ढ़ोकली और कुछ नहीं लेकिन विभिन्न तरह के आटे से बने डम्पलिन्गस् है, जो सब्ज़ी को गाढ़ा बनाकर एनके स्वाद को निखारते हैं। जहाँ ढ़ोकली को पारंपरिक रुप से बेसन से बनाया जाता है, आप अपने अनुभव का प्रयोग कर विभिन्न तरह के आटे का प्रयोग भी कर सकते हैं। फण्सी ढ़ोकली ऐसा ही एक व्यंजन है, जिसमें ढ़ोकली का प्रय ....

सोया पालक मसाला रेसिपी | पालक की ग्रेवी में सोया चंक्स | सोया पालक करी | सोया पालक मसाला रेसिपी हिंदी में | soya palak masala recipe in hndi | with 33 amazing images ....

सोया चंक्स मसाला रेसिपी | सोया की सब्जी | सोया चंक्स करी | with 34 amazing images. सोया की सब्जी एक बहुत ही सरल और सुपर स्वादिष्ट रेसिपी है और निश्चित रूप से सभी को पसंद आएगी। जानिए कैसे ब ....

चवली की सब्जी रेसिपी | लोबिया की सब्जी | हेल्दी चवली की सब्जी | chawli bean sabzi recipe in hindi | with 36 amazing images. चवली की सब्जी रेसिपी |

गवारफली की सब्जी रेसिपी | राजस्थानी ग्वार की सब्जी | दही के साथ हेल्दी ग्वार की सब्जी | क्लस्टर बीन्स करी | with 35 images. गवारफली की सब्जी एक साधारण दही पर आधा ....

मसाला चावली सब्जी रेसिपी | लोबिया की सब्जी | स्वस्थ राजस्थानी चवली सब्जी | masala chawli sabzi in hindi | with 35 images. मसाला चावली सब्जी एक लोकप्रिय राजस्थानी ....

खुम्ब हरा धनिया की रेसिपी | मशरूम हरा धनिया | स्वस्थ मशरूम और धनिया की सब्जी | khumbh hara dhania recipe in Hindi | with 35 amazing images. मशरूम चाहे टमाटर और अजवायन या पालक, प्याज और लहसु ....

फ्रेश मशरूम करी रेसिपी | मशरूम मसाला करी | भारतीय स्टाइल मशरूम करी | बिना प्याज टमाटर के मशरूम की सब्जी | mushroom curry in Hindi | with 41 amazing images.

अंकुरित मसाला मटकी रेसिपी | महाराष्ट्रीयन मटकी आमटी | मटकी ची उसल | साबुत मोठ करी | sprouted masala matki in Hindi. अंकुरित मसाला मटकी ....

पालक मेथी कॉर्न की सब्जी रेसिपी | पालक मेथी मकाई | पालक स्वीट कॉर्न सब्जी | स्वस्थ पालक कॉर्न सब्जी | palak methi and corn sabzi in hindi. स् ....

मखनी ग्रेवी में पनीर पालक कोफ्ता रेसिपी | ढाबा स्टाइल पनीर पालक कोफ्ता करी | रेस्टोरेंट स्टाइल पालक कोफ्ता करी | लो कैलोरी सब्जी | paneer palak koftas in makhani gravy

कॉर्न पालक सब्जी रेसिपी | मकई पालक सब्जी | स्वीट कॉर्न पालक सब्ज़ी | corn palak sabzi in hindi | with 16 amazing images.

विपरीततया, पारंपरिक सब्ज़ीयों को आदुनिक तरीकों से बनाया जा सकता है। लेकिन, कभी-कभी पुराने पसंदिदा तरीके हमेशा सबका पहला चुनाव होते हैं! समय इस गवारफल्ली की सब्ज़ी की ना ही खुशबु और ना ही स्वाद को धुंधला कर सकती है…यह एक आसानी से बनने वाली सब्ज़ी है, जहाँ गवारफल्ली को दही आधारित करी में पकाया गया है। ....

जब खाना बनाने की बात होती है, थोड़ी बहुत जानकारी आपको विभिन्न तरह के व्यंजन बनाने में मदद करता है, जैसे यह ब्रॉकली एण्ड ज़ूकिनी इन रेड कॅप्सिकम ग्रेवी। यहाँ देखें कि कैसे लाल शिमला मिर्च अपने आप को इस स्वादिष्ट ग्रेवी में मिला लेती है, जो ना केवल स्वाद से भरी है लेकिन पौष्टिक भी है और वुटामीन ए और ई ....

मिले-जुले अंकुरित दानों का प्रयोग कर, एक पारंपरिक महाराष्ट्रियन व्यंजन को पौष्टिक बनाया गया है। अंकुरित करने से ना केवल प्रोटीन की मात्रा बढ़ती है लेकिन साथ ही इस व्यंजन को पचाने में आसान और कॅल्शियम से भरपुर बनाता है। जहाँ काफी विधी में कोकम का प्रयोग किया जाता है, खट्टापन प्रदान करने के लिए, हमने ....

रेशांक और विटामीन ए से भरपुर, स्वादिष्ट मिली-जुली सब्ज़ियों और लो फॅट पनीर के भरवां मिश्रण से भरी शिमला मिर्च को मसालेदार टमाटर की ग्रेवी में डालकर बनाया गया है। ना बहुत सारा तेल और ना ही क्रीम, लेकिन फिर भी बेहद स्वादिष्ट, इस स्टफ्ड कॅप्सिकम इन टमॅटो ग्रेवी को गाढ़ा बनाने के लिए, बहुत की कम मात्रा ....

अकसर रोज़ के खाने में, पालक को पनीर या आलू के साथ मिलाया जाता है। इस आसानी से बनने वाली सब्ज़ी में, इसके पौषणतत्व को और भी बढ़ाने के लिए, पालक को अंकुरित मटकी के साथ मिलाया गया है। अंकुरित करने से मोठ के लौहतत्व और विटामीन ए की मात्रा बढ़ जाती है, वहीं इस अनोखे व्यंजन में, पालक लौहतत्व, फोलिक एसिड औ ....

खट्टे टामटर और मज़ेदार धनिया एक दुसरे के लिए ही बने हैं। इस मेल से बनी ग्रेवी विजेता से कम नहीं है! यह स्वादिष्ट ग्रेवी, फोलिक एसिड का खज़ाना है, और वहीं पत्तागोभी, सोया ग्रैन्यूल्स् और पनीर से बने कोफ्ते रेशांक, प्रोटीन और कॅल्शियम से भरपुर हैं। बेहतरीन स्वाद और रुप के लिए, इन कैबॅज सोया कोफ्तास् इ ....

लौकी के बीच भाग को निकालकर, स्वाद से भरे पनीर भरवां मिश्रण से भरा गया है और उपर खट्टे टमाटर से बनी ग्रेवी डाली गयी है। अपने पौष्टिक गुणों के लिए जानने वली, लौकी, इस भरवां लौकी में और भी सबकी पसंदिदा बन जाती है, क्योंकि इसे प्रोटीन से भरपुर पनीर और विटामीन ए और सी से भरपुर टमाटर के साथ बेहतरीन तरह से ....

यह पकवान विशेष कैलोरी प्रति जागरूक उत्तर भारतीय भोजन प्रशंसकों के लिए तैयार किया जाता है!इसके लिए मेरे शब्द लो-एक पौष्टिक ग्रेवी में इन धमाकेदार कोफ्ता उंगली चाट रहे हैं!