नारियल की चटनी की रेसिपी - Coconut Chutney ( Idlis and Dosas)


  द्वारा

5/5 stars  100% LIKED IT    3 REVIEWS ALL GOOD
નાળિયેરની ચટણી - ગુજરાતી માં વાંચો (Coconut Chutney ( Idlis and Dosas) in Gujarati) 

Added to 1723 cookbooks   This recipe has been viewed 6096 times

नारियल की चटनी का स्वाद इतना अद्भूत होता है कि वह अधिकतर व्यंजन जैसे कि इडली, ढोसा, अप्पे, रागी ढोसा इत्यादि के साथ परोसी जा सकती है।

यदि आपके पास कसा हुआ नारियल तैयार है, तो इसे बनाने के लिए बस कुछ मिनट ही काफी हैं।

Add your private note

Coconut Chutney ( Idlis and Dosas) recipe - How to make Coconut Chutney ( Idlis and Dosas) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     १ कप (१४ टेबल-स्पून) के लिये
Show me for कप (14 टेबल-स्पून)

सामग्री
१ कप कसा हुआ नारियल
छोटी हरी मिर्ची , कटी हुई
१ टी-स्पून कसा हुआ अदरक
१ टेबल-स्पून भुनी हुई चना दाल
नमक , स्वादानुसार

तड़के के लिए
१/२ टी-स्पून सरसों
लाल मिर्च , टुकड़ों में तोड़ी हुई
2 से 3 कड़ी पत्ते
१ टी-स्पून तेल
विधि
    Method
  1. नारियल की चटनी की रेसिपी बनाने के लिए, एक मिक्सर में नारियल, हरी मिर्च, अदरक, भुनी हुई चना दाल, नमक और थोडा पानी डालकर मुलायम पेस्ट होने तक पीस लीजिए। एक तरफ रख दीजिए।
  2. एक छोटे पॅन में तेल गरम कीजिए और उसमें सरसों, लाल मिर्च और कड़ी पत्ते डालकर बीज़ चटकने तक भून लीजिए। इस तड़के को चटनी के उपर डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए।
  3. फ्रिज में रख दीजिए और आवश्यकतानुसार प्रयोग कीजिए।
Accompaniments

Dal and Vegetable Idli 
Double Decker Idlis Stuffed with Potato and Chutney 
Idli Upma, Upma with Left Over Idlis Recipe 
Vermicelli Nut Idli 

Nutrient values per tbsp
Energy36 cal
Protein0.4 g
Carbohydrates1 g
Fiber1 g
Fat3.3 g
Cholesterol0 mg
Vitamin A6.6 mcg
Vitamin B10 mg
Vitamin B20 mg
Vitamin B30.1 mg
Vitamin C0.4 mg
Folic Acid0.9 mcg
Calcium1.1 mg
Iron0.1 mg
Magnesium2.3 mg
Phosphorus17.1 mg
Sodium2.1 mg
Potassium28.7 mg
Zinc0.1 mg

RECIPE SOURCE : Idlis & Dosas-HindiBuy this cookbook
Related Articles
Recipe Contest

No Contest Announced



View contest archive....
Rate and review this recipe and get 15 days FREE bonus membership!
Subscribe to the free food mailer

Broccoli

Missed out on our mailers?
Our mailers are now online!

View Mailer Archive

Privacy Policy: We never give away your email

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews

नारियल की चटनी की रेसिपी
5
 on 30 Aug 19 04:59 PM


bhut acchi recepe hai main ne ise try kiya bhut pasand aya hamko
| Hide Replies
Tarla Dalal    Thanks for the feedback.
Reply
31 Aug 19 01:54 PM
नारियल की चटनी की रेसिपी
5
 on 27 Aug 19 08:34 PM


I will try, but tell me if only is also added to develop sour taste
| Hide Replies
Tarla Dalal    Hi, But this chutney does not need sour taste, so tamarind has not been added. But if you like sour taste, you can add 1 tsp of tamarind pulp while you are blending.
Reply
30 Aug 19 04:08 PM
नारियल की चटनी की रेसिपी
5
 on 13 Aug 18 02:08 PM


इडली, ढोसा के साथ नारियल की चटनी के बगैर स्वाद अधूरा है। इसे घर पर बना कर कभी भी जरूरत के अनुसार उपयोग कर सकते है।