રવા ઈડલીના ખીરા માટે

1 કપ રવો (સોજી) (rava / sooji)

1/4 કપ દહીં (curd, dahi)

1 ટેબલસ્પૂન સમારેલી કોથમીર (chopped coriander)

મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર

3/4 ટીસ્પૂન ફ્રૂટ સોલ્ટ (fruit salt)

રવા ઈડલી માટે અન્ય સામગ્રી

1 ટીસ્પૂન તેલ ( oil )

1/2 ટીસ્પૂન રાઇ (mustard seeds ( rai / sarson)

1/2 ટીસ્પૂન જીરું ( cumin seeds, jeera)

1 ટીસ્પૂન અડદની દાળ (urad dal)

1 ટેબલસ્પૂન કાજૂ , ટુકડા કરી નાખો

4 થી 6 કડી પત્તો (curry leaves)

1 ટીસ્પૂન સમારેલા લીલા મરચાં (chopped green chillies)

 

રવા ઇડલી સાથે પીરસવા માટે