पौष्टिक मूंग सूप | गाजर और पनीर मूंग का सूप | वजन घटाने मूंग सूप | स्वस्थ गर्भावस्था का सूप |

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Tarla Dalal

09 April, 2020

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Nourishing Moong Soup ( Weight Loss After Pregnancy ) - Read in English

પૌષ્ટિક મગનું સૂપ ની રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (Nourishing Moong Soup ( Weight Loss After Pregnancy ) in Gujarati)

Table of Content

About Nourishing Moong Soup ( Weight Loss After Pregnancy )

Ingredients

Methods

पौष्टिक मूंग सूप बनाने के लिए

गाजर और लो फॅट पनीर के साथ मूंग का सूप

Nutrient values

मूंग सूप एक सही वजन घटाने का नुस्खा है। हम आपको दिखाते हैं कि गाजर और पनीर के साथ मूंग सूप अच्छी विविधता कैसे है।

पौष्टिक मूंग सूप, प्रेशर कुक मूंग से बना होता है, जिसे बाद में पानी के साथ उबाला जाता है और करी पत्ता और नींबू के रस के साथ पकाया जाता है। यह वजन घटाने का मूंग का सूप आसानी से पचने योग्य और ऊर्जा पर उच्च होता है।

आगे देखें कि यह गर्भावस्था पौष्टिक मूंग सूप क्यों है। मूंग दाल या हरी मूंग दाल फोलेट, विटामिन बी ९ या फोलिक एसिड में समृद्ध है जो आपके शरीर को नई कोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन और बनाए रखने में मदद करता है और गर्भावस्था के अनुकूल है।

यह वजन घटाने के लिए पौष्टिक मूंग सूप है। चूंकि मूंग फैट में कम और प्रोटीन और फाइबर में उच्च है, मूंग खाने से आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करेंगे। दाल और बीन्स एंटीऑक्सिडेंट हैं जो उच्च रक्तचाप को कम करने के लिए जाने जाते हैं।

पौष्टिक मूंग सूप के पोषक मूल्य को बढ़ाने के लिए, कम वसा वाले कटा हुआ पनीर और १/४ कप कद्दूकस किए हुए गाजर जोड़ें।

सामग्री

पौष्टिक मूंग सूप के लिए सामग्री

1/2 कप मूंग (moong)

1 टी-स्पून तेल ( oil )

1/4 टी-स्पून जीरा ( cumin seeds, jeera)

4 to 5 करी पत्ते (curry leaves)

1/4 टी-स्पून हींग (asafoetida, hing)

नमक (salt) स्वादअनुसार

नींबू का रस (lemon juice)

सजाने के लिए

2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)

विधि

आसान टिप:

पौष्टिक मूंग का सूप के पोषक मूल्य को बढ़ाने के लिए, चरण 4 के बाद कम वसा वाले कटा हुआ पनीर और १/४ कप कसा हुआ गाजर डालें और पकने तक उबाल लें।

पौष्टिक मूंग सूप के लिए विधि

पौष्टिक मूंग सूप बनाने के लिए, मूंग को साफ करें और फिर मूंग को धो लें, ५ कप पानी डालें और ३ से ४ सीटी के लिए प्रेशर कुक करें।
ढक्कन खोलने से पहले भाप को जाने दें।
एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और जीरा डालें।
जब बीज चटक जाए तब उसमें कढ़ी पत्ता, हींग और मूंग (पानी के साथ) डालकर अच्छी तरह मिलाएं और उबाल आने दें।
नींबू का रस डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। पौष्टिक मूंग का सूप धनिया से सजाकर गरमा गरम परोसें।

पौष्टिक मूंग सूप बनाने के लिए

1. पौष्टिक मूंग सूप बनाने के लिए | गाजर और पनीर मूंग का सूप | वजन घटाने मूंग सूप | | स्वस्थ गर्भावस्था का सूप | healthy moong soup recipe in hindi | मूंग में छीपी गंदगी से छुटकारा पाने के लिए उसे साफ करे और धो लें।
2. प्रेशर कुकर में ५ कप पानी डालें।
3. प्रेशर कुकर में मूंग डालें। ३ से ४ सीटी के लिए प्रेशर कुक करे।
4. ढक्कन खोलने से पहले भाप को स्वाभाविक रूप से निकलने दें।
5. एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें।
6. जीरा डालें।
7. जब जीरा चटक जाए तो कड़ीपत्ता डालें। कड़ीपत्ता पौष्टिक मूंग सूप को एक ताज़ा स्वाद प्रदान करता हैं।
8. अब, अपने पौष्टिक मूंग सूप को वांछित मात्रा में उपलब्ध कराने के लिए हींग डालें।
9. अंत में, मूंग पानी के साथ डालें।
10. नमक (salt) स्वादअनुसार डालें।
11. अच्छी तरह से मिलाएं और उबाल लें। (इसे लगभग ३ मिनट लगेगी।)
12. नींबू का रस जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। नींबू डालने के बाद ज्यादा देर तक न पकाएं, वरना पौष्टिक मूंग सूप (वजन घटाने मूंग सूप) कड़वा हो सकता है।
13. धनिया से गार्निश करके मूंग के सूप को | गाजर और पनीर मूंग का सूप | वजन घटाने मूंग सूप | | स्वस्थ गर्भावस्था का सूप | healthy moong soup recipe in hindi | गरमा गरम परोसें।

गाजर और लो फॅट पनीर के साथ मूंग का सूप

1. स्टेप ९ के बाद, १/४ कप कद्दूकस कीया हुआ गाजर डालें।
2. अच्छी तरह से मिलाएं और लगभग ३ मिनट तक उबालें (जब तक कि गाजर पक न जाए)।
3. १/४ कप लो-फैट कटे हुए पनीर को डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
4. अब, नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5. गाजर और लो फॅट पनीर के साथ मूंग का सूप को तुरंत परोसें।

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per serve

ऊर्जा	110 कैलरी
प्रोटीन	6.9 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट	16.9 ग्राम
फाइबर	4.9 ग्राम
वसा	1.7 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	8.2 मिलीग्राम

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