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मिनी बनाना सेसमे पॅनकेक
Tarla Dalal
24 December, 2014
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Table of Content
इन्हें सुबे के नाश्ते में सादा खाऐं या वैनिला आईस-क्रीम के साथ डेज़र्ट के रुप में, किसी भी तरह से यह बनाना सेसमे पॅनकेक बेहद स्वादिष्ट लगते हैं! केले, तिल, गुड़ आदि जैसे आम सामग्री से बने, आसान से खाना पकाने का तरीका इसे एक ऐसे व्यंजन में बदलता है, जो आपको लंबे समय तक याद रहेगा और जिसका स्वाद आपको लंबे समय याद रहेगा। हम थोड़ा श्रेय चुटकी भर दालचीनी पाउडर को भी दे सकते हैं, जो एक मज़ेदार खुशबु और स्वाद प्रदान करता है।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
8 Mins
Total Time
13 Mins
Makes
10 मिनी पॅनकेक
सामग्री
Main Ingredients
1/4 कप मसला हुआ केला (mashed banana)
1 1/2 टी-स्पून तिल (sesame seeds, til)
4 टेबल-स्पून मैदा (plain flour , maida)
3 टेबल-स्पून कसा हुआ गुड़ (grated jaggery (gur)
तेल ( oil ) , चुपड़ने और पकाने के लिए
परोसने के लिए
10 वैनिला आइस क्रीम के छोटे स्कूप
विधि
- सभी सामग्री को 51/2 टेबल-स्पून पानी के साथ एक गहरे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें और एक मुलायम घोल बना लें.
- एक नॉन-स्टिक मिनी उत्प्पा पॅन गरम करें और थोड़े तेल से चुपड़ लें।
- प्रत्येक उत्तप्पा के साँचे में लगभग 11/2 टेबल-स्पून घोल डालकर हल्का फैला लें।
- थोड़े तेल का प्रयोग कर, उनके दोनो तरफ से सुनहरा और करारा होने तक पका लें।
- विधी क्रमांक 2 से 4 को दोहराकर और मिनी पॅनकेक बना लें।
- पॅनकेक को एक परोसने की प्लेट पर रखकर, प्रत्येक पॅनकेक पर वैनिला आईस क्रीम के छोटे स्कूप रखें।
- तुरंत परोसें।
| ऊर्जा | 43 कैलरी |
| प्रोटीन | 0.6 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9.7 ग्राम |
| फाइबर | 0.2 ग्राम |
| वसा | 0.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2.9 मिलीग्राम |
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