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बरितोस्

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User 

Tarla Dalal

 02 January, 2025

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Burritos ( Wraps and Rolls) - Read in English

Table of Content

सीधे मेक्सिको के रसोई से, बरितो वह पहला व्यंजन है जो अन्तराष्ट्रिय व्यंजन के बारे में सोचते समय हमारे दिमाग में पहली बार आता है। ग्वुकामोल, रीफ्राईड बीनस् और भर-भर कर डाला गया चीज़ इस रैप को बेहद स्वादिष्ट बनाता है, जिसे आप मना नहीँ कर सकते।

Preparation Time

25 Mins

None Time

12 Mins

Total Time

37 Mins

Makes

4 बरितोस्

सामग्री

ग्वुकामोल के लिए

रीफ्राईड बीनस् के लिए

अन्य सामग्री

विधि
आगे बढ़ने की विधी
  1. टोर्टीला को साफ सूखी जगह पर रखें और रीफ्राईड बीनस् के 1/4 भाग को बीच में रखें।
  2. प्रत्येक टमाटर और हरी प्याज़ के 1/4 भाग को रखें।
  3. उपर ग्वुकामोल का 1/4 भाग और 2 टेबल-स्पून सॉर क्रीम डालें।
  4. अंत में, 2 टेबल-स्पून चीज़ और 1 टेबल-स्पून कोर्न चिप्स् छिड़कें और अच्छी तरह बंद कर लें।
  5. बचे हुए सामग्री का प्रयोग कर 3 और बरितोस् बना लें।
  6. प्रत्येक बरितो पर टीशू पेपर लपेटकर तुरंत परोसें।
ग्वुकामोल के लिए
  1. सभी सामग्री को एक बाउल में मिलाकर काँटे से मसल लें और कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें। एक तरफ रखें।
रीफ्राईड बीनस् के लिए
  1. एक गहरे पॅन में तेल गरम करें, लहसुन और पयाज़ डालकर, प्याज़ के पार्दर्शी होने तक भुनें।
  2. टमाटर डालकर मध्यम आँच पर और 3-4 मिनट तक भुनें।
  3. शिमला मिर्च, राजमा, लाल मिर्च पाउडर, ज़ीरा पउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलायें और 5 मिनट या मिश्रण के सूख जाने तक पकाकर एक तरफ रखें।

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per burrito
ऊर्जा605 कैलरी
प्रोटीन19.3 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट71.3 ग्राम
फाइबर7.3 ग्राम
वसा27.7 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल18 मिलीग्राम
सोडियम256.1 मिलीग्राम

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