This category has been viewed 1999 times

  કોર્સ મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ > મેન કોર્સ > શાક રેસિપિ, કરી
15

કરી રેસીપી રેસીપી


Last Updated : Sep 18,2021



करी रेसिपी - हिन्दी में पढ़ें (Indian Curry recipes, North Indian, South Indian recipes in Hindi)
Show only recipe names containing:
  

Avial ( South Indian Recipes) in Gujarati
Recipe# 32909
17 Feb 17
 by  તરલા દલાલ
No reviews
અવીઅલ એ મૂળ કેરળની વાનગી છે, છતાં તામિલનાડુમાં પણ તે એટલી જ પ્રખ્યાત થયેલી છે. લગ્ન અથવા કોઇ ઉત્સવની ઉજવણીમાં આ વાનગી ન હોય એવું ભાગ્યેજ બને. એક ઉત્તમ અવીઅલની વાનગીને દૃષ્ટિવિષયક બનાવવા માટે ખૂબ ધ્યાન આપવું જરૂરી છે, એટલે જ વિભિન્ન રંગની શાકભાજી જેવી કે ગાજર, ફણસી, કોળું વગેરે પસંદ કરી તેના ૧ ઇંચ લા ....
Usal ( Healthy Subzi) in Gujarati
Recipe# 6420
14 Mar 18
 by  તરલા દલાલ
No reviews
ઉસલ એક પારંપારિક મહારાષ્ટ્રીયન વાનગી છે, જે ફણગાવેલા કઠોળ વડે બનાવવામાં આવે છે. ફણગાવેલા કઠોળ પચવામાં સરળ રહે છે અને એ ઉપરાંત તેમાં પ્રોટીન અને કેલ્શિયમની માત્રા પણ ભરપૂર હોય છે. લગભગ કેટલીક ઉસલ બનાવવાની પધ્ધતિમાં કોકમનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પણ અમે અહીં ખટાશ માટે, ટમેટાનો ઉપયોગ કર્યો છે જેથી દરે ....
Kachhe Kele Ke Kofte in Gujarati
Recipe# 30956
05 Jul 18
 by  તરલા દલાલ
No reviews
મોગલ લોકો દરેક સામગ્રીનો પોતાની રસોઇમાં વ્યવસ્થિત રીતે ઉપયોગ કરતાં હતા અને તે પણ અસામાન્ય રીતે. આ વાનગીમાં પણ નામ પ્રમાણે કાચા કેળાના કોફ્તા પણ ફળનો ઉપયોગ કરી તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે. કાચા કેળામાં થોડા મસાલા ભેગા કરી, તળીને અદભૂત સ્વાદિષ્ટ કોફ્તા તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે. આ કોફ્તાનો સ્વાદ મીઠી મધવાળી અ ....
Gatte ki Kadhi, Marwadi Gatte Ki Kadhi Recipe in Gujarati
Recipe# 3879
08 Jun 20
 by  તરલા દલાલ
No reviews
ઘટ્ટા એટલે ચણાના લોટના ડપકા, જેને સૂકા મસાલા વડે સ્વાદિષ્ટ બનાવી લીધા પછી તેને બાફીને નાના નાના ટુકડા કરવામાં આવે. આમ બનતા ઘટ્ટાનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગી જેવી કે ઘટ્ટાની સબ્જી, ઘટ્ટાનો પુલાવ વગેરેમાં કરી શકાય છે. આ વાનગીમાં સૂકા મસાલાનો ઉપયોગ કરીને દહીંવાળી મસાલેદાર ગ્રેવી બનાવવામાં આવી છે જે એવી મજે ....
Double Beans Curry in Gujarati
Recipe# 1540
12 Feb 16
 by  તરલા દલાલ
No reviews
રંગુનની વાલનો ખાસ તો ગુજરાતી વાનગી બનાવવામાં ઉપયોગ વધુ થાય છે. એકલી દાળ અથવા તો કોઇ પણ જાતના શાકમાં તેને મેળવવામાં આવે છે. પણ અહીં મે આ દાળને ગુજરાતી પદ્ધતિથી અલગ પંજાબી મસાલાથી તૈયાર કરી છે.
Dahi Chane ki Subzi in Gujarati
Recipe# 2970
19 Mar 18
 by  તરલા દલાલ
No reviews
બહુ સારા પ્રમાણમાં કેલ્શિયમ ધરાવતું દહીં પચવામાં પણ અતિ સરળ છે. કઠોળ સાથે દહીં મેળવવાથી પ્રોટીન અને કેલ્શિયમનું સંયોજન આ વાનગીનો મહત્વનું અંગ ગણી શકાય. ફાઇબર અને લોહ પણ આ વાનગીમાં મહત્વના રહ્યા છે. તમારી કાર્યશક્તિની જરૂરીયાત જ્યારે વરસમાં કેટલાક મહીના અધિક માત્રામાં હોય છે, ત્યારે આ દહીં-ચણાની સબ્જ ....
Dal Makhani in Gujarati
Recipe# 30900
08 Apr 21
 by  તરલા દલાલ
No reviews
દાલ મખની | દાલ મખની બનાવવાની રીત | ઢાબા જેવી દાલ મખની | પંજાબી દાલ મખની | dal makhani in gujarati | with 30 amazing photos. દાલ મખની અથવા
Phoolgobhi Aur Mutter Ki Kari ( Rotis and Subzis) in Gujarati
Recipe# 253
25 Oct 16
 
by  તરલા દલાલ
No reviews
આ ફૂલકોબી અને વટાણાની કરીમાં ઉમેરવામાં આવેલી કાજૂ, નાળિયેર, ખસખસ અને દહીંની પેસ્ટ તેને શાહી અંદાઝ આપે છે, જ્યારે બીજી બાજુ ટમેટાના પલ્પનો ઉમેરો આ મલાઇદાર કરીને વધુ મજેદાર બનાવે છે. આ કરી જ્યારે રોટી સાથે પીરસવામાં આવે છે ત્યારે તે એક સંતુષ્ટ જમણનો અહેસાસ આપે છે.
Methi Mutter Malai, Punjabi Methi Matar Malai Recipe in Gujarati
Recipe# 275
04 Mar 20
 by  તરલા દલાલ
મેથીની ભાજી સાથે વટાણાનું સંયોજન ખૂબજ પ્રખ્યાત છે કારણકે તે બન્ને સામગ્રી એક બીજા સાથે સારી રીતે પૂરક પૂરવાર થાય છે. તેમાં મેળવવામાં આવેલી મસાલા પેસ્ટ અને તે ઉપરાંત મેળવવામાં આવેલું તાજા સૂકા મસાલાનો પાવડર, ટામેટાનું પલ્પ અને બીજી બધી સામગ્રી એક અત્યંત મોહક વાનગી તમારા ટેબલ પર હાજર થાય છે જેનું નામ ....
Malvani Chana Masala, Maharashtrian Chana Gravy in Gujarati
Recipe# 38906
04 Dec 20
 by  તરલા દલાલ
No reviews
આ ભાજીમાં ઘણી બધી રસપ્રદ વસ્તુઓ મેળવવામાં આવી છે. સૌ પ્રથમ તેમાં માલવણી મસાલાનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે જે ખૂબ સુગંધી અને સ્વાદિષ્ટ છે કારણકે તેમાં ઉમેરવામાં આવેલી સામગ્રીને પીસતા પહેલા તવા પર શેકવામાં આવી છે. બીજું તેમાં ઉમેરવામાં આવેલા લીલા ચણા, જેને રાંધી અને છૂંદીને ગ્રેવીમાં ઉમેરવામાં આવ્યાં ....
Vegetable and Yoghurt Kadhi in Gujarati
Recipe# 1555
27 Mar 16
 
by  તરલા દલાલ
No reviews
સામાન્ય કઢીનું આરોગ્યદાઇ રૂપાંતર જેમાં વિવિધ શાકભાજીનું સંયોજન છે. અહીં મેં હલકા અને સહેલાઇથી મળી રહેતા શાક અને દહીંનો ઉપયોગ કર્યો છે. તમે તેમાં અજમાએશ માટે બીજા કોઇપણ શાક જે હાથવગા હોય તેનો ઉમેરો પણ કરી શકો છો. ખાસ યાદ રાખવાનું કે પહેલાથી વલોવેલા દહીંનો ઉપયોગ ન કરવો, નહીં તો તે શાકમાં છુટી પડી જશે. ....
Rajma Curry,  Punjabi Rajma Masala Recipe in Gujarati
Recipe# 1539
23 Aug 21
 by  તરલા દલાલ
રાજમા કરી રેસીપી | પંજાબી રાજમા મસાલા | રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ રાજમા મસાલા | rajma curry in Gujarati | with 24 amazing images. કોઇ પણ જમણ તમને સંપૂર્ણ સંતુષ્ટ ન કરી શકે એટલું ધરાઇ જવાય એવો સંતોષ ....
Green Peas Amti, Maharashtrian Matar Ambti in Gujarati
Recipe# 1486
16 Sep 21
 
by  તરલા દલાલ
લીલા વટાણાની આમટી ની રેસીપી | વટાણાની આમટી | મહારાષ્ટ્રિયન આમટી | green peas amti in Gujarati | with 29 amazing images. લીલા વટાણાની આમટી એક ખાસ
Restaurant Style Sambar, Sambar with Sambar Masala in Gujarati
Recipe# 32735
23 Aug 21
 by  તરલા દલાલ
No reviews
સાંભર રેસિપી | રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ સાંભર રેસીપી | ઈડલી માટે સાંભર રેસીપી | restaurant style sambar in gujarati | with 54 amazing images.
Soya Matar ki Sabzi, Soya Mutter Masala Curry in Gujarati
Recipe# 1974
30 Dec 20
 by  તરલા દલાલ
આ સોયા મટરની સબ્જીમાં સોયા ચંક્સ્ અને રસદાર વટાણાનું સંયોજન છે જેને ખાટ્ટા દહીંની ગ્રેવીમાં ઉકાળવામાં આવ્યા છે. અહીં દહીં અને ચણાના લોટનું મિશ્રણ આ સબ્જીને કઢી જેવો સ્વાદ આપે છે તો બીજી બાજુ કાંદા, ટમેટા અને વિવિધ મસાલાનું મિશ્રણ તેને સહજ ઘટ્ટતા આપી વધુ રુચિકાર બનાવે છે. એક વખત આ ભાજી બનાવી જુઓ તો ત ....
Subscribe to the free food mailer

High Protein Recipes

Missed out on our mailers?
Our mailers are now online!

View Mailer Archive

Privacy Policy: We never give away your email

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Are you sure you want to delete this review ?