स्पाईसी सालसा बीन सूप

Main Ingredients

3/4 कप उबला हुआ राजमा (boiled rajma)

2 टी-स्पून जैतून का तेल (olive oil)

1 1/2 टी-स्पून कटा हुआ लहसुन (chopped garlic)

1/4 कप कटा हुआ हरे प्याज़ का सफेद भाग (chopped spring onions whites)

1 कप हल्का उबाला हुआ टमाटर

1 1/2 टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् (dry red chilli flakes)

1 टी-स्पून सूखा ओरेगानो (dried oregano)

1 टेबल-स्पून टमॅटो कैचप (tomato ketchup)

बेसिक वेजिटेबल स्टॉक

नमक (salt) स्वादअनुसार

सजाने के लिए

2 टेबल-स्पून कटे हुए हरे प्याज़ के पत्ते (chopped spring onion greens)

2 टेबल-स्पून कसा हुआ मोज़रैला चीज़़