You are here: હોમમા> વિવિધ વ્યંજન > ભારતીય વ્યંજન > પંજાબી વ્યંજન | પંજાબી વાનગીઓ | > તાજા ફળોનો રાઇતો ની રેસીપી
તાજા ફળોનો રાઇતો ની રેસીપી
Tarla Dalal
02 January, 2025
-15575.webp)
Table of Content
ફળો નું રાયતું | હેલ્ધી મિક્સ ફ્રુટ રાયતુ | સરળ મિક્સ ફ્રુટ રાયતા | fruit raita recipe in gujarati | with 17 amazing images.
આ મીઠા અને સ્વાદિષ્ટ ફળો નું રાયતુંમાં દહીં વડે કેલ્શિયમ સારી માત્રામાં મળી રહે છે. એક કપ લૉ-ફેટ દહીં એટલે પુખ્તવય ધરાવનાર વ્યક્તિની કેલ્શિયમની ૨૫% જરૂરત પૂરી થાય, એટલે તમારા રોજના જમણમાં આ રાઇતો જરૂર લેવાની આદત પાડો.
આ હેલ્ધી મિક્સ ફ્રુટ રાયતુમાં તમને કેલ્શિયમની સાથે સ્વાદનું સંયોજન પણ જોવા મળશે.
Tags
Preparation Time
15 Mins
Cooking Time
0 Mins
Total Time
15 Mins
Makes
3 માત્રા માટે
સામગ્રી
ફળો નું રાયતું માટે
1 કપ સમારેલા સફરજન
1 કપ સમારેલું અનેનાસ
1/2 કપ દાડમ (pomegranate (anar)
મિક્સ કરીને ડ્રેસીંગ તૈયાર કરવા માટે
1 1/2 કપ દહીં (curd, dahi) , જેરી લીધેલી
1/2 કપ સમારેલા ફૂદીનાના પાન (chopped mint leaves (pudina)
1 ટીસ્પૂન સંચળ (black salt, sanchal)
1/4 ટીસ્પૂન તાજો પીસેલો કાળા મરીનો પાવડર (freshly ground black pepper)
મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર
વિધિ
- ફળો નું રાયતું બનાવવા માટે, ડ્રેસિંગને મિક્સ કરો અને ઓછામાં ઓછા એક કલાક અથવા ઉપયોગ થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.
- પીરસતા પહેલા એક ઊંડા બાઉલમાં સફરજન, અનાનસ અને દાડમને ભેગું કરો.
- ડ્રેસિંગ ઉમેરો અને સારી રીતે ટોસ કરો.
- ફળોના રાયતાને પીરસો.
