सिंघाड़ा शीरा - Singhada Sheera, Farali Singhara Halwa, Vrat Recipe


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आपके मीठे खाने की चाहत को यह व्यंजन पुरा कर सकता है। सिंघाड़े के आटे से बना यह शीरा बनाकर जरूर देखें।

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सिंघाड़ा शीरा - Singhada Sheera, Farali Singhara Halwa, Vrat Recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ servings के लिये
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सामग्री
४ टेबल-स्पून घी
१ कप सिंघाड़े का आटा
३/४ कप शक्कर
१/२ टी-स्पून इलाचयी पाउडर

सजाने के लिये
१ टेबल-स्पून बदाम की कतलें
१ टेबल-स्पून पिस्ता की कतलें
विधि
    Method
  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में घी गरम करें और सिंघाडे का आटा डालकर धिमी आँच पर 3 से 5 मिनट या उनके सुनहरे होने तक भूनें।
  2. 2 कप गरम पानी डालकर अच्छि तरह से मिलायें और 8 से 10 मिनट तक मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, पानी के सुख जाने तक पकाऐं।
  3. शक्कर डालकर अच्छि तरह से मिलायें और मध्यम आँच पर 5 से 7 मिनट या घी के छुट जाने तक पकाऐं।
  4. इलायची पाउडर डालकर अच्छि तरह से मिलाऐ।
  5. बदाम और पिस्ता से सजाकर गरमा गरम परोसें।

Nutrient values per serving
Energy300 cal
Protein1.8 g
Carbohydrates43.5 g
Fiber0.2 g
Fat13.1 g
Cholesterol0 mg
Vitamin A121.5 mcg
Vitamin B10 mg
Vitamin B20 mg
Vitamin B30.2 mg
Vitamin C3.4 mg
Folic Acid0 mcg
Calcium7.5 mg
Iron0.5 mg
Magnesium27 mg
Phosphorus56.2 mg
Sodium0 mg
Potassium0 mg
Zinc0 mg

RECIPE SOURCE : Faraal Recipes-HindiBuy this cookbook

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