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पंजाबी पनीर के व्यंजन रेसिपी


Last Updated : May 16,2020



Punjabi Paneer Delicacies - Read in English
પંજાબી પનીર ના વ્યંજન - ગુજરાતી માં વાંચો (Punjabi Paneer Delicacies recipes in Gujarati)

पंजाबी पनीर रेसिपी संग्रह : Punjabi Paneer Recipes in Hindi

पंजाबी पनीर रेसिपी

पनीर या कॉटेज चीज़ एक ताजा चीज़ है जो दूध को लेप करके और मट्ठे को अलग करके बनाया जाता है। इसका व्यापक रूप से भारतीय, ओरिएंटल, कॉन्टिनेंटल और अन्य व्यंजनों में उपयोग किया जाता है, यह पनीर के नरम बनावट और बहुमुखी प्रतिभा के कारण होता है।

 कैबॅज एण्ड पनीर पराठा - Cabbage and Paneer Parathas  कैबॅज एण्ड पनीर पराठा - Cabbage and Paneer Parathas

हालाँकि सभी डेयरी उत्पादों का पंजाबी व्यंजनों में बहुतायत से उपयोग किया जाता है, लेकिन राज्य के लोग पनीर को अपने दिल के बहुत करीब रखते हैं!

इसे हर तरह से पकाया जाता है - यह मैरिनेटेड, फ्राइड, क्रम्बल, और इसी तरह, स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए, जो भोजन के हर कोर्स में शामिल हैं, शुरुआत से मुख्य कोर्स और बाद में डेसर्ट भी!

 पनीर पराठा रेसिपी | पंजाबी पनीर पराठा Punjabi Paneer Paratha

पनीर पराठा रेसिपी | पंजाबी पनीर पराठा Punjabi Paneer Paratha

पंजाबी पनीर रेसिपी, पराठे | Punjabi paratha recipes using paneer |

परांठे को सफेद मक्खन से सजाया जाता है, जिसके साथ एक गिलास मीठी लस्सी होती है, जो पंजाब में सबसे आम नाश्ता है। दही, अचार या चटनी के साथ पनीर पराठे एक शानदार, सेहतमंद इलाज है। पराठे को पनीर, सब्जी या दाल के मिश्रण से भरकर भी बनाया जा सकता है।

 पनीर और हरे मटर का भरवां पराठा - Paneer Stuffed Green Pea Parathas पनीर और हरे मटर का भरवां पराठा - Paneer Stuffed Green Pea Parathas

पनीर हरी मटर पराठा,  गोभी और पनीर पराठा , पनीर मसूर पराठा, पालक और पनीर पराठा कुछ अन्य रेसिपी हैं जिन्हें आपको जरूर आज़माना चाहिए।

 स्पिनॅच एण्ड पनीर पराठा - Spinach and Paneer Paratha स्पिनॅच एण्ड पनीर पराठा - Spinach and Paneer Paratha

पंजाबी पनीर रेसिपी, स्टार्टर्स | Punjabi panner recipes in starters in hindi |

सभी के पसंदीदा, पनीर आचारी टिक्का जैसे क्लासिक और पापड़ पनीर के कुरकुरे जैसे स्नैक्स में, आपको आकर्षक पनीर आधारित स्नैक की रेंज मिलेगी और टिक्का और कबाब में स्टार्टर विकल्प उत्तर भारत में लोकप्रिय ऐपेटाइज़र और शाम के स्नैक्स हैं।

पनीर अमृतसरी टिक्का अजवाइन, अन्य मसालेदार सामग्री और रसीले पनीर को मिश्रण में मिलाकर फ्राई करके बनाया जाता है।

 पनीर अमृतसरी टिक्का - Paneer Amritsari Tikka ( Kebabs and Tikkis Recipe) पनीर अमृतसरी टिक्का - Paneer Amritsari Tikka

मकाई गलौटी कबाब एक स्वादिष्ट, हरे रंग की चटनी के साथ मसाले की सही मात्रा के साथ मुंह में पिघलने वाला कबाब माना जाता है। यदि आप कुछ रमणीय पार्टी स्टार्टर्स की तलाश कर रहे हैं, तो मसालेदार चटनी के साथ यह पनीर मिर्च सिगार आपको निश्चित रूप से बहुत प्रशंसा प्राप्त करेंगे। सफेद सॉस और गहरे तले हुए पूरी तरह से सुनहरे भूरे रंग के साथ पनीर, मकई और आलू के संयोजन, पनीर आलू और मकई के बॉल्स बस एक अनूठा नाश्ता और भोग है।

 अचारी पनीर की रेसिपी - Achari Paneer अचारी पनीर की रेसिपी - Achari Paneer

पंजाबी पनीर रेसिपी, सब्ज़िस, Punjabi Paneer recipes used in sabzis |

विभिन्न ग्रेवी में पनीर कुछ ऐसा है जो अधिकांश रेस्टॉरंट मेनू के उत्तर भारतीय खंड पर मौजूद है। यहां तक कि पंजाबी सब्ज़ी का सबसे आसान और सुस्वाद बनावट के साथ ललचाने वाली है।  वे घी, क्रीम और अन्य डेयरी उत्पादों के उपयोग के कारण बहुत रीच हो जाते हैं, जो कि उन्हें इतना स्वादिष्ट बनाता है!

पनीर मसाला, पनीर मखमली, मटर पनीर बटर मसाला जैसे पसंदीदा घर पर बनाने की कोशिश जरूर करें।

 पनीर मसाला रेसिपी | ढाबा स्टाइल पनीर मसाला | पंजाबी पनीर मसाला | - Paneer Masala

पनीर मसाला रेसिपी | ढाबा स्टाइल पनीर मसाला | पंजाबी पनीर मसाला | - Paneer Masala

हैप्पी पाक कला!

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Achari Paneer in Hindi
 by तरला दलाल
No reviews
अचारी पनीर एक खुश्बूदार नुस्खा है, जिसके स्वाद का श्रेय इसमें उपयोग किए गए विविध प्रकार के दानों को जाता है। दही, मैदा और कुछ मसाले मिलाकर बहुत ही साधारण पर स्वादिष्ट मिश्रण तैयार किया गया है और उसमें पनीर मिलाकर यह सब्ज़ी तैयार की गई है। अचारी बैंगन ....
Achari Paneer Tikkas in Hindi
 by तरला दलाल
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अचारी पनीर टिक्का रेसिपी | पंजाबी अचारी पनीर टिक्का | तवा पर अचारी पनीर टिक्का | हेअल्थी अचारी पनीर टिक्का | with 23 amazing images. पंजाबी अचारी पनीर टिक्का अब ....
Urad Dal with Paneer in Hindi
Recipe# 212
12 Jul 14

 by तरला दलाल
यह उडद दाल और पनीर का एक अनोखा संयोजन है। दिखने में तो यह सब्ज़ी विस्तृत लगती है, लेकिन अगर आप समझदारी से काम करें तो इसे बहुत आसानी बनाया जा सकता है। बस उडद दाल को एक घंटे पहले भिगोना याद रखें और अब आप तैयार है अपनी सब्ज़ी बनाने के लिए। उड़द दाल विथ पनीर की सबसे अच्छी बात यह है कि इसे रोज़मर्रा की ....
Cabbage and Paneer Parathas in Hindi
 by तरला दलाल
आपने कभी पत्तागोभी और पनीर को किसी बी व्यंजन में साथ मिलाकर बनाना नही सोचा होगा क्योंकि दोनो का स्वाद सौम्य होता है-और एक बार इस व्यंजन को बनाने के बाद आपको यह एहसास होगा कि दोनो एक दुसरे के स्वाद और रुप के के साथ बेहरतीन तरीके के जजते है। यह पराठे समय ना होने पर झट-पट बन जाते है। इन्हे गरमा गरम दही ....
Quick Baby Corn and Paneer Subzi in Hindi
Recipe# 251
03 Jul 14

 
by तरला दलाल
इस स्वादिष्ट सब्ज़ी को आसानी से बनाया जा सकता है क्योंकि इसमें सिर्फ सब्ज़ीयाँ और पनीर को कुछ तैयार मसाले पाउडर के साथ भुना गया है। लेकिन फिर भी, यह किसी भी रोटी के साथ बेहद जजती है। साथ ही, इस क्विक बेबी कॉर्न एण्ड पनीर सब्ज़ी को चौड़े पॅन में बनाना बेहतर होता है जिससे पनीर टुटे नहीं।
Cabbage and Paneer Rolls in Hindi
 by तरला दलाल
No reviews
गोभी और पनीर रोल रेसिपी | पत्तागोभी के रोल | पनीर रोल पार्टी स्टार्टर | वेज रोल | cabbage and paneer rolls in hindi | with 27 amazing photos.
Tandoori Paneer Tikka in Hindi
 
by तरला दलाल
वास्तव में तंदूरी पार्टी स्टार्टर के बिन पार्टी अधूरी होती है। और ऐसे सभी स्टार्टर में तंदूरी पनीर टिक्का बिशेष रूप से लोकप्रिय है। मसालेदार मेरीनेट वाले पनीर के टुकड़ो को जब पकाया जाता है, तब उनका स्वाद अवर्णीय होता है। आप यह प ....
Paneer Amritsari Tikka ( Kebabs and Tikkis Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
पंजाबी खाना मसालों को बेहतरीन तरह से दर्शाता है! यह पनीर मृतसरी टिक्का इस तथ्य को दुबारा साबीत करता है। पनीर के सौम्य स्ट्रिप्स् को अजवायन और अन्य तीखी सामग्री के चटपटे मिश्रण में मेरीनेट किया गया है। एक बार पनीर इन तेज़ स्वाद को सोख लें, यह तलने के लिए तैयार हो जाते हैं और चटपटा चाट मसाला छिड ....
Paneer Stuffed Green Pea Parathas in Hindi
 
by तरला दलाल
इस दिलचस्प पराठे का आधार है गेहूं के आटे और हरे मटर से बनाया हुआ अनूठा आटा। पनीर और रसदार किशमिश का भरवां मिश्रण इस पराठे को अत्यंत मोहक बनाता है। हरी मिर्च के तीखेपन को किशमिश की हल्की मिठास बहुत अच्छे से संतुलित करती है और इन पराठों को एक यादगार व्यंजन बनाती है। दरअसल, जिस दिन आप इन मज़ेदार पन ....
Paneer Korma in Hindi
 by तरला दलाल
खट्टे चटपटे प्याज़-टमाटर से बनी ग्रेवी में मिलायम पनीर के टुकड़े से बना यह खुशबुदार और स्वादिष्ट कोरमा आपको हर तरह से बेहद पसंद आयेगा। इलायची का हलका स्वाद और भरपुर मात्रा में फ्रेश क्रीम इस पनीर कोरमा को एक बेहतरीन अनुभव बनाता है। एक खास मौके को और भी खास बनाने के लिए, इसे अपनी पसंद की किसी भी पुरी ....
Paneer Khurchan in Hindi
 by तरला दलाल
No reviews
पनीर खुरचन रेसिपी | पंजाबी रेसिपी पनीर खुरचन | पनीर खुरचन बनाने की विधि | paneer khurchan in hindi.
Paneer Tikka Pulao in Hindi
 by तरला दलाल
इस त्यौहार के मौसम में अपने चाहने वालों को इस शानदार पनीर टिक्का पुलाव परोसकर चौका दें। तवा पर पकाने से पहले, रसभरे पनीर और सब्ज़ीयों को दही और मसालों के गाढ़े घोल में मेरीनेट करें और अंत में चावल के साथ मिलाकर इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाऐं।
Paneer Tikka Masala, Green Pea and Paneer Tikka Masala in Hindi
 by तरला दलाल
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पनीर टिक्का मसाला रेसिपी | हरे मटर और पनीर टिक्का मसाला | paneer tikka masala in hindi.
Paneer Pudina Tikki in Hindi
 by तरला दलाल
पनीर का रुप और स्वाद हमेशा खिल जाता है जब इसे हर्बस् और मसालों के साथ मिलाया जाता है। विभिन्न हर्बस् में से, पुदिना भारतीय व्यंजन में सबसे अच्छी तरह जजता है। यह एक बेहद मज़ेदार नाशता और स्टार्टर है जो पनीर और पुदिना के मेल को दर्शाता है, जहाँ पनीर अनोखा रुप प्रदान करता है और पुदिना ताज़ी खुशबु और स् ....
Paneer Pasanda Sabzi, Restaurant Style Paneer Pasanda in Hindi
 by तरला दलाल
No reviews
पनीर पसंदा सब्ज़ी रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर पसंदा | पंजाबी पनीर पसंदा | पनीर पसन्दा | paneer pasanda sabzi in hindi | with amazing 30 images.
Paneer Fritters (  Starter Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
पनीर फ्रिटर्स एक अनोखा व्यंजन है जहाँ चिली गार्लिक के स्वाद भरे पनीर के टुकड़ो को क्रश कीये हुए पापड़ से लपेटकर सुनहरा होने तक तला गया है। ब्रेड क्रम्ब्स की जगह पापड़ का प्रयोग इसे और भी करारा और स्वादिष्ट बनाता है। यह चाय या ज्यूस के साथ परोसने के लिए मज़ेदार नाशता है और यह सबको पसंद आयेगा।
Paneer Bhurji in Hindi
 by तरला दलाल
पनीर भुर्जी रेसिपी | पनीर की भुर्जी कैसे बनाएं | सूखी पनीर की भुर्जी | स्वादिष्ट मसालेदार पनीर भुर्जी | bhurji in Hindi | with 18 mazing images.
Paneer Masoor Paratha in Hindi
 
by तरला दलाल
इन पनीर मसूर पराठों में एक घरेलू एहसास है। शायद यह संतोषजनक तो हैं, पर साथ ही परंपरागत सामग्री का उपयोग करके एक संपूर्ण भोजन का एहसास देते हैं। इन मनमोहक पराठों में, गेहूं के आटे में मसूर और पनीर के साथ प्याज़ और मसालों के संयोजन से तैयार होते भरवां मिश्रण को भर दिया है। यह सुनिश्चित करें कि मसूर ....
Paneer Masala in Hindi
 by तरला दलाल
पनीर मसाला रेसिपी | ढाबा स्टाइल पनीर मसाला | पंजाबी पनीर मसाला | paneer masala recipe in hindi language | with 22 amazing images. पनीर मसाला देखते ही देसी मूँह ....
Papad Paneer Fritters (  Paneer) in Hindi
 by तरला दलाल
अगर आपको अपना खाना करारा होने के बाद भी नरम होना पसंद है, तो आपकी खोज यहाँ खत्म होती है। क्रश कीये हुए पापड़ की परत चड़े हुए, यह पापड़ पनीर फ्रिटर्स आपको 100 प्रतिशत मज़ा लेना सुनिशआचित करते हैं! नरम और स्वादिष्ट भरवां मिश्रण आम पनीर के नाशआते से अलग है क्योंकि इसमें चटपटेपन के लिए लहसुन और टमॅटो कै ....
Makai Galouti Kebab in Hindi
 by तरला दलाल
No reviews
मकई गलौटी कबाब रेसिपी | लखनऊ की शान गलौटी कबाब | कॉर्न कबाब | पार्टी स्टार्टर | makai galouti kebab in hindi | with 26 amazing images.
Healthy Koftas in Makhani Gravy in Hindi
 
by तरला दलाल
यह पकवान विशेष कैलोरी प्रति जागरूक उत्तर भारतीय भोजन प्रशंसकों के लिए तैयार किया जाता है!इसके लिए मेरे शब्द लो-एक पौष्टिक ग्रेवी में इन धमाकेदार कोफ्ता उंगली चाट रहे हैं!
Methi Palak Paneer Subzi in Hindi
 by तरला दलाल
हरी सब्जियाँ एक अदभुत खाद्य पदार्थ है जिसे हम रोजाना अपने खाने में मिलाना चाहते हैं। यह एक ऐसा व्यंजन है जिसमें लोह और विटामिन एसे भरी दो हरी सब्जियाँ एक साथ मिलाई गईहैं और उसके ऊपर कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर पनीर डाला गया है। यह मेथी पालक पनीर सब्ज़ी बनाने में बहुत आसान और जल्दी बन जाती है। स्वादि ....
Methi Malai Paneer Subzi, Restaurant Style Sabzi in Hindi
 by तरला दलाल
No reviews
मेथी मलाई पनीर सब्जी रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर सब्जी | पनीर मलाई मेथी रेसिपी पंजाबी सब्जी | methi malai paneer subzi in hindi.
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