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गोभी और पनीर रोल रेसिपी

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Tarla Dalal

 02 January, 2025

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Cabbage and Paneer Rolls - Read in English

Table of Content

गोभी और पनीर रोल रेसिपी | पत्तागोभी के रोल | पनीर रोल पार्टी स्टार्टर | वेज रोल | cabbage and paneer rolls in hindi | with 23 amazing images.

गोभी और पनीर रोल किसी भी भारतीय पार्टी के लिए एकदम सही शुरुआत है। ब्रेड, पनीर, पत्तागोभी, हरे प्याज़ और मूल सॉस और मसालों जैसी सरल सामग्री से बने वेज गोभी और पनीर रोल

ओरिएंटल व्यंजनों में से एक चमत्कारिक पार्टी स्नैक्स में से एक, गोभी और पनीर रोल एक स्वादिष्ट स्वाद के साथ एक शानदार दावत है। कद्दूकस की हुई पत्ता गोभी और हरे प्याज़ के क्रंच के साथ क्रम्बल किए हुए पनीर का रस इन गोभी और पनीर रोल को एक शानदार माउथ-फील देता है।

जबकि गरमा गरम चिल्ली सॉस वेज पत्ता गोभी और पनीर रोल्स को तीखा स्वाद देता है। स्वादिष्ट फिलिंग को क्रिस्पी ब्रेड रोल्स के अंदर रखा जाता है, जो सही तरीके से बनाने पर बहुत अच्छे लगते हैं, जैसा कि हमारी गोभी और पनीर रोल रेसिपी में दिखाया गया है।

गोभी और पनीर रोल के लिए टिप्स और नोट्स। 1. बारीक कटे हरे प्याज़ के पत्ते डालें। आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जी डाल सकते हैं बस इसे बारीक काट लें या कद्दूकस कर लें ताकि पनीर गोभी रोल बेलते समय टूटे नहीं। 2. गोभी पनीर रोल का स्वाद बढ़ाने के लिए १ टेबलस्पून हॉट एंड स्वीट सॉस डालें। अगर आपके पास यह नहीं है तो १/२ टेबल स्पून टमॅटो कैचप और १/२ टेबल स्पून चिली सॉस का इस्तेमाल कर सकते हैं। 3. ताजी बड़ी ब्रेड स्लाइस का उपयोग करें, बासी रोटी सख्त और सख्त होती है और बेलते समय वे टूट सकती हैं। 4. ब्रेड स्लाइस को ज्यादा स्टफ न करें, नहीं तो उन्हें बेलना मुश्किल हो जाएगा।

अगर आपको पनीर गोभी रोल पसंद हैं तो हमारे डीप फ्राइड स्टार्टर्स का कलेक्शन देखें।

आनंद लें गोभी और पनीर रोल रेसिपी | पत्तागोभी के रोल | पनीर रोल पार्टी स्टार्टर | वेज रोल | cabbage and paneer rolls in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

Preparation Time

20 Mins

None Time

25 Mins

Total Time

45 Mins

Makes

28 रोल के लिये

सामग्री

गोभी और पनीर रोल के लिए सामग्री

मिक्स करके स्टफिंग बनाने के लिए सामग्री

गोभी और पनीर रोल के लिए अन्य सामग्री

गोभी और पनीर रोल के साथ परोसने के लिए

विधि
गोभी और पनीर रोल बनाने की विधि
  1. गोभी और पनीर रोल बनाने के लिए, एक छोटे कटोरे में मैदा और 2 टेबल-स्पून पानी डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और एक तरफ रख दें।
  2. सभी ब्रेड स्लाइस से क्रस्ट (crust) निकालें और प्रत्येक स्लाइस को रोलिंग पिन की मदद से रोल करें।
  3. लगभग 2 टी-स्पून स्टफिंग ब्रेड स्लाइस के एक कोने पर रखें और कसकर रोल करें।
  4. किनारों पर थोडा मैदे-पानी का मिश्रण लागकर सील करने के लिए दबाएं।
  5. 27 और गोभी और पनीर रोल बनाने के लिए विधि क्रमांक 3 और 4 को दोहराएं।
  6. एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गर्म करें, एक समय में कुछ रोल डालकर तेज़ आंच पर जब तक रोल चारों ओर से सुनहरे भूरे रंग के हो जाएँ तब तक तल लें। एक टिशू पेपर पर निकाल लें।
  7. गोभी और पनीर रोल को हॉट अ‍ॅण्ड स्वीट चिली सॉस के साथ तुरंत परोसें।

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per roll
ऊर्जा60 कैलरी
प्रोटीन2.1 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट11.3 ग्राम
फाइबर0.1 ग्राम
वसा0.8 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम0.8 मिलीग्राम

गोभी और पनीर रोल रेसिपी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें

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