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सुवा मूंग दाल सब्जी रेसिपी
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
सुवा मूंग दाल सब्जी रेसिपी | हेल्दी शेपू पीली मूंग दाल सब्जी | सुखा डिल मूंग दाल सब्जी | suva moong dal sabzi recipe in Hindi | with 30 amazing images.
सुवा मूंग दाल सब्जी एक स्वस्थ भारतीय सूखी सब्जी है। हेल्दी शेपू पीली मूंग दाल सब्जी सब्जी बनाना सीखें।
आयरन से भरपूर सुवा और प्रोटीन और ज़िंक से भरपूर मूंग दाल शरीर में हीमोग्लोबिन बनाने के लिए एक उत्तम कॉम्बो है, और इसलिए पूरे परिवार के लिए एक ज़रूरी सुवा मूंग दाल सब्जी है।
इसके अलावा, सुवा मूंग दाल सब्जी आप अक्सर बना सकते हैं क्योंकि यह आसान है, और इसे बनाने और पकाने में न्यूनतम समय लगता है।
हमारा सुझाव है कि आप सुवा मूंग दाल सब्जी बनाने में नारियल के तेल का इस्तेमाल करें क्योंकि यह आपको एक स्वस्थ जीवन की ओर ले जाएगा। प्रसंस्कृत बीज के तेल को ना कहें।
पौष्टिक हेल्दी शेपू पीली मूंग दाल सब्जी को कढ़ी और चपाती के साथ परोसिये और खाइये।
आनंद लें सुवा मूंग दाल सब्जी रेसिपी | हेल्दी शेपू पीली मूंग दाल सब्जी | सुखा डिल मूंग दाल सब्जी | suva moong dal sabzi recipe in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
11 Mins
Total Time
16 Mins
Makes
4 मात्रा के लिये
सामग्री
सुवा मूंग दाल सब्जी के लिए
1/4 कप कटी हुई सुआ भाजी
1 कप पीली मूंग दाल (yellow moong dal) , गरम
2 टी-स्पून नारियल का तेल (coconut oil) या
1 टी-स्पून जीरा ( cumin seeds, jeera)
1/4 टी-स्पून हींग (asafoetida, hing)
1/2 टी-स्पून हल्दी पाउडर (turmeric powder, haldi)
2 टी-स्पून धनिया-जीरा पाउडर (coriander-cumin seeds powder )
1 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)
नमक (salt) स्वादअनुसार
विधि
- सुवा मूंग दाल सब्जी बनाने के लिए, एक नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें और ज़ीरा डालें।
- जब बीज चटकने लगे, हींग डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड के लिए भुन लें।
- पीली मूंग दाल, हल्दी पाउडर, धनिया-ज़ीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक और 1 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें। ढ़क्कन से ढ़ककर, मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 10 मिनट के लिए पका लें।
- आँच से हठाकर, सुआ भाजी डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- सुवा मूंग दाल सब्जी को गरमा गरम परोसें।
| ऊर्जा | 155 कैलरी |
| प्रोटीन | 9.3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22.8 ग्राम |
| फाइबर | 3.1 ग्राम |
| वसा | 3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 10.3 मिलीग्राम |
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