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मिनी मिक्स मूंग दाल चीला (बेबी और टॉडलर) रेसिपी
Tarla Dalal
• Updated : Jul 16, 2025
Table of Content
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Soaking Time
0
Preparation Time
5 Mins
Cooking Time
10 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
15 Mins
Makes
7 मिनी चीला
सामग्री
मिनी मिक्स मूंग दाल चीला के लिए सामग्री
2 टेबल-स्पून पीली मूंग दाल (yellow moong dal) , 1 घंटे के लिए भिगोकर छानी हुई
2 टेबल-स्पून हरी मूंग दाल (green moong dal) , 1 घंटे के लिए भिगोकर
नमक (salt) , प्रतिबंधित मात्रा में
1 1/4 टी-स्पून तेल ( oil ) चुपडने और पकाने के लिए
विधि
मिनी मिक्स मूंग दाल चीला बनाने की विधि
- मिनी मिक्स मूंग दाल चीला बनाने के लिए, पीली मूंग दाल, हरी मूंग दाल और लगभग 3 टेबल-स्पून पानी को मिक्सर में डालकर मुलायम होने तक पीस लें।
- मिश्रण को एक कटोरे में डालें उसमें, नमक और हींग डालें और अच्छी तरह मिला लें।
- एक मिनी उत्तपम पैन गरम करें और उसे 1/4 टीस्पून तेल से चुपड लें।
- प्रत्येक उत्तपम मोल्ड में एक चम्मच भर बैटर डालकर 75 मि. मी. (3") व्यास का गोल बना लें।
- सभी चीला को 1 टीस्पून तेल का उपयोग करके दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पका लें।
- मिनी मिक्स मूंग दाल चीला को तुरंत परोसें।
| ऊर्जा | 36 कैलोरी |
| प्रोटीन | 2.0 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4.8 ग्राम |
| फाइबर | 0.7 ग्राम |
| वसा | 1.0 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम |
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