गीला भेल की रेसिपी - Geela Bhel


  द्वारा

Geela Bhel - Read in English 

Added to 112 cookbooks   This recipe has been viewed 3277 times

गीला भेल एक बहुत ही कुरकुरा और मसालेदार a नाश्ते है, जिसमें मुरमुरे और कई चटपटे और स्वादिष्ट मसालों का मिश्रण होता है।

प्याज़, टमाटर, नींबू का रस, नायलॅान सेव इत्यादि जैसी सामग्री इस भव्य नाश्ते के स्वाद और बनावट को दोगुना बना देते हैं।

इस भेल में इस्तेमाल की हुई पुदीने की चटनी - लहसुन, अदरक, हरी मिर्च और सौंफ मिलाकर स्वादिष्ट और तीखी बनाई गई है।

बस, आपको सारी सामग्री तैयार रखनी है और परोसने से पहले मिलाकर तुरंत परोसना है।

Add your private note

Geela Bhel recipe - How to make Geela Bhel in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     २ servings के लिये
Show me for servings

सामग्री
२ कप मुरमुरे
१/४ कप कटे हुए प्याज़
१/४ कप उबाले , छिले और कटे हुए आलू
१/४ कप नायलॉन सेव
४ टेबल-स्पून क्रश की हुई पापड़ी
२ टी-स्पून तली हुई मसाला चना दाल
४ टेबल-स्पून मिठी चटनी
२ टेबल-स्पून तीखी पुदने की चटनी
२ टी-स्पून गीला लहसुन की चटनी
१/२ टी-स्पून सूखा मसाला पाउडर
१/२ टेबल-स्पून नींबू का रस

सजावट के लिए
२ टेबल-स्पून नायलॉन सेव
२ टी-स्पून तली हुई मसाला चना दाल
२ टी-स्पून कटा हुआ धनिया

परोसने के लिए
पापड़ी
विधि
    Method
  1. एक बडे बाउल में सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह से धीरे-धीरे मिला लीजिए।
  2. भेल को 2 बराबर भागों में बाँट लीजिए और प्रत्येक भाग को 1 टेबल-स्पून सेव, 1 टी-स्पून मसाला दाल और 1 टी-स्पून धनिए से सजा लीजिए।
  3. पापड़ी के साथ तुरंत परोसिए।

महत्वपूर्ण सुझाव

    महत्वपूर्ण सुझाव
  1. मसाला दाल किराणे की दुकान में मिलती है या घर पर भी बनाई जा सकती है। कम से कम 4 से 5 घंटों के लिए चना दाल को भिगोकर छान लीजिए। उसे गर्म तेल में तल लीजिए और नमक, लाल मिर्च का पाउडर और काले नमक के मिश्रण के साथ मिलाकर टॉस कर लीजिए। इसे चाट को कुकरा और स्वादिष्ट बनाने के लिए मिलाया जाता है।

Nutrient values per plate
Energy180 cal
Protein5 g
Carbohydrates30.6 g
Fiber4 g
Fat4.1 g
Cholesterol0 mg
Vitamin A543.5 mcg
Vitamin B10.1 mg
Vitamin B20 mg
Vitamin B31.1 mg
Vitamin C15.5 mg
Folic Acid44.2 mcg
Calcium47.4 mg
Iron2.4 mg
Magnesium23.4 mg
Phosphorus57.9 mg
Sodium986.1 mg
Potassium197.8 mg
Zinc0.5 mg

RECIPE SOURCE : Mumbai's Roadside SnacksBuy this cookbook
Related Articles
Recipe Contest

No Contest Announced



View contest archive....
Rate and review this recipe and get 15 days FREE bonus membership!
Subscribe to the free food mailer

Hyderabadi Recipes

Missed out on our mailers?
Our mailers are now online!

View Mailer Archive

Privacy Policy: We never give away your email

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews