You are here: હોમમા> વિવિધ વ્યંજન > અમેરીકન વ્યંજન > અમેરીકન સવારના નાસ્તા રેસિપીઝ > મ્યુસલી
મ્યુસલી
Tarla Dalal
23 August, 2024
Table of Content
અનાજ, સૂકો મેવો અને ફળોનું એક સંતુલિત સંયોજન છે, મ્યુસલી. આ એક સંપૂર્ણ સવારનો નાસ્તો કહી શકાય કારણકે તેમાં પ્રોટીન, કૅલ્શિયમ, લોહતત્વ, ફાઇબર, વિટામિન અને ઍન્ટીઓક્ષિડન્ટ ભરપૂર પ્રમાણમાં છે.
તમે બઘી સૂકી સામગ્રી મિક્સ કરી એક હવાબંધ ડબ્બામાં ભરી શકો છો જેથી વ્યસ્ત નિત્યક્રમમાં તમે ફકત સમારેલા ફળો અને દૂધ ઉમેરી ખાઇ શકો છો.
મ્યુસલી - Muesli ( Healthy Breakfast) recipe in Gujarati
Tags
Preparation Time
5 Mins
Cooking Time
5 Mins
Total Time
10 Mins
Makes
4 માત્રા માટે
સામગ્રી
Main Ingredients
1 કપ ઓટ્સને ઝડપથી રાંધવા (quick cooking oats)
1 ટેબલસ્પૂન સમારેલા અખરોટ (chopped walnuts, akhrot)
1 ટેબલસ્પૂન સમારેલી બદામ (chopped almonds, badam)
1/4 ટીસ્પૂન વેનિલાનું ઍસન્સ
3 ટેબલસ્પૂન કિસમિસ
પીરસવા માટે
3 કપ લો ફૅટ દૂધ (low fat milk)
1 કપ સમારેલા સફરજન
1 કપ સ્લાઇસ કરેલા કેળા
3 ટીસ્પૂન સાકર (sugar)
વિધિ
- એક નૉન-સ્ટીક પૅનમાં ઓટસ્, અખરાટ અને બદામ ભેગી કરી ધીમા તાપ પર સતત હલાવતા રહી ૪ થી ૫ મિનિટ સુધી શેકી લો.
- એકદમ ઠંડું થવા દો. હવે તેમાં વેનિલાનું ઍસન્સ અને કિસમિસ ઉમેરી સારી રીતે મિક્સ કરી લો અને એક હવાબંધ ડબ્બામાં ભરી દો.
- પીરસવાના સમયે, ૧/૪ ભાગની મ્યુસલી એક બાઉલમાં કાઢી, તેમા ૧/૪ કપ સફરજન, ૧/૪ કપ કેળા અને ૩/૪ ટીસ્પૂન સાકર ઉમેરો.
- તેમાં ૩/૪ કપ દૂધ રેડી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
- રીત ક્રમાંક ૩ અને ૪ પ્રમાણે, બાકીના ૩ સર્વિંગ બનાવી લો.
- તરત જ પીરસો.
