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लैट्यूस, टमॅटो एण्ड कुकुम्बर सलाद विद बेसिल ड्रेसिंग
Tarla Dalal
02 January, 2025
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Table of Content
लैट्यूस, शिमला मिर्च, टमाटर और ककड़ी जैसी विटामीन सी भरपुर सब्ज़ीयों को मिलाकर बने इस इटॅलियन सलाद को बेसिल ड्रेसिंग के साथ मिलाया गया है। लेकिन इस सलाद को परोसने के तुरंत पहले ही ड्रेसिंग के साथ मिलायें, जिससे हवा में विटामीन सी को उड़ने से बचाया जा सके।
Tags
Preparation Time
10 Mins
None Time
0 Mins
Total Time
10 Mins
Makes
4 मात्रा के लिये
सामग्री
Main Ingredients
2 कप आइसबर्ग सलाद के पत्ते , छोटे टुकड़ो में तोड़े हुए
1 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)
1 कप कटी हुई ककड़ी (chopped cucumber)
1/2 कप हल्के उबाले हुए मशरूम
1/2 कप शिमला मिर्च के टुकड़े
मिलाकर बेसिल ड्रेसिइग बनाने के लिए
2 टेबल-स्पून कटा हुआ बेसिल
2 टी-स्पून क्रश किया हुआ लहसुन
3 टेबल-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
2 टी-स्पून जैतून का तेल (olive oil)
1/2 टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् (dry red chilli flakes)
नमक (salt) और
विधि
- सभी सामग्री को ड्रेसिंग के साथ एक बाउल में हलके हाथों मिला लें।
- तुरंत परोसें।
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