18 पौष्टिक लो-कॉलेस्ट्रोल सब्जी़ और दाल रेसिपी

Last Updated : 25 August, 2025

Low Cholesterol Subzis, Dals - Read in English

શાકભાજી તમારા કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે, પાલક ચણાની દાળ, - ગુજરાતી માં વાંચો (Low Cholesterol Subzis, Dals in Gujarati)

Table of Content

कम कोलेस्ट्रॉल वाली भारतीय सब्ज़ियाँ, दालें | कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली भारतीय सब्ज़ियाँ और दालें | healthy low cholesterol sabzi dal Recipes in Hindi

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए सूखी सब्ज़ियाँ | dry sabzis to lower cholesterol

कम कोलेस्ट्रॉल के लिए करी, दाल व्यंजन | Curry, dal recipes for low cholesterol

कम कोलेस्ट्रॉल वाली भारतीय सब्ज़ियाँ, दालें | कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली भारतीय सब्ज़ियाँ और दालें | healthy low cholesterol sabzi dal Recipes in Hindi

सब्जी, दाल आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए। sabzis, dals to lower your cholesterol

इस लेख को पढ़ें यदि आपको उच्च कोलेस्ट्रॉल, हृदय संबंधी समस्याएं, हृदय में रुकावटें हैं, आपके दिल में स्टेंट या गुब्बारा डाला गया है।

चाहे आपका मुख्य भाग चावल या रोटी हो, चाहे आप देश के कोई भी प्रदेश से हो, आप एक बात से सहमत होंगे – सब्ज़ी का किसी भी भारतीय भोजन में अपना विशेष स्थान है। स्वस्थ हार्ट की जरूरतों के अनुरूप के लिए सब्ज़ीयों को स्वस्थ और पौष्टिक बनाना बहुत महत्वपूर्ण हो जाता है।

यह अनुभाग आपको विभिन्न प्रकार के हार्ट के अनुकूल सामग्री और खाना पकाने के तरीकों का उपयोग करके पौष्टिक, कम कैलॅरी और स्वादयुक्त सब्ज़ी की एक श्रृंखला बनाने के तरीके दिखाएगा, जो आपकी स्वाद-कलिका और पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करेगा। इन व्यंजनों में हमेशा के लिए फिट रहने में आपकी सहायता के लिए उपयुक्त खाना पकाने के तरीकों का उपयोग करके तैयार रंगीन सब्जियाँ, अंकुरित और लो-फैट पनीर जैसे सामग्री के उपयोग पर विशेष ध्यान दिया गया है।

स्वस्थ दिल के लिए सब्जी बनाने की 5 मुख्य बातें। जैसा कि हम वसा का सेवन कम करना चाहते हैं, नीचे दिए गए सुझावों का पालन करें।

सब्जी में कैलोरी कम होनी चाहिए
कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली सब्जियों के मिश्रण का उपयोग करें
फुल फैट पनीर के बजाय लो फैट सामग्री जैसे लो फैट पनीर का उपयोग करें
आलू से परहेज करें जो आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा देगा
स्प्राउट्स का प्रयोग करें

स्वस्थ हार्ट भारतीय सब्जियाँ, हरे पत्तेदार सब्जियाँ

आप एक क्लासिक रेसिपी मूंग दाल मेथी सब्ज़ी रेसिपी | पौष्टिक मेथी मूंग दाल की सब्ज़ी | झटपट मेथी की सब्जी | moong dal methi subzi बनाने की कोशिश कीजिए जिसमें कम तेल का उपयोग हुआ हो जो फाइबर और कैल्शियम में समृद्ध और स्वास्थ हृदय के लिए लाभदायक भी है।

वाल की उसल रेसिपी | दालिम्बी उसल | महाराष्ट्रियन बिरदा उसल | वाल की उसल रेसिपी हिंदी में | vaal ki usal recipe in hindi | वाल की उसल की एक सर्विंग में आपके अनुशंसित आहार भत्ते (आरडीए) का 32% फाइबर, 20% विटामिन बी 1, 19% प्रोटीन, फॉस्फोरस 31%, मैग्नीशियम 27% होता है।

स्वस्थ हार्ट भारतीय पनीर सब्जियाँ

पनीर पालक कोफ्ता मखनी ग्रेवी के साथ एक अनोखा नुस्खा है जहां मक्खन या क्रीम जैसे फैट से बचने के लिए टमाटर के साथ कद्दू का उपयोग करके ग्रेवी की तैयारी के लिए किया जाता है। कोफ्ता उबला हुआ होता है बजाय गहरे तेल में तला हुआ। हरियाली मटर यह एक बहुत ही अच्छी सब्ज़ी है जो हरी मटर और पनीर से बनती है जो प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम और विटामिन ए से भरी हुई होती है। जो स्वास्थ्य हार्ट के लिए बहुत मददरूप होता है। कभी पनीर के साथ दालों के संयोजन के बारे में सोचा? चना पनीर थायमिन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे हार्ट के अनुकूल पोषक तत्वों में समृद्ध एक अनोखा नुस्खा है।

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए सूखी सब्ज़ियाँ | dry sabzis to lower cholesterol

अपने पसंदीदा फुल्का या रोटी के साथ इस आसान ग्वार फली की सब्जी रेसिपी | हेल्दी गवारफल्ली की सूखी सब्ज़ी | Gavarfali ki Sukhi Subzi का आनंद लें। फाइबर समृद्ध क्लस्टर बीन्स का स्वाद हार्ट के अनुकूल लहसुन द्वारा अपने स्वस्थ्य हार्ट के लाभ के लिए जाना जाता है।

मसाला करेला रेसिपी | हेल्दी करेला सब्जी | मधुमेह करेला सब्जी | मसाला करेला रेसिपी हिंदी में | masala karela recipe यह स्वस्थ्य हार्ट के लिए सबसे लाभदायक सूखी सब्ज़ी है क्योंकि करेला और फूलगोभी में कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।

प्याज़ वाले मटर हालांकि यह कम कैलोरी सब्ज़ी है, यह प्रोटीन और फाइबर का वास्तव में अच्छा स्रोत है। इसमें टमाटर है जिसका एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन हार्ट के लिए सुरक्षात्मक प्रभाव होता है।