ઇડલી ઉપમા રેસીપી | વધેલી ઇડલી થી ઇડલી ઉપમા | હેલ્ધી ઈડલી ઉપમા | Idli Upma, Upma with Left Over Idlis Recipe


દ્વારા

ઇડલી ઉપમા રેસીપી | વધેલી ઇડલી થી ઇડલી ઉપમા | હેલ્ધી ઈડલી ઉપમા | idli upma recipe in gujarati | with 13 amazing images.

ઇડલી ઉપમા વધેલી ઇડલી થી બનાવવામાં આવે છે. વધેલી ઇડલી સાથે ઇડલી ઉપમા બનાવી ને જણાવે છે કે, કેવી રીતે દક્ષિણ ભારતીય લોકો બાકી રહેલી ઇડલીનો વપરાસ કરે છે. આ ઉપમા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, તમે મહેમાનોને ઇડલી ઉપમા બનાવીને આપી શકો.

ઇડલી ઉપમા બનાવવા માટેની સામગ્રીમાં વધેલી ઇડલી, ટામેટાં, કાંદા, લીલા વટાણા, ગાજર, રાંધવા માટે મગફળીનું તેલ અને કેટલાક ભારતીય મસાલા છે. મને આ ઇડલી ઉપમા સાદા ઇડલી કરતાં ઘણા વધુ હેલ્ધી લાગે છે.

Add your private note

ઇડલી ઉપમા રેસીપી | વધેલી ઇડલી થી ઇડલી ઉપમા | હેલ્ધી ઈડલી ઉપમા - Idli Upma, Upma with Left Over Idlis Recipe in Gujarati

તૈયારીનો સમય:    બનાવવાનો સમય:    કુલ સમય:     ૪ માત્રા માટે
મને બતાવો માત્રા માટે

સામગ્રી

ઇડલી ઉપમા માટે
૬ to ૮ વધેલી ઇડલી
૨ ટેબલસ્પૂન મગફળીનું તેલ અથવા તેલ
૧ ટીસ્પૂન રાઇ
આખા સૂકા લાલ મરચાં (પાંડી) , ટુકડા કરેલા
૧/૨ કપ સમારેલા અને બાફેલા ગાજર
૧/૪ કપ બાફેલા લીલા વટાણા
૧/૪ કપ સમારેલા ટમેટા
મીઠું , સ્વાદાનુસાર

ઇડલી ઉપમા સાથે પીરસવા માટે
નાળિયેરની ચટણી
વિધિ
ઇડલી ઉપમા બનાવવા માટે

    ઇડલી ઉપમા બનાવવા માટે
  1. ઇડલી ઉપમા બનાવવા માટે, બધી ઇડલીઓને ભૂક્કો કરી એક ઊંડા બાઉલમાં નાખો અને એક બાજુ મૂકો.
  2. એક પહોળા નોન-સ્ટીક પેનમાં તેલ ગરમ કરો, તેમાં રાઇ અને લાલ મરચા નાખો અને મધ્યમ આંચ પર થોડી સેકંડ માટે સાંતળી લો.
  3. જ્યારે રાઇના દાણા તતડવા માંડે, ત્યારે તેમાં ગાજર, લીલા વટાણા, ટામેટાં, મીઠું અને ૨ ટેબલસ્પૂન પાણી નાખો, બરાબર મિક્ષ કરી મધ્યમ આંચ પર ૧ થી ૨ મિનિટ સુધી રાંધી લો.
  4. છેલ્લે, ભૂક્કો કરેલી ઇડલી ઉમેરો, ધીમેધીમે મિક્સ કરો અને મધ્યમ આંચ પર ૧ થી ૨ મિનિટ સુધી વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહી રાંધી લો.
  5. નાળિયેરની ચટણી સાથે ઇડલી ઉપમાને તરત પીરસો.
Accompaniments

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Password?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews