हमारा संग्रह और कुछ ऐसी रेसिपी देखें जो हमें पसंद हैं
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मूली का सलाद किससे बनता है? भारतीय मूली का सलाद १ कप मोटी कसी हुई मूली, १/४ टी-स्पून लहसुन की पेस्ट, १/२ टेबल-स्पून नींबू का रस, १/२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च, १/४ टी-स्पून सरसों के बीज, १ टी-स्पून कटा हुआ हरा धनिया, नमक, स्वादअनुसारसे बनाया जाता है। मूली का सलाद बनाने के लिए सामग्री की सूची की नीचे दी गई छवि देखें।
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मूली का सलाद किससे बनता है? भारतीय मूली का सलाद १ कप मोटी कसी हुई मूली, १/४ टी-स्पून लहसुन की पेस्ट, १/२ टेबल-स्पून नींबू का रस, १/२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च, १/४ टी-स्पून सरसों के बीज, १ टी-स्पून कटा हुआ हरा धनिया, नमक, स्वादअनुसारसे बनाया जाता है। मूली का सलाद बनाने के लिए सामग्री की सूची की नीचे दी गई छवि देखें।
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मूली को सब्जी के जूस में डालकर उसका स्वाद थोड़ा बढ़ाया जा सकता है। इस रूप में, वे आपके साइनस कैविटी को साफ करने और आपके गले की खराश को शांत करने में मदद कर सकते हैं। देखें: मूली, मूली के 10 अद्भुत लाभ।
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मूली को सब्जी के जूस में डालकर उसका स्वाद थोड़ा बढ़ाया जा सकता है। इस रूप में, वे आपके साइनस कैविटी को साफ करने और आपके गले की खराश को शांत करने में मदद कर सकते हैं। देखें: मूली, मूली के 10 अद्भुत लाभ।
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मूली का सलाद की रेसिपी | हेल्दी सलाद | वजन घटाने के लिए सलाद | मधुमेह के लिए सलाद | एक गहरे कटोरे में १ कप मोटी कसी हुई मूली डालें।
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१/४ टी-स्पून लहसुन की पेस्ट डालें।
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१/२ टेबल-स्पून नींबू का रस डालें।
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१/२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें।
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१/४ टी-स्पून सरसों के बीज डालें।
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१ टी-स्पून कटा हुआ हरा धनिया डालें।
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अच्छी तरह से मलाएं।
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ढक्कन से ढककर कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
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स्वादानुसार नमक डालें। हमने 1/4 चम्मच नमक डाला है। हमने नमक आखिर में डाला है, नहीं तो यह फ्रिज में पानी छोड़ देगा।
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मूली का सलाद की रेसिपी | हेल्दी सलाद | वजन घटाने के लिए सलाद | मधुमेह के लिए सलाद | को अच्छी तरह से मलाएं।
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मूली का सलाद की रेसिपी | हेल्दी सलाद | वजन घटाने के लिए सलाद | मधुमेह के लिए सलाद | ठंडा परोसें।
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मूली का सलाद की रेसिपी | हेल्दी सलाद | वजन घटाने के लिए सलाद | मधुमेह के लिए सलाद | एक गहरे कटोरे में १ कप मोटी कसी हुई मूली डालें।
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मूली से बहुत तेज़ गंध आती है। याद रखें कि कटोरी को कसकर ढकें या प्लास्टिक रैप से ढक दें ताकि फ्रिज में रखे दूसरे खाने से भी मूली जैसी गंध न आए।
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मुंह में अच्छे स्वाद का आनंद लेने के लिए मूली को मोटा-मोटा कीसना जरूरी है।
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मूली से बहुत तेज़ गंध आती है। याद रखें कि कटोरी को कसकर ढकें या प्लास्टिक रैप से ढक दें ताकि फ्रिज में रखे दूसरे खाने से भी मूली जैसी गंध न आए।
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मूली का सलाद - कम कैलोरी, भरपूर फाइबर।
- मूली एक ऐसी सामग्री है जिसमें बहुत कम कैलोरी और कार्ब्स होते हैं। इसलिए यह बिना तेल वाला सलाद वजन पर नज़र रखने वालों के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
- इसमें मौजूद फाइबर (प्रति सर्विंग 1.4 ग्राम) भी इस सलाद को मधुमेह और हृदय रोगियों के लिए एक पौष्टिक विकल्प बनाता है।
- मूली में मौजूद विटामिन सी एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी गुण प्रदर्शित करता है।
- यह शरीर से हानिकारक मुक्त कणों को दूर रखने और अंगों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी मदद करता है।
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मूली का सलाद - कम कैलोरी, भरपूर फाइबर।
| ऊर्जा | 14 कैलोरी |
| प्रोटीन | 0.5 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2.7 ग्राम |
| फाइबर | 1.4 ग्राम |
| वसा | 0.1 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 18 मिलीग्राम |
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