मेनु

446 अदरक क्या है? ग्लॉसरी | लाभ, का उपयोग करता है, रेसिपी | what is ginger in hindi recipes

This category has been Viewed: 60969 times
Recipes using  ginger
Recipes using ginger - Read in English
આદુઉપયોગ કરીને વાનગીઓ - ગુજરાતી માં વાંચો (Recipes using ginger in Gujarati)

450 अदरक रेसिपी | अदरक के व्यंजन  | अदरक का उपयोग करके बनने वाली रेसिपी | adrak recipes in Hindi | recipes using adrak in hindi |

अदरक रेसिपी | अदरक के व्यंजन  | अदरक का उपयोग करके बनने वाली रेसिपी | adrak recipes in Hindi | recipes using adrak in hindi |

ज्यादातर भारतीय घरों में अदरक का इस्तेमाल रोज किया जाता है। प्रत्येक भारतीय रसोई में हमेशा कुछ अदरक पड़ी रहती है, जिसका भारतीय खाना पकाने में बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है।

अदरक का उपयोग भारतीय पेस्ट बनाने के लिए किया जाता है | ginger used to make Indian paste |

हर दूसरा भारतीय नुस्खा अदरक-लहसुन पेस्ट के लिए कहता है, और यह ज्यादातर लोगों की मानक खरीदारी सूची का हिस्सा बन गया है।

अदरक लहसुन की पेस्ट की रेसिपी | अदरक लहसुन का पेस्ट | जिंजर-लहसुन की पेस्ट बनाने की विधि | - Ginger- Garlic Paste ( Popular Restaurant Recipes )

अदरक लहसुन की पेस्ट की रेसिपी | अदरक लहसुन का पेस्ट | जिंजर-लहसुन की पेस्ट बनाने की विधि | - Ginger- Garlic Paste 

अदरक लहसुन का पेस्ट विभिन्न ब्रांडों से अलग-अलग पैक आकारों में उपलब्ध है, लेकिन इस नुस्खा में हम आपको दिखाते हैं कि घर पर इस आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले घटक को कैसे बनाया जाए।

अदरक का उपयोग भारतीय चटनी बनाने में किया जाता है | ginger used in Indian chutney's

1. नारियल की चटनी का स्वाद इतना अद्भूत होता है कि वह अधिकतर व्यंजन जैसे कि इडली, ढोसा, अप्पे, रागी ढोसा इत्यादि के साथ परोसी जा सकती है। 

 नारियल की चटनी | नारियल की चटनी इडली और डोसा के लिए | nariyal chutney | - Coconut Chutneyनारियल की चटनी | नारियल की चटनी इडली और डोसा के लिए | nariyal chutney | - Coconut Chutney

2. हरी चटनी पुदीने की पत्तियों, धनिया, टंगनेस के लिए नींबू के रस और कुछ मसालों और अदरक, हरी मिर्च के साथ बनाई गई एक स्वादिष्ट चटनी है। सभी सामग्री को एक साथ मिलाया जाता है और चटनी बनाई जाती है। हरी चटनी अद्भुत है और भारतीय स्नैक्स के स्वाद को और बढ़ाती है।

 हरी चटनी | धनिया और पुदीने की चटनी |- Green Chutneyहरी चटनी | धनिया और पुदीने की चटनी |- Green Chutney

अदरक का उपयोग भारतीय पेय बनाने में किया जाता है | ginger used in Indian drinks |

1. अदरक की चाय के ताज़ा स्वाद के साथ एक सुखद पेय, अदरक की चाय आपकी आत्मा को गर्म करती है और आपको बेहतर महसूस कराती है।

अदरक की चाय | अदरक का पानी | सर्दी और खांसी के लिए अदरक का पानी | सर्दी और खांसी के लिए घरेलु नुस्खे | - Ginger Tea, Ginger Water for Cold and Cough

अदरक की चाय | सर्दी और खांसी के लिए अदरक का पानी | सर्दी और खांसी के लिए घरेलु नुस्खे | - Ginger Tea, Ginger Water for Cold and Cough

 

अदरक नींबू पेय रेसिपी | अदरक नींबू पानी वजन घटाने, डेटॉक्स और एनोरेक्सिया के लिए | भारतीय अदरक नींबू पानी | ginger lemon drink

 

अदरक लहसुन पेस्ट का उपयोग कर भारतीय सब्ज़ियाँ | Indian sabzi using ginger garlic paste |

1. पारंपरिक रेस्तरां शैली कडाई पनीर में बने इस बढ़िया सब्ज़ी से खुद का व्यवहार करें, मसाले और अदरक लहसुन के पेस्ट के साथ मसालेदार। कदई पनीर हर रेस्तरां में सबसे अधिक ऑर्डर की जाने वाली डिश है।

कड़ाही पनीर सब्जी रेसिपी | कड़ाही पनीर कैसे बनाए | होममेड कड़ाही पनीर बनाने की विधि - Kadai Paneer Subzi

कड़ाही पनीर सब्जी रेसिपी | कड़ाही पनीर कैसे बनाए | होममेड कड़ाही पनीर बनाने की विधि - Kadai Paneer Subzi

2. आलू मेथी एक रोज़ का नुस्खा है जो बहुत ही आसान स्वादिष्ट और मज़ेदार है। जब भी आप इसे चखेंगे आपकी आलू के साथ मेथी की सुखद कडवाहट जरूर ही अच्छी लगेगी।

 आलू मेथी की सब्जी | आलू मेथी की सूखी सब्जी | - Aloo Methi  

आलू मेथी की सब्जी | आलू मेथी की सूखी सब्जी | - Aloo Methi

अदरक के फायदे

अदरक (अद्रक, ginger benefits in hindi)): अदरक जमाव, गले में खराशसर्दी और खांसी के लिए एक प्रभावी इलाज है। यह अपाचन को ठीक करता है और कब्ज से राहत देता है।

 

अदरक को मासिक धर्म के दर्द से राहत देने में दवाओं के रूप में प्रभावी पाया गया था। अदरक उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले रोगियों में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में प्रभावी है।

 

सूखे अदरक या सोंठ को इसके गर्म करने वाले गुणों और कई तरह की बीमारियों को दूर करने की क्षमता के लिए जाना जाता है। इसमें जिंजरोल जैसे यौगिक होते हैं, जिनमें सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होते हैं। ये गुण सूखे अदरक को आम सर्दी-खांसी के लक्षणों के लिए एक मूल्यवान उपाय बनाते हैं। यह गले को आराम देने, कंजेशन को कम करने और बलगम को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे बेचैनी से राहत मिलती है।

 

गुड़ और सूखे अदरक के गोले | सर्दी और खांसी के लिए भारतीय आयुर्वेदिक अदरक के गोले | पाचन अदरक का इलाज | सोंठ गुड़ वटी।

 

 

अदरक गर्भवती महिलाओं में मतली के लक्षणों को काफी कम करता है। अदरक के 16 सुपर स्वास्थ्य लाभ के लिए यहाँ देखें।

 

  • Succulent paneer is always a great addition to any Indian dish, be it a subzi or a biryani … More..

    Recipe# 6051

    06 December, 2024

    263

    calories per serving

  • minty vegetable oats soup recipe | Indian oats vegetable soup | oats mint vegetable soup for weight loss … More..

    Recipe# 6014

    06 December, 2024

    94

    calories per serving

  • The moong sprouts rice is what you could call a ‘one-kadhai meal’! of course, it takes a little … More..

    Recipe# 6012

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • You must try this on a nice rainy sunday, and you are sure to fall in love with … More..

    Recipe# 6011

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • green moong dal recipe | khatti dal | mixed dal tadka | with 33 amazing images. green moong … More..

    Recipe# 6007

    06 December, 2024

    230

    calories per serving

  • hariyali vaal ki dal recipe | healthy vegetable vaal dal | lima beans curry | hirva bhirda | … More..

    Recipe# 6006

    06 December, 2024

    207

    calories per serving

  • Sometimes common ingredients produce more magical outcomes than exotic ones! here is a simple example. Although it uses … More..

    Recipe# 5997

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • masoor pulao recipe | akkha masoor pulao | khada masoor pulao | with 37 amazing images.masoor pulao, a … More..

    Recipe# 343

    06 December, 2024

    210

    calories per serving

  • There’s hardly anyone who isn’t familiar with the delicious aloo chaat. It is a versatile dish that is … More..

    Recipe# 5822

    06 December, 2024

    212

    calories per serving

  • creamy cauliflower sabzi recipe | malai gobhi | easy Indian cauliflower sabzi | 10 minutes cauliflower sabzi.creamy cauliflower … More..

    Recipe# 1438

    06 December, 2024

    135

    calories per serving

  • A luxuriously rich recipe of deep-fried koftas reinforced with the goodness of greens like spinach, coriander and fenugreek, … More..

    Recipe# 5720

    06 December, 2024

    353

    calories per serving

  • An assortment of vegetables in luxurious white gravy – an unbeatable recipe from the punjabi khazana! More..

    Recipe# 5726

    06 December, 2024

    251

    calories per serving

  • People coming over for high-tea? these savory parathas in a smaller size will make an ideal snack. Peas … More..

    Recipe# 5727

    06 December, 2024

    159

    calories per serving

  • paneer kulcha recipe | Punjabi style paneer kulcha on tava | no yeast stuffed paneer kulcha | with … More..

    Recipe# 5732

    06 December, 2024

    286

    calories per serving

  • paneer capsicum stir fry recipe | stir fried capsicum and paneer | Indian style paneer stir fry | … More..

    Recipe# 5736

    06 December, 2024

    339

    calories per serving

  • gobi matar sabzi recipe | matar gobi sabji | healthy gobi matar sabzi | with 32 amazing images. … More..

    Recipe# 5744

    06 December, 2024

    242

    calories per serving

  • In a rush? You still need healthy food to stay energetic! How about preparing this super tasty Sprouts … More..

    Recipe# 5799

    06 December, 2024

    217

    calories per serving

  • Malvani vatana usal recipe | kala vatana usal | Malvani vatana gravy | with 41 amazing images. Malvani … More..

    Recipe# 5803

    06 December, 2024

    174

    calories per serving

  • The grandeur of this recipe is evident from the ingredients that go into the kofta. A range of … More..

    Recipe# 5805

    06 December, 2024

    277

    calories per serving

  • Expose your taste buds to some real excitement! The Bharwan Baingan is a super tasty dish of small … More..

    Recipe# 5816

    06 December, 2024

    350

    calories per serving

  • Why go for readymade ice creams or lollies that provide only calories and no nutrients? treat your child … More..

    Recipe# 5821

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • paneer butter masala recipe | quick butter paneer | restaurant style paneer butter masala | makhani paneer | … More..

    Recipe# 5936

    06 December, 2024

    635

    calories per serving

  • hariyali mixed sprouts dalia pulao recipe | green masala broken wheat sprouts pulao | healthy sprouts dalia rice … More..

    Recipe# 5976

    06 December, 2024

    169

    calories per serving

  • pineapple and coriander juice recipe | Indian pineapple ginger juice | healthy pineapple ginger coriander juice | with … More..

    Recipe# 5964

    06 December, 2024

    97

    calories per serving

  • muskmelon pineapple juice | Indian ananas kharbuja juice | healthy pineapple muskmelon with ginger | with 15 amazing … More..

    Recipe# 5961

    06 December, 2024

    51

    calories per serving

  • oats rava idli recipe | instant oats rava idli | Indian oats idli no fermentation | with 40 … More..

    Recipe# 342

    06 December, 2024

    48

    calories per serving

  • palak and dudhi muthia recipe | doodhi palak na muthiya | healthy lauki spinach dumplings | with 29 … More..

    Recipe# 5951

    06 December, 2024

    138

    calories per serving

  • nachni roti recipe | ragi roti | how to make ragi roti | ragi paratha | ragi vegetable … More..

    Recipe# 5946

    06 December, 2024

    118

    calories per serving

  • palak corn sabzi recipe | Punjabi palak corn | healthy spinach corn curry | with 30 amazing images.palak … More..

    Recipe# 5892

    06 December, 2024

    77

    calories per serving

  • Don’t know how to induce your kids to eat protein-rich rajma? offer them rice flour rolls with a … More..

    Recipe# 5842

    06 December, 2024

    316

    calories per serving

    263

    calories per serving

    Succulent paneer is always a great addition to any Indian dish, be it a subzi or a biryani … More..

    94

    calories per serving

    minty vegetable oats soup recipe | Indian oats vegetable soup | oats mint vegetable soup for weight loss … More..

    0

    calories per serving

    The moong sprouts rice is what you could call a ‘one-kadhai meal’! of course, it takes a little … More..

    0

    calories per serving

    You must try this on a nice rainy sunday, and you are sure to fall in love with … More..

    230

    calories per serving

    green moong dal recipe | khatti dal | mixed dal tadka | with 33 amazing images. green moong … More..

    207

    calories per serving

    hariyali vaal ki dal recipe | healthy vegetable vaal dal | lima beans curry | hirva bhirda | … More..

    0

    calories per serving

    Sometimes common ingredients produce more magical outcomes than exotic ones! here is a simple example. Although it uses … More..

    210

    calories per serving

    masoor pulao recipe | akkha masoor pulao | khada masoor pulao | with 37 amazing images.masoor pulao, a … More..

    212

    calories per serving

    There’s hardly anyone who isn’t familiar with the delicious aloo chaat. It is a versatile dish that is … More..

    135

    calories per serving

    creamy cauliflower sabzi recipe | malai gobhi | easy Indian cauliflower sabzi | 10 minutes cauliflower sabzi.creamy cauliflower … More..

    353

    calories per serving

    A luxuriously rich recipe of deep-fried koftas reinforced with the goodness of greens like spinach, coriander and fenugreek, … More..

    251

    calories per serving

    An assortment of vegetables in luxurious white gravy – an unbeatable recipe from the punjabi khazana! More..

    159

    calories per serving

    People coming over for high-tea? these savory parathas in a smaller size will make an ideal snack. Peas … More..

    286

    calories per serving

    paneer kulcha recipe | Punjabi style paneer kulcha on tava | no yeast stuffed paneer kulcha | with … More..

    339

    calories per serving

    paneer capsicum stir fry recipe | stir fried capsicum and paneer | Indian style paneer stir fry | … More..

    242

    calories per serving

    gobi matar sabzi recipe | matar gobi sabji | healthy gobi matar sabzi | with 32 amazing images. … More..

    217

    calories per serving

    In a rush? You still need healthy food to stay energetic! How about preparing this super tasty Sprouts … More..

    174

    calories per serving

    Malvani vatana usal recipe | kala vatana usal | Malvani vatana gravy | with 41 amazing images. Malvani … More..

    277

    calories per serving

    The grandeur of this recipe is evident from the ingredients that go into the kofta. A range of … More..

    350

    calories per serving

    Expose your taste buds to some real excitement! The Bharwan Baingan is a super tasty dish of small … More..

    0

    calories per serving

    Why go for readymade ice creams or lollies that provide only calories and no nutrients? treat your child … More..

    635

    calories per serving

    paneer butter masala recipe | quick butter paneer | restaurant style paneer butter masala | makhani paneer | … More..

    169

    calories per serving

    hariyali mixed sprouts dalia pulao recipe | green masala broken wheat sprouts pulao | healthy sprouts dalia rice … More..

    97

    calories per serving

    pineapple and coriander juice recipe | Indian pineapple ginger juice | healthy pineapple ginger coriander juice | with … More..

    51

    calories per serving

    muskmelon pineapple juice | Indian ananas kharbuja juice | healthy pineapple muskmelon with ginger | with 15 amazing … More..

    48

    calories per serving

    oats rava idli recipe | instant oats rava idli | Indian oats idli no fermentation | with 40 … More..

    138

    calories per serving

    palak and dudhi muthia recipe | doodhi palak na muthiya | healthy lauki spinach dumplings | with 29 … More..

    118

    calories per serving

    nachni roti recipe | ragi roti | how to make ragi roti | ragi paratha | ragi vegetable … More..

    77

    calories per serving

    palak corn sabzi recipe | Punjabi palak corn | healthy spinach corn curry | with 30 amazing images.palak … More..

    316

    calories per serving

    Don’t know how to induce your kids to eat protein-rich rajma? offer them rice flour rolls with a … More..

    user

    Follow US

    रेसिपी श्रेणियाँ