Main Ingredients

8 ઘંઉનો બ્રેડ (whole wheat bread)

8 સ્લાઇસ કરેલા કાંદા (sliced onions)

2 ટીસ્પૂન લૉ ફેટ માખણ

ફણગાવેલા કઠોળના મિશ્રણ માટે

1 કપ બાફેલા મિક્સ ફણગાવેલા કઠોળ (મગ , મટકી , ચણા વગેરે)

2 ટીસ્પૂન તેલ ( oil )

1/2 કપ સમારેલા કાંદા (chopped onions)

2 ટીસ્પૂન આદુ-લસણની પેસ્ટ (ginger-garlic (adrak-lehsun) paste)

1 ટીસ્પૂન સમારેલા લીલા મરચાં (chopped green chillies)

1 ટીસ્પૂન પાવ ભાજી મસાલો (pav bhaji masala)

1 ટીસ્પૂન ધાણા-જીરું પાવડર (coriander-cumin seeds powder )

1/4 ટીસ્પૂન હળદર (turmeric powder, haldi)

1/2 ટીસ્પૂન સંચળ (black salt, sanchal)

1 1/2 કપ સમારેલા ટામેટા (chopped tomatoes)

મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર

1/2 કપ બાફીને મસળી લીધેલા બટેટા (boiled and mashed potatoes)