49 हेल्दी शाकाहारी सूप | पौष्टिक भारतीय शाकाहारी सूप रेसिपी | रेसिपी

Last Updated : 09 September, 2025

Healthy Veg Indian Soups - Read in English

સ્વસ્થ શાકાહારી સૂપ | સ્વસ્થ ભારતીય શાકાહારી સૂપ | - ગુજરાતી માં વાંચો (Healthy Veg Indian Soups in Gujarati)

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हेल्दी शाकाहारी सूप | पौष्टिक भारतीय शाकाहारी सूप रेसिपी | Healthy Vegetarian Soup Recipes in Hindi |

स्वस्थ भारतीय सूप रेसिपी के लिए टिप्स

हेल्दी शाकाहारी सूप | पौष्टिक भारतीय शाकाहारी सूप रेसिपी | Healthy Vegetarian Soup Recipes in Hindi |

पौष्टिक सूप रेसिपी | हेल्दी सूप रेसिपीज | Healthy Soup Recipes in Hindi |

६० पौष्टिक सूप रेसिपी | हेल्दी सूप रेसिपीज |आसान इंडियन वेजिटेबल सूप

स्वस्थ शाकाहारी सूप व्यंजन, आसान भारतीय सब्जी सूप। स्वस्थ सूप गुणवत्ता वाले अवयवों और स्मार्ट कुकिंग तकनीकों के साथ समझदारी से पकाए जाए तो पोषक तत्वों से भरपूर है। स्वस्थ सूप भोजन के लिए एक स्वागत योग्य जोड़ हो सकती है, जब इसमें सब्जियां डाली जाती हैं।

बीट लहसुन का सूप रेसिपी | बीटरुट सूप | स्वस्थ लहसुन चुकंदर का सूप | स्वस्थ भारतीय सूप |

यह आपके परिवार के लिए विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन ई, फोलिक एसिड, पोटेशियम, कैल्शियम जैसे अन्य पोषक तत्वों के लिए एक स्वादिष्ट तरीका बन जाता है।

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भारतीय वेजिटेबल स्वस्थ सूप

मेरे कुछ पसंदीदा भारतीय स्वस्थ शाकाहारी सूप हैं

2. व्हे सूप | कैल्शियम, प्रोटीन से भरपूर व्हे सूप | लो कार्ब व्हे सूप | पनीर के साथ हेल्दी व्हे सूप | Whey Soup ( Calcium Rich Recipe )

3. मूंग सूप | मूंग सूप रेसिपी | प्रोटीन युक्त सूप | वजन घटाने का सूप | - Moong Soup

4. दाल और पनीर सूप रेसिपी | पालक पनीर का सूप | हेल्दी मूंग दाल और पनीर का सूप | पालक पनीर मूंग दाल का सूप | dal and paneer soup in Hindi.

स्वस्थ भारतीय सूप रेसिपी के लिए टिप्स

कॉर्नफ्लोर और मैदा जैसे रिफाइंड आटे से बचें। इसके बजाय, अपने सूप को गाढ़ा करने के लिए गेहूं का आटा (whole wheat flour) जैसे स्वस्थ विकल्पों का उपयोग करें, जो रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से वृद्धि का कारण नहीं बनेंगे।
अपने सूप में आलू (potatoes) डालने से बचें, क्योंकि वे आपके शरीर की वसा जलाने की प्रक्रिया में बाधा डाल सकते हैं।
चीनी (sugar) न मिलाएं। चीनी एक सूजन-समर्थक घटक है जो आपके स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। इसके बजाय, अपनी सब्जियों की प्राकृतिक मिठास पर भरोसा करें।
अधिकतम स्वाद और पोषक तत्वों के लिए ताजी सब्जियों (fresh vegetables) का उपयोग करें। ताजी सामग्री सबसे अच्छा स्वाद और विटामिन और खनिजों की उच्च सांद्रता प्रदान करती है।
उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए अपने नमक का सेवन सीमित करें (limit your salt intake)। कम मात्रा में नमक डालें, और स्वाद बढ़ाने के लिए अन्य जड़ी-बूटियों और मसालों पर भरोसा करें।
प्रोसेस्ड चीज़ स्लाइस से दूर रहें। ये स्वस्थ नहीं हैं। यदि आप मलाईदार बनावट चाहते हैं, तो प्राकृतिक विकल्प चुनें।
स्वस्थ वसा को शामिल करें (Incorporate healthy fats)। अपने सूप को स्वादिष्ट और मलाईदार बनाने के लिए नारियल के दूध (coconut milk) का उपयोग करने पर विचार करें, जिसमें स्वस्थ मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (MCTs) होते हैं।

क्लीयर हेल्दी सूप व्यंजनों

1. चाइनीज क्लीयर वेज सूप में स्टर फ्राइड सब्जियों का उपयोग किया जाता है।.

2. मिक्स वेज क्लियर सूप | क्लियर सूप | स्वस्थ वेजिटेबल क्लियर सूप | वजन घटाने के लिए मिक्स वेज क्लियर सूप |

3. ब्रोकोली ब्रोथ | क्लियर ब्रोकोली गाजर का सूप | स्वस्थ वेज क्लियर ब्रोकोली गाजर का सूप |

वन मील हेल्दी शाकाहारी सूप

उन दिनों में जब आप सूप को अपना भोजन बनाना चाहते हैं, दाल और दाल के साथ शानदार विकल्प आज़माएँ

1. गार्लिक लेंटिल एंड टोमैटो सूप | गार्लिकी लेन्टिल एण्ड टमॅटो सूप | Garlicky Lentil and Tomato Soup

2. मिश्रित स्प्राउट्स और जौ का सूप | | पौष्टिक अंकुरीत दाने और जौ का शोरबा | प्रोटीन से भरपूर अंकुरीत दाने और जौ का भारतीय सूप | Mixed Sprouts and Barley Soup

अन्य कम कैलोरी सूप और स्वस्थ त्वरित सूप की जाँच करें और अपने सूप को अच्छे स्वास्थ्य के लिए अपनाएं! इसमें पौष्टिक जौ का सूप है जो स्वस्थ और जिसमें केवल ६१ कैलोरी है। कई बार आप मशरूम या कद्दू से बना गाढ़ा मलाईदार सूप भी बना सकते हैं जो स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है।

सूप के संगत

सूप के साथ परोसी गई संगत डिनर को आश्चर्यचकित करती है! टोस्टेड ब्रेड के छोटे टुकड़े, जिनका उपयोग सूप को गार्निश करने के लिए किया जा सकता है, या ब्रेड स्टिक जैसे बड़े ट्रीट, जिन्हें आप डुबो कर खा सकते हैं, यह सूप में एक बाईट जोड़ता है और उन्हें और अधिक रोचक बना दें। यहाँ मेरी पसंदीदा स्वस्थ सूप संगत में से चार हैं जो आपको घर पर बनाने की कोशिश करनी चाहिए।