This category has been viewed 36166 times
કોર્સ, મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ > ભારતીય મીઠાઈ | ઈંડા વગરની ભારતીય મીઠાઈ |
17 ભારતીય મીઠાઈ | ઈંડા વગરની ભારતીય મીઠાઈ | રેસીપી
Tarla Dalal
• Updated : Jan 14, 2026
ભારતીય મીઠાઈઓ ભારતીય ભોજન અને સંસ્કૃતિનો મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, જે તેમના સમૃદ્ધ સ્વાદ અને પરંપરાગત બનાવટ માટે જાણીતી છે. આ મીઠાઈઓ દૂધ, ખાંડ, ઘી, ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને એલચી તથા કેસર જેવા સુગંધિત મસાલાથી તૈયાર થાય છે. ગુલાબ જાંબુ, રસગુલ્લા, ખીર, જલેબી, લાડુ અને બરફી જેવી મીઠાઈઓ ખૂબ લોકપ્રિય છે. આ મીઠાઈઓ તહેવારો, લગ્ન અને ખાસ પ્રસંગો પર આનંદ અને ઉજવણી માટે બનાવવામાં આવે છે. તેમની મીઠાસ અને વિવિધતા દરેક વયના લોકોને આકર્ષે છે.
Table of Content
જ્યારે આપણે ભારતીય મીઠાઈઓ અથવા મીઠાઈ વિશે વિચારીએ છીએ ત્યારે આપણા મગજમાં સૌથી પહેલી વસ્તુ બરફી આવે છે. બરફી સમગ્ર ભારતમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, અને વિવિધ પ્રસંગો જેમ કે પૂજા, તહેવારો, પાર્ટીઓ, સિદ્ધિની ઉજવણી કરવા માટે અથવા ફક્ત એટલા માટે કે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોવાને કારણે બનાવવામાં આવે છે!
ખૂબ લોકપ્રિય હોવાને કારણે, મોટાભાગની ભારતીય મીઠાઈની દુકાનોમાં બરફી સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે; જો કે હોમમેઇડ બરફીનો સ્વાદ વધુ સારો અને આર્થિક પણ છે. ઉપરાંત, હકીકત એ છે કે તમે તેને ઘરે બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો છે તે તમારા પ્રિયજનોને આનંદ આપે છે અને તેઓ તેનો વધુ આનંદ માણશે!
બેસન શીરા રેસીપી | ભારતીય ચણાના લોટનો શીરો | દૂધ સાથે બેસન કા શીરા | ભારતીય મીઠાઈ રેસીપી |
rabri recipes in Gujarati
રબડી રેસીપી | ઓથેન્ટિક રબડી રેસીપી | લછેદાર રબડી રેસીપી | સરળ રબડી રેસીપી | rabdi recipe
નારિયલ વડી રેસીપી | નારિયલ બરફી | મરાઠી વાનગી | nariyal vadi recipe in gujarati | with 40 amazing images
નારિયલ વડી એ મહારાષ્ટ્રીયન મીઠાઈ છે જે તહેવારોની સિઝનમાં અજમાવવા યોગ્ય છે. તેને બનાવવું સરળ છે પરંતુ તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે - નારિયેળનું ક્રીમી ક્રંચ, મિક્સ માવાનું આકર્ષણ અને ઘીની સમૃદ્ધ સુગંધ સાથે મીઠી મીઠાઈ બનાવવામાં આવે છે.
બાળકો માટે જુવારની ગોળ પાપડી | બાળકો માટે સુખડી | ટોડલર્સ માટે ગોળ પાપડી | | jowar golpapdi for kids
આટા કા માલપુઆ રેસીપી | સરળ ઘઉંના લોટના માલપુઆ | રાજસ્થાની માલપુઆ | ભારતીય મીઠાઈ રેસીપી | atte ka malpua recipe
ઇંડા વગરના ચોકલેટ કૂકીઝ રેસીપી | ભારતીય શૈલીના ડાર્ક ચોકલેટ કૂકીઝ | ડબલ ચોકલેટ ચિપ કૂકીઝ | eggless chocolate cookies recipe
ગુલાબ જાંબુન રેસીપી | માવા સાથે ગુલાબ જાંબુન | પંજાબી મીઠાઈ | ગુલાબ જાંબુન કેવી રીતે બનાવવું |
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો (FAQs)
1. ભારતીય મીઠાઈઓ શું છે?
ભારતીય મીઠાઈઓ દૂધ, ખાંડ, ગોળ, ઘી, ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને મસાલાથી બનેલા મીઠા વ્યંજન છે, જે સમગ્ર ભારતમાં ખવાય છે।
2. સૌથી લોકપ્રિય ભારતીય મીઠાઈઓ કઈ છે?
ગુલાબ જાંબુ, રસગુલ્લા, ખીર, જલેબી, બરફી, લાડુ અને હલવો સૌથી જાણીતી મીઠાઈઓ છે।
3. શું ભારતીય મીઠાઈઓ બહુ મીઠી હોય છે?
મોટાભાગની મીઠાઈઓ મીઠી હોય છે, પરંતુ મીઠાશ રેસીપી અને પ્રદેશ પ્રમાણે બદલાઈ શકે છે।
4. શું ભારતીય મીઠાઈઓ દૂધથી બનેલી હોય છે?
હા, ખીર, રબડી, રસમલાઈ અને પનીરની મીઠાઈઓ દૂધથી બનેલી હોય છે।
5. શું ભારતીય મીઠાઈઓ ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય?
હા, ખીર, હલવો અને લાડુ જેવી મીઠાઈઓ ઘરે સહેલાઈથી બનાવી શકાય છે।
6. શું મીઠાઈઓ ફક્ત તહેવારોમાં જ ખવાય છે?
નહીં, તેને ભોજન પછી અથવા રોજિંદા પણ ખાઈ શકાય છે।
7. શું સ્વસ્થ ભારતીય મીઠાઈઓ પણ હોય છે?
હા, ગોળ, ફળ, ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને ઓછી ચરબીના દૂધથી બનેલી મીઠાઈઓ વધુ સ્વસ્થ હોય છે।
8. ભારતીય મીઠાઈઓ વિશ્વભરમાં કેમ લોકપ્રિય છે?
તેમના અનોખા સ્વાદ, સુગંધ અને પરંપરાગત બનાવટને કારણે તે વિશ્વભરમાં પસંદ કરવામાં આવે છે।
નિષ્કર્ષ
ભારતીય મીઠાઈઓ ભારતની સમૃદ્ધ રસોઈ પરંપરા અને સંસ્કૃતિનું સુંદર પ્રતિબિંબ છે. ખીર અને રસમલાઈ જેવી દૂધ આધારિત મીઠાઈઓથી લઈને ગુલાબ જાંબુ, જલેબી અને લાડુ જેવી તહેવારી મીઠાઈઓ સુધી, દરેક મીઠાઈનો સ્વાદ અને સુગંધ અનોખી હોય છે. આ મીઠાઈઓ તહેવારો અને પરિવારિક પ્રસંગોને ખાસ બનાવે છે. દૂધ, ઘી, ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને કુદરતી મીઠાસથી બનેલી આ મીઠાઈઓ આનંદ અને સંતોષ આપે છે અને આજ પણ સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિય છે।
Recipe# 977
19 September, 2025
calories per serving
Recipe# 972
18 September, 2025
calories per serving
Recipe# 863
28 July, 2025
calories per serving
Recipe# 825
11 July, 2025
calories per serving
Related Recipes
Follow US
રેસીપી શ્રેણીઓ
- વિટામિન બી 12 કોબાલમિન થી ભરપૂર રેસીપી 8 recipes
- ઓછી કેલરીવાળી ભારતીય શાકાહારી રેસિપિસ | વજન ઘટાડવાની શાકાહારી વાનગીઓ | ઓછી કેલરીવાળી ભારતીય ખોરાક | 11 recipes
- લો કોલેસ્ટ્રોલ રેસીપી 21 recipes
- પૌષ્ટિક સવારના નાસ્તાની રેસિપી 24 recipes
- ડાયાબિટીસ રેસિપી 27 recipes
- ગર્ભાવસ્થા માટે રેસિપી 9 recipes
- તેલ વગરના રેસિપિ | તેલ વગરની ભારતીય શાકાહારી વાનગીઓ | તેલ વગરની ભારતીય વાનગીઓ | zero oil recipes in Gujarati | 2 recipes
- આયર્નથી ભરપૂર 10 recipes
- એસિડિટી રેસિપિ | એસિડિટીને નિયંત્રિત કરવા માટે શાકાહારી ભારતીય વાનગીઓ | Acidity recipes in Gujarati | 23 recipes
- પૌષ્ટિક શાકની રેસીપી 6 recipes
- સ્વસ્થ નાસ્તાની રેસિપી 9 recipes
- સ્વસ્થ હૃદય રેસીપી | હેલ્ધી હાર્ટ રેસિપી | સ્વસ્થ હૃદય માટેના વ્યંજન 20 recipes
- સ્વસ્થ શાકાહારી સૂપ | સ્વસ્થ ભારતીય શાકાહારી સૂપ | 8 recipes
- કેલ્શિયમ થી ભરપૂર 23 recipes
- હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઓછી મીઠાવાળી ભારતીય વાનગીઓ | બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે ઓછી સોડિયમવાળી શાકાહારી વાનગીઓ | Low Sodium recipes in Gujarati | 10 recipes
- સ્વસ્થ ભારતીય સલાડ રેસિપિ | સ્વસ્થ શાકાહારી ભારતીય સલાડ રેસિપિ | 4 recipes
- લો કાર્બ ડાઇઅટ રેસીપી 30 recipes
- હાયપોથાઇરોડીઝમ વેજ ડાયેટ પ્લાન, ભારતીય 8 recipes
- સંધિવા માટે ડાયેટ રેસિપી | આર્થ્રાઇટિસ માટે ભારતીય આહાર | સાંધાના દુખાવા માટે સ્વસ્થ વાનગીઓ | 17 recipes
- પ્રોટીનથી ભરપૂર રેસિપી 15 recipes
- વિટામિન K આહાર, વાનગીઓ, ફાયદા + વિટામિન K થી ભરપૂર ભારતીય ખોરાક. Vitamin K Diet. 5 recipes
- ફેટી લીવર ડાયેટ | ફેટી લીવર માટે સ્વસ્થ ભારતીય શાકાહારી વાનગીઓ | લીવર હેલ્થ ડાયેટ | 13 recipes
- પીસીઓએસ આહાર | પીસીઓએસ વાનગીઓ | પોલિસિસ્ટિક ઓવરી સિન્ડ્રોમ ભારતીય વાનગીઓ | 22 recipes
- ગ્લૂટન વગરનાં વ્યંજન 30 recipes
- ફાઇબર યુક્ત રેસીપી 20 recipes
- કેન્સરના દર્દીઓ માટે પૌષ્ટિક વ્યંજન 35 recipes
- કમળા માટે આહાર | તંદુરસ્ત કમળા માં લેવાતો આહાર 2 recipes
- ફણગાવેલા કઠોળની રેસિપી 7 recipes
- ટાઇફોઇડ રેસિપિ | સ્વસ્થ ભારતીય ટાઇફોઇડ રેસિપિ | આહાર | Typhoid Recipes in Gujarati | 10 recipes
- ઇરિટેબલ બાવલ સિન્ડ્રોમ માટે ડાયેટ 7 recipes
- કિડની સ્ટોન માટેની ડાયેટ રેસિપી 2 recipes
- ઘરેલું ઉપાય 9 recipes
- વરિષ્ઠ નાગરિકો માટે ની રેસિપિ 20 recipes
- સ્વસ્થ ભારતીય પીણાં | વજન ઘટાડવા માટે સ્વસ્થ ભારતીય જ્યુસ | ખાંડ વગરના ભારતીય પીણાં, જ્યુસ | 11 recipes
- ડાયાલિસિસ માટે ડાયેટ રેસિપી 1 recipes
- સંધિવા માટે ભારતીય રેસીપી 5 recipes
- પોટેશિયમથી ભરપૂર 8 recipes
- વેગન ડાયટ 31 recipes
- ઉલટીની સારવાર માટેની રેસિપી 2 recipes
- હમેંશા જુવાન રહેવા માટેનો આહાર 19 recipes
- એન્ટીઑકિસડન્ટ યુક્ત ભારતીય રેસીપી 30 recipes
- વિટામિન બી1 થાઇમીન માટે ની રેસીપી 13 recipes
- ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સ થી ભરપૂર રેસીપી 8 recipes
- ઝીંક યુકત રેસિપી 8 recipes
- વિટામિન એ થી ભરપૂર રેસીપી | બીટા કેરોટિન | રેટિનોલ 14 recipes
- મેલેરિયાની સારવાર માટે કયો ખોરાક ખાવો અને કયો ટાળવો | મેલેરિયા માટે ભારતીય આહાર | 5 recipes
- મેગ્નેશિયમ યુક્ત ભારતીય 15 recipes
- પૌષ્ટિક ડિનર 11 recipes
- વિટામિન સી યુક્ત રેસીપી 13 recipes
- લો વેજ ગ્લાયસેમિક ઈન્ડેક્સ ભારતીય 16 recipes
- નીચા લોહીનું દબાણ ઘટાડવા માટેના સલાડ 0 recipes
- પૌષ્ટિક લંચ વાનગીઓ 10 recipes
- સ્તનપાન માટે રેસીપી 4 recipes
- વિટામિન ઇ યુક્ત આહાર 7 recipes
- હાઈપરથાઈરોડિસમ 8 recipes
- વિટામિન બી3, નિયાસિન થી ભરપૂર 7 recipes
- સર્જરી પછી ખવાતા આહારની રેસિપિ 4 recipes
- સેલેનિયમ રેસિપી, સેલેનિયમ ખોરાક 2 recipes
- ફોસ્ફરસ યુક્ત રેસિપિ 17 recipes
- નીચા લોહીનું દબાણ ઘટાડવા માટેના ડેઝર્ટ / મીઠાઇ 2 recipes
- કોપર રેસિપી 3 recipes
- પૌષ્ટિક વિટામિન B2 યુક્ત રીબોફ્લેવિન માટે રેસીપી 7 recipes
- વિટામિન બી6 ડાયેટ રેસિપી 4 recipes
- બી વિટામિન રેસીપી 33 recipes
- વિટામિન બી૯ યુક્ત ફોલેટ માટે ની રેસીપી 8 recipes
- મેરેથોનના ઐથ્લીટ માટે પૌષ્ટિક વાનગીઓ 15 recipes
- મેંગેનીઝ ડાયેટ 4 recipes
- થેલેસેમિયા ડાયેટ 2 recipes
- ફળોનું ડિટોક્સ પાણી 0 recipes
- લેક્ટોઝ મુક્ત / ડેરી મુક્ત વાનગીઓ 3 recipes
- ઓમેગા 6 ફેટી એસિડ રેસિપી 7 recipes
- ફોટોન્યુટ્રન્ટ્સ રેસિપી 9 recipes
- ક્રોનિક કિડની રોગ માટે ભારતીય વાનગીઓ | કિડનીને અનુકૂળ ભારતીય વાનગીઓ | 2 recipes
- Selenium1 0 recipes
- ઝડપી ભારતીય નાસ્તા અને સ્ટાર્ટર | Quick Indian Snacks & Starters in Gujarati | 34 recipes
- સવારના નાસ્તાની ઝટપટ રેસીપી 40 recipes
- ઝટપટ અને સરળ ભારતીય શાક 14 recipes
- ઝટ-પટ રોટી | ઝટ-પટ પરોઠા | Quick Rotis | Quick Parathas | 10 recipes
- ઝડપી ભારતીય મીઠાઈ રેસીપી | સરળ ડેઝર્ટ 11 recipes
- ઝટ-પટ સ્ટર-ફ્રાય રેસીપી 3 recipes
- ઝટ-પટ સૂપ 10 recipes
- ઝટ-પટ ચટણી 14 recipes
- ઝટ-પટ ચોખાના વ્યંજન 6 recipes
- 10 મિનિટમાં બનતી નાસ્તાની રેસિપિ 2 recipes
- ઝટ-પટ ડીપ્સ્ અને સૉસ 7 recipes
- ઝટ-પટ પિઝા 2 recipes
- ઝટ-પટ પાસ્તા 2 recipes
- ઝટ-પટ અથાણાં 5 recipes
- ઝટ-પટ દાલ / કઢી 2 recipes
- 5 મિનિટમાં બનતા નાસ્તા ની 3 recipes
- ઝટ-પટ સંપૂર્ણ આરોગ્યદાયક રેસીપી 6 recipes
- ઝટ-પટ બનતી પ્રેશર કૂકર રેસીપી 5 recipes
- ઝટ-પટ બનતી ડૅઝર્ટસ્ રેસીપી 5 recipes
- 3 સામગ્રી ના ઉપયોગથી બનતી રેસિપિ 10 recipes
- ઝટ-પટ ડૅઝર્ટસ્ રેસીપી 6 recipes
- 4 સામગ્રી ના ઉપયોગ થી બનતી રેસિપિ 6 recipes
- 5 સામગ્રી ના ઉપયોગથી બનતી રેસિપિ 5 recipes
- બાળકો માટે ટિફિન રેસીપી 43 recipes
- બાળકો માટે રેસીપી (1 થી 3 વર્ષ માટે) 5 recipes
- બાળકો માટે મીઠી વાનગીઓ 45 recipes
- બાળકો નો આહાર (૧૦ થી ૧૨ મહીના માટે) 9 recipes
- ઝટપટ બાળકોનો વેજ રેસિપી 4 recipes
- બાળકોનો સવાર નો નાસ્તા 40 recipes
- માતાનું દૂધ છોડાવવાના સમયે ૮ થી ૯ મહીના બાળકો માટેનો આહાર 8 recipes
- બાળકો માટેનો પૌષ્ટિક આહાર 43 recipes
- બાળકો માટે નાસ્તાની રેસિપી 67 recipes
- બાળકો પોતે રાંધી શકે એવા વ્યંજન 1 recipes
- શાળા પછીનો નાસ્તો બાળકો માટે 74 recipes
- બાળકો માટે સૂકા નાસ્તા ની રેસીપી 16 recipes
- ફીંગર ફૂડસ્ બાળકો માટે 9 recipes
- બાળકો માટે વજન વધારનાર વ્યંજન 10 recipes
- બાળકો રૅપ્સ્ અને રોલ્સ્ 3 recipes
- બાળકો માટે વેજ પાસ્તા 1 recipes
- બાળકો માટે મગજ તેજ કરવાવાળી રેસિપી 11 recipes
- બાળકો માટે પ્રોટીન યુક્ત આહાર 10 recipes
- માતાનું દૂધ છોડાવવાના સમયે ૬ થી ૭ મહીના બાળકો માટેનો આહાર 5 recipes
- બાળકો માટે પિઝા 1 recipes
- બાળકો લોહ યુક્ત આહાર 3 recipes
- બાળકો માટે ફાઇબર યુક્ત આહાર 7 recipes
- બાળકો માટે શક્તિદાયક આહાર 7 recipes
- બાળકો માટે નૂડલ્સ્ 4 recipes
- બાળકો માટે કેલ્શિયમથી ભરપૂર રેસિપિસ 12 recipes
- બેબી ફૂડ રેસીપી, 6 થી 18 મહિના બાળકો માટે 15 recipes
- બાળકો માટે રોગપ્રતિકાર શક્તિ વધારનાર વ્યંજન 4 recipes
- બાળકો વજન ઓછું કરનાર વ્યંજન 14 recipes
- દાંત આવતા સમયનો બાળકોનો આહાર 0 recipes
- 8 થી 9 મહિના બાળક માટે અનાજ અને કઠોળથી બનતી રેસિપિ 7 recipes
- માતાનું દૂધ છોડાવવાના સમયે આપી શકાય એવો આહાર (૭ મહીના માટે) 6 recipes
- ટીનએજર માટે 30 recipes
- સ્ટાર્ટસ્ રેસિપિ, નાસ્તા રેસિપિ 30 recipes
- ભારતીય શાકાહારી નાસ્તાની 22 recipes
- મેન કોર્સ રેસીપી 57 recipes
- ભારતીય વેજ સલાડ 2 recipes
- ભારતીય મીઠાઈ | ઈંડા વગરની ભારતીય મીઠાઈ | 17 recipes
- ભારતીય સૂપ રેસીપી, વેજ સૂપ 4 recipes
- ભારતીય ડ્રિંક્સ ( ચા, લસ્સી અને વધુ ) 10 recipes
- ડિનર રેસીપી 42 recipes
- Indian Dinner1 0 recipes
- ભારતીય લંચ રેસિપી 16 recipes
- જમણની સાથે 10 recipes
- મુસાફરી માટે ભારતીય 10 recipes
- બાર્બેક્યુએ 0 recipes
- ફ્રોજ઼ન ફૂડ / ફ્રીજ઼ર 14 recipes
- આખા ઘઉંની વાનગીઓ 8 recipes
- મનગમતી રેસીપી 37 recipes
- ડિનરમાં બનતી રેસિપિ મેન્યૂ 1 recipes
- સરળ ભારતીય વેજ રેસિપી 13 recipes
- નવીનતા ભરી વાનગી 1 recipes
- રાંધયા વગરની ભારતીય રેસીપી 9 recipes
- ઐડ્વૈન્સ રેસીપી 13 recipes
- ઇંડાવાળા કેક 0 recipes
- માઇક્રોવેવ રેસિપિ | માઇક્રોવેવ ઓવન રેસિપિસ | 11 recipes
- અવન 44 recipes
- સ્ટીમર 20 recipes
- કઢાઇ વેજ 69 recipes
- બાર્બેક્યૂ 5 recipes
- સિજલર ટ્રે 1 recipes
- મિક્સર 60 recipes
- પ્રેશર કૂકરમાં બનતિ રેસિપિ 37 recipes
- તવો વેજ 113 recipes
- નૉન-સ્ટીક પૅન 140 recipes
- ફ્રીજર 8 recipes
- અપ્પે મોલ્ડ 2 recipes
- પૅન 25 recipes
- નૉન-સ્ટીક કઢાઇ 35 recipes
- કડાઈ ભારતીય રેસીપી | કડાઈ શાકાહારી વાનગીઓ | 19 recipes
- ફ્રીજ 13 recipes
- વોફલ રેસીપી 2 recipes
- હાંડી 6 recipes
- જ્યુસર અને હોપર 5 recipes
- ગ્રિલર 4 recipes
- ટોસ્ટર 1 recipes
- ગેસ ટોસ્ટર રેસિપિ 2 recipes
- હેલ્થી ઇન્ડિયન સતેઅમેડ રેસિપિસ 10 recipes
- રાંધ્યા વગરની રેસીપી 17 recipes
- વેગેટરીઅન બકેદ ઇન્ડિયન રેસિપિસ 18 recipes
- બાફીને બનતી રેસિપિ 9 recipes
- તળીને બનતી રેસિપિ 35 recipes
- તવા રેસિપિસ 43 recipes
- હલકા તળવાના વેજ 2 recipes
- માઇક્રોવેવ 5 recipes
- સાંતળવું 19 recipes
- પ્રેશર કૂકરમાં બનતિ રેસિપિ 27 recipes
- સ્ટર-ફ્રાય 4 recipes
- રોસ્ટીંગ 0 recipes
