सुवा मूंग दाल सब्जी रेसिपी रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | सुवा मूंग दाल सब्जी रेसिपी | हेल्दी शेपू पीली मूंग दाल सब्जी | suva moong dal sabzi recipe in Hindi | रेसिपी की कैलोरी सुवा मूंग दाल सब्जी रेसिपी | हेल्दी शेपू पीली मूंग दाल सब्जी | suva moong dal sabzi recipe in Hindi | in hindi
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सुआ मूंग दाल सब्ज़ी की कितनी कैलोरी है?
सुआ मूंग दाल सब्ज़ी की एक सर्विंग 155 कैलोरी देती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट 91 कैलोरी, प्रोटीन 37 कैलोरी और शेष कैलोरी वसा से आते हैं जो 27 कैलोरी है। सुआ मूंग दाल सब्ज़ी की एक सर्विंग में 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी की आवश्यकता का लगभग 8 प्रतिशत प्रदान होता है। 4 सर्विंग्स के लिए सब्जी का वजन 556 ग्राम है, इसलिए प्रति सर्विंग शुद्ध वजन 139 ग्राम है।
सुआ मूंग दाल की सब्जी ५५६ ग्राम की है
सुआ मूंग दाल सब्ज़ी कैलोरी देखने के लिए यहाँ क्लिक करें। आयरन से भरपूर सुवा और प्रोटीन और जिंक से भरपूर मूंग की दाल शरीर में हीमोग्लोबिन के निर्माण के लिए एक आदर्श कॉम्बो है, और इसलिए पूरे परिवार के लिए यह बहुत जरूरी है। इसके अलावा, सुआ मूंग दाल सब्ज़ी एक ऐसी चीज है जिसे आप अक्सर बना सकते हैं क्योंकि यह आसान है, और तैयारी और खाना पकाने के लिए न्यूनतम समय की आवश्यकता होती है। पौष्टिक और पौष्टिक भोजन के लिए इस स्वस्थ सब्ज़ी को कढ़ी और चपाती के साथ परोसें।
क्या सुआ मूंग दाल सब्ज़ी स्वस्थ है?
हाँ, यह स्वस्थ है।
आइए समझते हैं सुआ मूंग दाल सब्ज़ी की सामग्री।
सुआ मूंग दाल सब्ज़ी में क्या अच्छा है।
सुआ भाजी, शेपू (Benefits of Dill Leaves, Suva bhaji, Shepu in Hindi): हमारे शरीर को हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए सफेद रक्त कोशिकाओं (white blood cells - WBC) का निर्माण करने की आवश्यकता होती है। सुवा भाजी विटामिन सी में समृद्ध होते हैं और इस लक्ष्य को प्राप्त करने में हमारी मदद करते हैं। शेपू एंटीऑक्सिडेंट विटामिन ए और विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो आपके शरीर में कोशिका क्षति (cell damage) को रोकते हैं और इस तरह कैंसर, मधुमेह और हृदय रोग जैसी बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं। सुवा भाजी के विस्तृत लाभ पढें।
पीली मूंग दाल (benefits of yellow moong dal in hindi) : पीली मूंग दाल में मौजूद फाइबर (4.1 ग्राम प्रति कप) धमनियों में खराब कोलेस्ट्रॉल (एल. डी. एल.) के जमाव को रोकता है, जो बदले में स्वस्थ्य हार्ट को बढ़ावा देता है। जिंक (1.4 मिलीग्राम), प्रोटीन (12.2 मिलीग्राम) और आयरन (1.95 मिलीग्राम) जैसे पोषक तत्वों से भरपूर, पीली मूंग की दाल आपकी त्वचा के लचीलेपन को बनाए रखने और इसे नम रखने में मदद करती है। पीली मूंग दाल में मौजूद फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम एक साथ मिलकर रक्तचाप और मधुमेह को नियंत्रित करने और तंत्रिकाओं को शांत रखने में मददरुप है।। पीले मूंग दाल के 7 आश्चर्यजनक लाभों के विवरण के लिए यहां देखें।
जीरा (Benefits of Cumin Seeds, jeera in Hindi): जीरा का सबसे लाभ जो कई लोगों को पता है वह है पेट, आंत और पूरे पाचन तंत्र को आराम पहुँचाना। जीरा जाहिर तौर पर आयरन का बहुत अच्छा स्रोत है। एक टेस्पून जीरे आयरन की दैनिक आवश्यकता का लगभग 20% पूरा कर सकते है। जीरे की थोड़ी मात्रा में भी कैल्शियम की भारी मात्रा होती है - यह एक हड्डियों का भरण-पोषण करने वाला खनिज है। यह पाचन, वजन घटाने और इन्फ्लमेशन (inflammation) को कम करने में भी मदद करता है। जीरा के विस्तृत लाभ पढें।
हल्दी पाउडर (हल्दी, benefits of turmeric powder in hindi) : हल्दी भोजन के पाचन में मदद करती है जिससे अपच दूर करने में मददमिलती है। हल्दी पाउडर शरीर में वसा की कोशिकाओं की वृद्धि को कम करने में मदद कर सकती है। आयरन से भरपूर हल्दी एनीमिया के उपचारमें अत्यधिक मूल्यवान है और हल्दी के जड़ के साथ-साथ पाउडर भी एनेमिक आहार का नियमित हिस्सा होना चाहिए। हल्दी के स्वास्थ्य लाभों मेंसे एक यह सक्रिय यौगिक कर्क्यूमिन, जो अपने ऐन्टी-इन्फ्लैमटॉरी गुणों से जोड़ों की सूजन को दूर करने में मदद करता है और इस कारण गठियासे संबंधित दर्द को दूर करने के लिए यह एक सीढ़ी है।हल्दी में मौजूद करक्यूमिन बैक्टीरिया की सर्दी, खांसी और गले की जलन पैदा करने वालेबैक्टीरिया को मारता है। रक्त शर्करा के स्तर को कम करके मधुमेह के लिए भी लाभदायक पाई गई है।इसके एंटीऑक्सिडेंट और ऐन्टी-इन्फ्लैमटॉरी प्रभाव मधुमेह के रोगियों के उपचार में उपयोगी होते हैं। यह दिमाग के लिए अच्छा भोजन माना जाता है और अल्जाइमर जैसीबीमारियों को दूर रखता है। हल्दी के विस्तृत लाभों के लिए यहाँ देखें।
क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति सुआ मूंग दाल सब्ज़ी खा सकते हैं?
हा, यह स्वस्थ हृदय, मधुमेह और वजन घटाने के लिए अच्छा है।
क्या स्वस्थ व्यक्ति सुआ मूंग दाल सब्ज़ी खा सकते हैं?
हाँ।
सुआ मूंग दाल सब्ज़ी के लिए एक स्वस्थ संगत क्या है?
इस स्वस्थ सब्ज़ी को पूरे गेहूं भकरी के साथ खाएं।
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इन सभी के लिए सुआ मूंग दाल सब्ज़ी अच्छी है।
3. दिल के मुद्दों के साथ मधुमेह
यह सुआ मूंग दाल सब्ज़ी में अधिक है
1. फोलिक एसिड: फॉलिक एसिड पूरे गर्भावस्था के लिए एक आवश्यक विटामिन है।
2.विटामिन बी 1: विटामिन बी 1 नसों की रक्षा करता है, कार्बोहाइड्रेट चयापचय में मदद करता है, हृदय रोगों से बचाता है और लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करता है।
नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च माना जाता है यदि यह 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित 20% से ऊपर और अनुशंसित दैनिक भत्ते से मिलता है।
सुआ मूंग दाल सब्ज़ी की एक सर्विंग से आने वाली 155 कैलोरी कैसे बर्न करें?
चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 47 मिनट
रनिंग (11 किमी प्रति घंटा) = 16 मिनट
साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 21 मिनट
तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 27 मिनट
नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।
| मूल्य serving | % दैनिक मूल्य | |
| ऊर्जा | 155 कैलरी | 8% |
| प्रोटीन | 9.3 ग्राम | 16% |
| कार्बोहाइड्रेट | 22.8 ग्राम | 8% |
| फाइबर | 3.1 ग्राम | 10% |
| वसा | 3.0 ग्राम | 5% |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम | 0% |
| विटामिन | ||
| विटामिन ए | 131 माइक्रोग्राम | 13% |
| विटामिन बी 1 (थायमीन) | 0.2 मिलीग्राम | 13% |
| विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) | 0.1 मिलीग्राम | 4% |
| विटामिन बी 3 (नियासिन) | 0.9 मिलीग्राम | 7% |
| विटामिन सी | 0 मिलीग्राम | 0% |
| विटामिन ई | 0.0 मिलीग्राम | 0% |
| फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) | 53 माइक्रोग्राम | 18% |
| मिनरल | ||
| कैल्शियम | 31 मिलीग्राम | 3% |
| लोह | 1.7 मिलीग्राम | 9% |
| मैग्नीशियम | 42 मिलीग्राम | 10% |
| फॉस्फोरस | 2 मिलीग्राम | 0% |
| सोडियम | 10 मिलीग्राम | 1% |
| पोटेशियम | 437 मिलीग्राम | 12% |
| जिंक | 1.1 मिलीग्राम | 6% |
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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