મેનુ

You are here: હોમમા> વિવિધ વ્યંજન >  ભારતીય વ્યંજન >  પંજાબી વ્યંજન | પંજાબી વાનગીઓ | >  કાકડી રાયતું | કાકડી નું રાયતું રેસીપી | સ્વાદિષ્ટ કાકડી નું રાયતું | કાકડી નું રાયતું બનાવવાની રીત

કાકડી રાયતું | કાકડી નું રાયતું રેસીપી | સ્વાદિષ્ટ કાકડી નું રાયતું | કાકડી નું રાયતું બનાવવાની રીત

Viewed: 6340 times
User 

Tarla Dalal

 24 February, 2025

Image
0.0/5 stars   100% LIKED IT | 0 REVIEWS OK

Table of Content

કાકડી રાયતું | કાકડી નું રાયતું રેસીપી | સ્વાદિષ્ટ કાકડી નું રાયતું | કાકડી નું રાયતું બનાવવાની રીત | cucumber raita in gujarati | with 17 amazing images.

કાકડી રાયતું એક ઝડપી અને સરળ રાયતા રેસીપી છે. કાકડી રાયતામાં ઘણી વિવિધતા હોય છે અને આ અમારું સંસ્કરણ છે.

કાકડી, દહીં અને ભારતીય મસાલા જેવા મૂળભૂત ભારતીય સામગ્રીમાંથી બનેલી આ કકડી રાયતને લીલી મરચાની પેસ્ટથી થોડી મસાલાદાર પણ બનાવે છે.

 

કાકડી રાયતું | કાકડી નું રાયતું રેસીપી | સ્વાદિષ્ટ કાકડી નું રાયતું | કાકડી નું રાયતું બનાવવાની રીત - Cucumber Raita, Kakdi ka Raita, Kheera Raita recipe in Gujarati

Preparation Time

5 Mins

Cooking Time

1 Mins

Total Time

6 Mins

Makes

4 માત્રા માટે

સામગ્રી

કાકડી રાયતા માટે

વિધિ
કાકડી રાયતા બનાવવા માટે
  1. કાકડી રાયતા બનાવવા માટે, કાકડીને સ્વીઝ કરો અને બધા વધારેનૂં પાણી કાઢો. પાણીને ગાળીને કાકડીને એક બાજુ રાખો.
  2. દહીંને મથની ની મદદ થી સારી રીતે ઝટકવું.
  3. તેમાં લીલી મરચાની પેસ્ટ, જીરા પાવડર, પીસેલી સાકર અને મીઠું નાખીને બરાબર મિક્સ કરી લો.
  4. કાકડી ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરી દો અને ઓછામાં ઓછા ૩૦ મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટર કરો.
  5. એક નાના નોન-સ્ટીક પેનમાં તેલ ગરમ કરો, તેમાં જીરું, રાઈ અને હીંગ નાંખો અને મધ્યમ તાપ પર ૩૦ સેકંડ માટે સાંતળી લો.
  6. જ્યારે દાણા તડતડવા આવે ત્યારે દહીં-કાકડીના મિશ્રણમાં વઘાર નાંખો અને બરાબર મિક્સ કરી લો.
  7. તેમાં કોથમીર નાખીને બરાબર મિક્સ કરી લો.
  8. ઠંડા કાકડી રાયતાને પીરસો.

Your Rating*

user

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ