चीज़ी पैपर राईस के लिए

3 टेबल-स्पून तेल ( oil )

चिली-गार्लिक चटनी

2 टेबल-स्पून कटा हुआ अजमोदा (chopped celery)

1/2 कप स्लाईस्ड प्याज़ (sliced onions)

शिमला मिर्च की पट्टिया

2 टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् (dry red chilli flakes)

4 टेबल-स्पून कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ (grated processed cheese)

नमक (salt) सवादअनुसार

1 कप भिगोया और पकाया हुआ चावल , सुलभ सुझाव देखें

मिलाकर ग्रीन गार्लिक सॉस बनाने के लिए

1 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)

1 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)

2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा लहसुन (chopped green garlic)

1 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)

1 टेबल-स्पून पिसी हुई शक्कर (powdered sugar)

2 टी-स्पून विनेगर (vinegar)

नमक (salt) स्वादअनुसार

रीफ्राईड बीनस् के लिए

1 1/2 टी-स्पून तेल ( oil )

1 टेबल-स्पून कटा हुआ लहसुन (chopped garlic)

1/2 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)

1 कप उबला हुआ राजमा (boiled rajma)

1/4 कप कटी हुई शिमला मिर्च (chopped capsicum)

1 कप उबला हुआ राजमा (boiled rajma)

1 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)

1 टी-स्पून ज़ीरा पाउडर (cumin seeds (jeera) powder )

नमक (salt) स्वादअनुसार

अन्य सामग्री

टॉरटिला

रीफ्राईड बीन्स्

2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरे प्याज़ का सफेद भाग (chopped spring onions whites)

सॉर क्रीम