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चीज़ एण्ड कॅरट डिप
Tarla Dalal
22 February, 2015
Table of Content
यह चीज़ एण्ड कॅरट डिप क्रीम क्रेकर बिस्कुट, ककड़ी के स्ट्रिप्स् या गाजर के स्ट्रिप्स् के साथ परोसने के लिए एक क्रीमी डिप है। आपको यह जानकर हैरानी होगी कि इस डिप को बनाने के लिए बहुत कम मात्रा में चीज़ का प्रयोग किया गया है। इसे जब मीठे, रसभरे गाजर, क्रीम और दूध के साथ मिलाया जाता है, इसका नतीजा शानदार होता है। और हरी मिर्च, प्याज़ और शिमला मिर्च इस क्रिमी डिप को और भी अनोखा बनाते हैं! इसका स्वाद और रुप बेहद शानदार लगते हैं।
Tags
Preparation Time
10 Mins
None Time
0 Mins
Total Time
10 Mins
Makes
8 मात्रा के लिये
सामग्री
Main Ingredients
2 टेबल-स्पून कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ (grated processed cheese)
1/2 कप कसा हुआ गाजर (grated carrot)
1 1/2 कप दही (curd, dahi)
2 टेबल-स्पून कटी हुई शिमला मिर्च (chopped capsicum)
2 टेबल-स्पून कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
2 टेबल-स्पून दूध (milk)
1 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
2 टेबल-स्पून फ्रेश क्रीम (fresh cream)
नमक (salt) स्वादअनुसार
परोसने के लिए
विधि
- सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- क्रीम क्रेकर बिस्कुट, ककड़ी के स्ट्रिप्स् और गाजर के स्ट्रिप्स् के साथ ठंडा परोसें।
| ऊर्जा | 71 कैलरी |
| प्रोटीन | 2.5 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3.2 ग्राम |
| फाइबर | 0.3 ग्राम |
| वसा | 4.4 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 8.9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 39.3 मिलीग्राम |
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