मेनु

You are here: होम> विभिन्न व्यंजन >  भारतीय व्यंजन >  दक्षिण भारतीय व्यंजन | दक्षिण भारतीय रेसिपी | >  मूंग डोसा रेसिपी | पेसारट्टू | मूंग का डोसा | हेल्दी डोसा

मूंग डोसा रेसिपी | पेसारट्टू | मूंग का डोसा | हेल्दी डोसा

Viewed: 7095 times
User 

Tarla Dalal

 02 January, 2025

Image
0.0/5 stars   100% LIKED IT | 0 REVIEWS OK
Whole Moong Dosa - Read in English

Table of Content

About Whole Moong Dosa down arrow
Ingredients down arrow
Methods down arrow
Nutrient values down arrow

मूंग डोसा रेसिपी | पेसारट्टू | मूंग का डोसा | हेल्दी डोसा | whole moong dosa in hindi.

Tags

Preparation Time

10 Mins

None Time

20 Mins

Total Time

30 Mins

Makes

8 डोसा

सामग्री

मूंग डोसा के लिए सामग्री

मिक्स करके स्टफिंग बनाने के लिए सामग्री

परोसने के लिए सामग्री

    सांभर

विधि
मूंग डोसा बनाने की विधि
  1. मूंग डोसा बनाने के लिए, मूंग, चावल और उड़द दाल को एक गहरे बाउल में मिलाएं और 4 घंटे के लिए पर्याप्त पानी में भिगोएँ।
  2. अच्छी तरह से छानकर मिक्सर में 1 1/2 कप पानी का उपयोग करके एक चिकने पेस्ट में पीस लें, जब तक कि डोसा बैटर की कनसिसटंसी (consistency) मिल जाए।
  3. मिश्रण को एक गहरी कटोरी में डालें, ढक्कन के साथ कवर करें और 5 से 6 घंटे तक किण्वन के लिए अलग रखें।
  4. नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  5. स्टफिंग को 8 बराबर भागों में विभाजित करें और अलग रखें।
  6. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और 1/4 टी-स्पून तेल का उपयोग करके इसे चिकना करें। इस पर थोड़ा पानी छिड़कें और कपड़े के टुकड़े का उपयोग करके पोंछ लें।
  7. इस गर्म नॉन-स्टिक तवे पर एक कडछुल घोल का डालें और फैलाकर 150 मि. मी. (६”) व्यास का पतला डोसा बना लें और किनारों पर ¼ टीस्पून तेल फैलाएं।
  8. स्टफिंग के एक हिस्से को डोसा के ऊपर समान रूप से फैलाएं और हल्के से दबाएं। वह भूरे रंग का हो जाए तब तक पकाएं और उसे मोड़ दें।
  9. शेष बैटर और स्टफिंग के साथ दोहराएं 7 और मूंग डोसा बनाएं।
  10. मूंग डोसा को सांभर के साथ तुरंत परोसें।

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per dosa
ऊर्जा153 कैलरी
प्रोटीन8.9 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट25.1 ग्राम
फाइबर5.9 ग्राम
वसा1.9 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम12.2 मिलीग्राम

मूंग डोसा रेसिपी | पेसारट्टू | मूंग का डोसा | हेल्दी डोसा की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें

Your Rating*

user

Related Recipes

recipe
केले का उत्तपम रेसिपी | उड़द दाल केला डोसा | मीठा उत्तपम | केला उत्तपम रेसिपी हिंदी में | banana uttapam recipe in Hindi |

0 Calories

recipe
कुट्टू डोसा रेसिपी | buckwheat dosa in hindi |

0 Calories

recipe
फराली दोसा रेसिपी, Farali Dosa रेसिपी, Faral Foods Recipe - How To Make Farali Dosa रेसिपी, Faral Foods Recipe In Hindi

0 Calories

recipe
मूंग दाल डोसा रेसिपी | मूंग दाल डोसा नाश्ते के लिए | moong dal dosa in hindi.

0 Calories

recipe
गर्भावस्था के लिए मूंग दाल डोसा | पहली तिमाही के लिए मूंग डोसा | गर्भावस्था के दौरान नाश्ते में दाल डोसा | moong dal dosa for pregnancy recipe in Hindi |

0 Calories

recipe
मैसूर डोसा रेसिपी, Mysore Dosa Recipe In Hindi

0 Calories

recipe
मैसूर डोसा रेसिपी

0 Calories

recipe
ओट्स मटर डोसा रेसिपी | मिक्स वेजिटेबल ओट्स डोसा रेसिपी | हेल्दी ओट्स मटर डोसा | इंस्टेंट ओट्स डोसा | oats mutter dosa recipe in Hindi |

0 Calories

recipe
अनियन रवा डोसा रेसिपी | इंस्टेंट रवा डोसा | कुरकुरा अनियन रवा डोसा | अनियन रवा डोसा रेसिपी हिंदी में | onion rava dosa recipe in Hindi |

0 Calories

recipe
क्विक राईस डोसा रेसिपी | झटपट चावल का डोसा | झटपट चावल के आटे का डोसा | चावल का डोसा बनाने की विधि

0 Calories

recipe
हेल्दी रागी उत्तपम रेसिपी | रागी धनिया उत्तपम कैसे बनायें | रागी उत्तपम | नाचनी उत्तपम

0 Calories

recipe
रवा डोसा रेसिपी | सूजी का डोसा | rava dosa recipe in hindi, sooji dosa in hindi

0 Calories

recipe
स्टफ्ड स्प्राउट्स डोसा रेसिपी, Stuffed Sprouts Dosa Recipe In Hindi

0 Calories

recipe
गाजर डोसा रेसिपी | क्रोनिक किडनी रोग के लिए गाजर डोसा | स्वस्थ गाजर बकव्हीट डोसा | गाजर डोसा रेसिपी हिंदी में | carrot dosa recipe in hindi |

0 Calories

Follow US

रेसिपी श्रेणियाँ

नवीनतम रेसिपी