डपका कड़ी | Dapka Kadhi ( Gujarati Recipe)

पारंपरिक गुजराती दही के मिश्रण में पकाए हुए मूंग दाल के डम्पलिन्गस्, रोटला, हरी मिर्च और लहसुन की चटनी के साथ डपका कड़ी एक संपूर्ण और स्वादिष्ट आहार बनाता है, जिसका मूल्य नहीं किया जा सकता! इस व्यंजन को बनाते समय, इस बात का ध्यान रखें कि डपका का घोल काफी गाढ़ा है। कड़ी में पहले एक डपके को डालकर देखें- अगर वह उपर आ जाए, इसका मतलब वह ठीक है और आप बचे हुए डपके के साथ इसे बना सकते हैं। वरना, घोल में थोड़ा और बेसन मिला लें या कड़ी में डालने से पहले डपका को माईक्रोवेव अवन में पका लें।

डपका कड़ी - Dapka Kadhi ( Gujarati Recipe) in hindi

तैयारी का समय: ५ मिनट   पकाने का समय: १० मिनट   भिगोने का समय:  ३ से ४ घंटे।   कुल समय : २५५4 घंटे 15 मिनट    ४ मात्रा के लिये
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